1、ICS 65.020.20 B 31 备案号：DB42 湖北省地方标准 DB42/T 10282014 芋头生产技术规程 Code of practice for production techniques of taro（报批稿）2014-11-18 发布 2015-03-08 实施 湖北省质量技术监督局 发 布 DB42/T 10282014 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 产地环境条件.1 4 品种选择.1 5 大田准备.1 6 种苗准备.1 6.1 用种量.1 6.2 育苗.2 7 大田定植.2 8 大田管理.2 8.1 水分管理.2 8.2 追肥培土
2、.2 9 病虫害防治.2 9.1 主要病虫害.2 9.2 防治原则.2 9.3 农业防治.2 9.4 物理防治.2 9.5 化学防治.2 10 采收.3 11 生产档案.3 附录 A（规范性附录）禁止使用的农药名单.4 DB42/T 10282014 II 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由武汉市农业科学技术研究院提出。本标准由湖北省农业厅归口。本标准由武汉市蔬菜科学研究所、武汉市蔡甸区蔬菜科技推广站、武汉市蔡甸区农业科学研究所、武汉市江夏区蔬菜科技推广站起草。本标准主要起草人：黄新芳、刘义满、孙亚林、朱红莲、李双梅、李
3、峰、黄来春、柯卫东、李茂年、冯国民、朱汉桥。DB42/T 10282014 1 芋头生产技术规程 1 范围 本标准规定了芋头Colocasia esculenta(Linn.)Schott的产地环境条件、品种选择、大田准备、种苗准备、大田定植、大田管理、病虫害防治、采收及生产档案的要求。本标准适用于湖北省无公害芋头的栽培，长江中下游流域其它地区亦可参考使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 27
4、63 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5331 无公害食品 水生蔬菜产地环境条件 3 产地环境条件 应选择在生态条件良好、远离污染源、与水产养殖区隔离并且具有可持续生产能力的农业生产区域。环境质量应符合NY 5331的规定。4 品种选择 应选择抗病、优质、丰产品种。宜选用鄂芋1号、武芋1号、武芋3号、荔浦芋等。5 大田准备 应实行2a以上轮作。宜耕翻25cm30cm，每667m2施有机菌肥300kg400kg、NP2O5K2O=151515复合肥50kg、
5、硫酸钾20kg30kg，耕平耙细。肥料施用应符合NY/T 394的规定。6 种苗准备 6.1 用种量 单个种芋质量宜为50g以上，用种量宜为多子芋125kg/667m2150kg/667m2、槟榔芋50kg/667m280kg/667m2。DB42/T 10282014 2 6.2 育苗 宜于3月上中旬按设施蔬菜育苗技术要求进行育苗，播种密度为15cm20cm15cm20cm，覆土厚度以盖住顶芽为度。7 大田定植 宜于4月上中旬选用1片2片叶的幼苗移栽。定植前10d起垄，栽植的方式分单行和双行两种。单行：多子芋带沟80cm宽、槟榔芋带沟90cm宽起垄；双行：多子芋带沟120cm宽、槟榔芋带沟1
6、30cm宽起垄，垄高25cm30cm，整细整平垄面，盖膜压实。带土取苗移栽，株距宜为多子芋30cm40cm、槟榔芋50cm60cm。多子芋每667m2栽2500株3000株，槟榔芋每667m2栽1500株2000株。8 大田管理 8.1 水分管理 定植时浇足定根水，生长过程中保持土壤湿润，7月8月畦沟内可保持水深3cm5cm，采收前20d停止灌水。8.2 追肥培土 追肥的施用应符合NY/T 394的规定。第一次追肥宜于5月下旬6月上旬进行，每667m2追施尿素15kg，并培土；第二次追肥宜于6月下旬7月上旬进行，每667m2追施NP2O5K2O=151515复合肥25kg及硫酸钾15kg，并培
7、土。9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 包括芋软腐病、芋疫病、芋污斑病、斜纹夜蛾、朱砂叶螨等。9.2 防治原则 优先选择农业防治、生物防治、物理防治等措施；合理使用化学防治，化学农药使用应符合 GB 4285和 GB 8321 的规定，不得使用国家禁止或限制在蔬菜上使用的农药（见附录 A）。9.3 农业防治 选用抗病品种和无病株；实行2a3a轮作；深耕晒垡，及时清除病株；加强肥水管理，增施磷钾肥，避免偏施氮肥；采用深沟高畦，及时排灌等。9.4 物理防治 选用杀虫灯、诱虫板等。9.5 化学防治 主要病虫害的化学防治方法见表1。DB42/T 10282014 3 表1 芋头主要病虫害化学防治 防治
8、对象 防治方法 安全间隔期（d）芋软腐病 每667m2用20%噻菌铜悬浮剂75100g对水60kg，喷雾；50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂5060g对水60kg，喷雾。14 7 芋疫病 每667m2用80%代森锰锌可湿性粉剂120180g对水60kg，喷雾；每667m2用250g/L嘧菌酯3060mL对水60kg，喷雾。15 7 芋污斑病 每667m2用50%多菌灵可湿性粉剂6080g对水60kg，喷雾。7 斜纹夜蛾 每 667m2用 200g/L 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 510mL 对水 60kg，喷雾；每 667m2用 10%溴氰虫酰胺悬浮剂 1015mL 对水 60kg，喷雾。7 7 朱砂叶螨 每
9、667m2用10%吡虫啉可湿性粉剂1015g对水60kg，喷雾；每667m2用25%噻嗪酮可湿性粉剂2535g对水60kg，喷雾。20 10 10 采收 宜于7月9月采收青禾芋，10月12月采收老熟芋，霜冻前采收完毕。产品质量应符合GB 2762 和GB 2763的有关规定。11 生产档案 应建立生产档案，对品种、大田准备、种苗准备、大田定植、大田管理、病虫害防治、采收等操作管理措施等进行记载。档案保存期不少于 2a。DB42/T 10282014 4 A A 附 录 A（规范性附录）禁止使用的农药名单 凡是蔬菜上禁止或限制使用的农药，不得在芋头上使用。参照 中华人民共和国农业部公告 第194
10、号(2002年4月22日)、第199号(2002年5月14日)、第274号(2003年4月30日)、第322号(2003年12月30日)、第1557号（2009年2月25日）、第1586号（2011年6月15日）及第2032号（2013年12月9日）的规定，不得在茭白上使用的农药包括六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、氟虫腈、苯线磷、氧乐果、水胺硫磷、灭多威、磷化钙、磷化镁、磷化铝、磷化锌、硫线磷、杀扑磷、溴甲烷、硫丹、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱及三唑磷等。_