1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 1301 石家庄市地方标准 DB 1301/T 3882021 加工型辣椒-玉米间作栽培技术规程 2021-11-23 发布 2021-12-23 实施 石家庄市市场监督管理局 发 布 DB 1301/T 3882021 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 技术流程图.1 5 间作栽培技术.2 产地环境.2 间作方式.2 品种选择.2 辣椒育苗.3 整地施肥.3 定植播种.3 田间管理.3 收获.4 6 追溯记录.4 DB 1301/T 3882021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020
2、标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由石家庄市农业农村局提出。本文件起草单位：河北蔬乐惠农业科技有限公司、石家庄市农林科学研究院。本文件主要起草人：张庆银、王丹丹、李燕、齐连芬、师建华、牛瑞生、郭敬华、杨玉波、王振军、李毅、许海阳、赵晓明、张金雷、张子飞。DB 1301/T 3882021 1 加工型辣椒-玉米间作栽培技术规程 1 范围 本文件确定了加工型辣椒-玉米间作栽培技术程序，规定了加工型辣椒玉米间作栽培的产地环境、间作方式、间作栽培技术、收获等步骤，描述了追溯方法。本文件适用于石家庄市露地加工型辣椒间作玉米生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过
3、文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 DB1301/T 3422020 小麦套种天鹰椒轻简化栽培技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 技术流程图 辣椒-玉米间作栽培技术流程图如图1所示。DB 1301/T 3882021 2 开始选择品种（见5.3）辣椒育苗（
4、见5.4）整地施肥（见5.5）辣椒定植、玉米播种（见5.6）田间管理（见5.7）收获（见5.5）结束 图1 辣椒玉米间作栽培技术流程图 5 间作栽培技术 产地环境 产地环境条件应符合NY/T 391要求。间作方式 4 行辣椒间作1 行玉米。辣椒于5月上旬定植，10月上旬收获。辣椒定植时点播玉米，8月下旬收获玉米。品种选择 5.3.1 辣椒品种 选用长势旺、抗病抗逆性强、产量高、品质优的辣椒品种，朝地椒品种可选用“天下红”、“蜀辣红”、“羊角红1号”等；朝天椒品种可选用“新一代”、“贵族818”、“天仙2号”等。种子质量应符合GB 16715.3的要求。5.3.2 玉米品种 DB 1301/T
5、3882021 3 选用通过国家审定或河北省审定、丰产性能好、抗病能力强的紧凑耐密型中熟品种。如“伟科702”“农大372”“石玉15号”“德丰c919”等品种。种子质量应符合GB 4404.1的要求。辣椒育苗 5.4.1 播种时间 定植前55 d60 d，在3月上旬开始播种。5.4.2 育苗方式 5.4.2.1 育苗基质 可选用商品育苗基质。5.4.2.2 播种 将基质湿度调整到55%65%装入72 孔穴盘内，打孔播种，每穴播种1 粒2 粒，播后盖1 cm厚蛭石，浇透水。用72.2%霜霉威盐酸盐或68%精甲霜灵锰锌封闭苗盘，盖膜保湿。5.4.2.3 苗期管理 苗期管理按照DB1301/T 3
6、422020中的10.2执行。5.4.3 壮苗标准 苗龄55 d60 d，具有7 片9 片以上真叶。植株健壮，叶色深绿，根系乳白色，无病虫害。整地施肥 每亩施腐熟有机肥3 000 kg4 000 kg，三元复合肥(15:15:15)50 kg，硫酸锌500 g、硼砂500 g1 000 g，施肥后旋耕耙平，做平畦，畦宽 160 cm180 cm。肥料使用应符合NY/T 394的规定。定植播种 每畦定植辣椒4 行，点播玉米1 行，行距 40 cm45 cm，玉米穴距 15 cm20 cm，辣椒株距根据品种特性确定。田间管理 5.7.1 中耕培土 辣椒缓苗后中耕1 次，封垄前结合中耕培土1 次，培
7、土高度为5 cm8 cm。5.7.2 肥水管理 肥水管理以辣椒为主。辣椒缓苗后结合浇水，每亩施EM菌肥5 L。叶面喷施10%小檗碱600800倍液，加植物免疫蛋白1 000倍液加绿僵菌800倍液，7 d10 d一次，连续2 次3 次；门椒坐住后，结合浇水每亩追施EM菌肥5 L、每亩追施三元复合肥（N:P2O5:K2O=28:6:16）5 kg8 kg；进入盛果期后结合浇水每亩追施高钾复合肥（N:P2O5:K2O=20:4:26）8 kg10 kg，追肥2 次3 次，生长中后期根据植株长势叶面喷施0.3%磷酸二氢钾1 次2 次。辣椒与玉米间作生长时期见表1。DB 1301/T 3882021 4
8、 表1 辣椒与玉米间作生长时期对照表 日期 辣椒生育期 玉米生育期 5月上旬 定植缓苗、苗期 点播玉米、出苗 5月下旬6月下旬 开花坐果期 苗期、拔节期 7月上旬 初果期 大喇叭口期 7月下旬8月下旬 盛果期 灌浆期 9月上旬10月上旬 结果后期 成熟期 5.7.3 辣椒植株调整 朝地椒品种在门椒坐果后，将门椒以下侧枝全部去掉。摘除底部的老叶、黄叶、病叶，并疏掉无效枝。朝天椒品种当植株13 片15 片叶时及时摘心。5.7.4 病虫害防治 辣椒病虫害防治按照DB1301/T 3422020的10.3.7执行。玉米在大喇叭口期喷施每毫升80亿孢子绿僵菌可分散油悬浮剂800倍液防治玉米螟。收获 八月
9、下旬收获玉米穗，玉米秆待辣椒拉秧时一起清理。九月下旬开始采收辣椒。朝地椒分批采收；朝天椒在红果达90%以上时一次性采收。6 追溯记录 在执行第5章所规定的程序指示过程中，记录并保持以下内容：执行各个程序指示的人员姓名；记录块地使用环境及相关参数，耕地次数、时间，肥料施用种类、用量、时间，浇水用量、次数、时间；记录定植时间、密度、定植方法；记录病虫害种类、防治方法、防治结果；其他。石家庄市地方标准 加工型辣椒-玉米间作栽培技术规程DB1301/T 3882021河北省标准化研究院编辑、校对石家庄市工农路 368 号（0311-67501107）网站：WWW.BZSB.INFO 2021年12月第一版 DB1301/T 3882021