1、NY/T1326-2007表1感官要求项目要求品种同一品种或相似品种具有该产品周有的形状，成然适度、色泽正常，新鲜、清洁，无腐烂、畸形、冷冻害损伤、病虫害、肉组织形态取可见杂质气味无异味机械伤以质量或数量计，机械伤缺陷不超过5%3.4净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号的规定。3.5卫生指标应符合表2中的规定。表2卫生指标单位为毫克每千克项日指标无机碑（以As计）0.05铅（以计）0.1总泵（以g计）0.01镉（以Cd计）0.05氯（以F计）1.0乐果(d击ethoate)1卷死婢(chlorpyrifos)0.1百菌清(chlorothalonil)61多菌灵(cnrbe
2、ndazim)0.1溴氛菊(deltamethrin)0.1三复氧氰菊酯(yhalothrin)0.2氧戊菊商(fenvalerate）)0.5三咤l(triadimefon）0.2亚硝酸盐（以NO,计）644试验方法4.1感官按GB8855的规定，随机抽取样品。用目测法进行品种、组织形态、机械伤等项目的检测。病虫害症状不明显而有怀疑者，应用刀剖开检测。用噢的方法进行异味的检测。4.2卫生指标4.2.1无机砷按GB/T5009.11规定执行。4.2.2铅按GB/T5009.12规定执行。4.2.3镉2NY/T1326-2007按GB/T5009.15规定执行。4.2.4总汞按GB/T5009.17规定执行。4.2.5氟按GB/T5009.18规定执行。4.2.6多苗灵按GB/T5009.188规定执行。4,27乐果、毒死蜱、三隆闲、溴氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯和百茵清按NY/T761的规定执行。4.2.8亚硝酸盐按GB/T15401规定执行。5检验规则按NY/T1055的规定执行。6标志和标签6.1标志包装上应有绿色食品标志。标志的设计、使用应符合中国绿色食品发展中心的规定。6.2标签按GB7718的规定执行。7包装、运输和贮存7.1包装按NY/T658规定执行。7.2贮截运输按NY/T1056规定执行。3
