1、ICS65.020.30CCS B 432201长春市地方标准DB 2201/T 222022双阳梅花鹿Shuangyang sika deer2022-01-14 发布2022-01-30 实施长春市市场监督管理局发 布DB 2201/T 222022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由长春市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：长春市农业科学院、长春市双阳区畜牧总站、长春市乾艺生物科技研究院。本文件主要起草人：田来明、付晓霞、陈琦、王鸿雁、陶鲁东、权
2、心娇、李男、崔鹤馨、刘亚军、丁忠、李永民、张鸿、祝春玲、夏超、韩坤。DB 2201/T 2220221双阳梅花鹿1范围本文件规定了双阳梅花鹿的体貌特征、生长性能、产茸性能、繁殖性能、屠宰性能和性能测定方法。本文件适用于梅花鹿品种鉴定、选育及经营活动中的评定。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1双阳梅花鹿 Shuangyang sika deer是以双阳型梅花鹿为基础，采用大群闭锁繁育方法，经过组建基础群、初选扩繁、精选提高三个阶段培育而成的第一个茸用梅花鹿品种。3.2二杠茸 two-branch antler只具有主干和眉枝的鹿茸。3.3三杈
3、茸 three-branch antler具有主干、眉枝和中枝的鹿茸。3.4屠宰率 slaughter rate宰后胴体重量和畜禽活重(空腹 24 h)的比率。4体貌特征体貌特征见表 1和图A.1A.4。表 1双阳梅花鹿体貌特征体貌特征公鹿母鹿体型中等中等头部呈楔形，额宽平头清秀颈部粗壮、长短适中细长，约为头长的1.5倍DB 2201/T 2220222表 1 双阳梅花鹿体貌特征（续）体貌特征公鹿母鹿茸角茸细毛呈红色，大而粗短，拔挺短；眉枝长，分生部位低；茸顶肥大而粗嫩；茸型美，主干基部向外侧偏伸，中部向内弯曲；主干角基间距小，没有冰枝。无角毛色夏毛为棕红色或棕黄色，梅花斑点大而稀疏，色白，排
4、列不规则；臀斑边缘生黑毛圈，内着洁白长毛；喉斑较小，距毛着生部位略高，黄褐色。冬毛密而长，灰褐色，梅花斑点隐约可见。背部肩峰平缓，背腰平直。肩峰至尾根背脊两侧生有两条 1.5 cm 2.5 cm 宽的褐色背线，背线外侧分布有白色梅花斑点。胸部宽深，胸围大。腹部腹部充实，腹围较大。尻部略有倾斜。躯干呈长方形。四肢较短，筋腱发达，皮肤紧凑，关节明显，蹄小、质坚、端正。5生长性能不同时期梅花鹿平均体重和体尺见表 2。表 2双阳梅花鹿体重、体尺性能指标成年公鹿成年母鹿初生公鹿初生母鹿体重（kg）134 14172 835.1 6.45.1 6.2体高（cm）101 11188 9344.6 51.04
5、5.3 48.5体斜长cm）113 119101 107-胸围（cm）111 12393 10037.1 40.935.0 41.2胸深（cm）45 4836 38-管围（cm）11.6 11.99.7 10.16.2 6.85.6 7.0额宽（cm）15.2 15.713.0 13.7-角基距cm）3.5 5.0-6产茸性能产茸性能见表 3。DB 2201/T 2220223表 3双阳梅花鹿产茸性能性能指标参数二杠干茸平均单产（g）800 1650头茬茸优质率（%）70 80畸形茸率（%）10 15头茬茸鲜干比2.7 3.0二杠茸主干长（cm）30 40三杈茸主干长（cm）45 507繁殖性
6、能繁殖性能见表 4。表 4双阳梅花鹿繁殖性能性能指标参数公鹿母鹿性成熟时间（月龄）16 1816 18初配时间（月龄）3628配种期（月份）9 11产仔期（月份）5 7发情周期（天）7 21利用年限（年）10 1210 12妊娠期（天）229 241受胎率（%）89 91产仔率（%）80 89仔鹿成活率（%）70 858屠宰性能屠宰性能见表 5。表 5屠宰性能指标屠宰重（kg）屠宰率（%）净肉重（kg）净肉率（%）参数公130 14055 6565 7550 55母65 7551 5425 3538 43DB 2201/T 22202249性能测定9.1体重9.1.1初生仔鹿体重仔鹿出生毛干后
7、1日龄的体重为初生鹿体重，一般采用量程为100kg200kg的台秤测定,要求准确到0.1kg,且记录时应注明性别。9.1.2成年期鹿体重茸鹿4周岁体成熟以后统称为成年期。成年公鹿体重一般要求于每年的5月份7月份期间测定,此时结合锯头茬茸进行记录时应注明锯别或年龄;成年母鹿体重一般要求于每年仔鹿离乳分群时测定，记录时应注明胎别或年龄。一般采用前后带活动插门的过道上安装量程为500kg1000kg的小地秤测定;也可用药物将鹿麻醉后测定。且应早晨空腹称重。9.2体尺9.2.1体高肩胛骨最高点至地面的垂直高度。要求用测杖测量应准确到1cm。9.2.3体斜长肩端前缘(肱骨隆凸的最前点)到臀端后缘(坐骨结
8、节的后内隆突)的直线距离。要求用测杖测量,应准确到1cm。9.2.4胸围沿肩胛骨后缘垂直绕胸部测量的周长。要求用卷尺测量应准确到1cm。9.2.5胸深肩胛骨最高点至胸骨下缘的垂直距离(cm)。9.2.6额宽额的最大宽度,即两眼眶外侧缘间的直线距离。要求用圆形测定器测量应准确到0.5 cm。9.2.7角基距角基距是指贴近额骨量取的左右角柄中心间的直线距离。要求用圆形测定器测量,应准确到0.5cm。9.2.8管围左前肢管部上1/3最细处量取的水平周径(cm)。9.3产茸性能9.3.1二杠干茸平均单产二杠干茸总产量除以锯二杠茸公鹿头数之值。DB 2201/T 22202259.3.2头茬茸优质率按现
9、行的收茸标准，优质头茬鹿茸在群体中所占的百分率。9.3.3畸形茸率上锯公鹿头茬畸形茸支数占上锯公鹿头茬茸总支数的百分比。9.3.4头茬茸鲜干比头茬茸鲜茸重与其加式成干品重的比值。9.3.5主干长锯口边缘至鹿茸顶端的自然长度。要求用卷尺沿鹿茸主干后侧测量，应准确到0.1cm。DB 2201/T 2220226AA附录A（资料性）双阳梅花鹿图片A.1公鹿A.1.1正面照双阳梅花鹿公鹿正面照参见图A.1。图 A.1 双阳梅花鹿公鹿正面照A.1.2侧面照双阳梅花鹿公鹿侧面照参见图A.2。图 A.2 双阳梅花鹿公鹿侧面照DB 2201/T 2220227A.2母鹿A.2.1正面照双阳梅花鹿母鹿正面照参见图A.3。图 A.3 双阳梅花鹿母鹿正面照A.2.2侧面照双阳梅花鹿母鹿侧面照参见图A.4。图 A.4 双阳梅花鹿母鹿侧面照