1、ICS 67.120.30 B 52 DB52 贵州省地方标准 DB 52/T 11132016 贵州省昆明裂腹鱼养殖技术规范 Technical specifications for shizothorax grahami culture in Guizhou 2016-04-01 发布 2016-10-01 实施贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 11132016 I 目 次 前言.II 引言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语与定义.1 4 技术要求与条件.2 附录 A（资料性附录）.7 附录 B（资料性附录）.8 DB52/T 11132016 II 前 言
2、 本标准按GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由毕节市畜牧水产局提出并归口。本标准主要起草单位：毕节市水产技术推广站、贵州省水产技术推广站、毕节市鑫有农业综合开发有限责任公司。本标准主要起草人：詹会祥、周礼敬、晏宏、洪潇、王朝荣、杨林、刘桂兰、周训才。本标准的附录A和附录B为资料性附录。DB52/T 11132016 III 引 言 昆明裂腹鱼（Shizothorax(schizothorax)grahami）为鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属裂腹鱼亚属，俗称“细鳞鱼”，是我国特有的高原鱼类，主要分布于乌江上游及金沙江下游各支流，具有较高的经济价值和食
3、用价值。2002年以来，毕节市水产技术推广站等单位对贵州省昆明裂腹鱼的种质资源状况、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、流水养殖、网箱养殖、鱼病防治等方面开展了系列研究；通过“昆明裂腹鱼驯化繁育关键技术研究”、“昆明裂腹鱼集约化养殖技术研究”及“昆明裂腹鱼养殖技术研究与应用”等项目的实施，昆明裂腹鱼的养殖技术得到进一步提升和熟化，到2015年底推广养殖面积达9万余平方米。为了更好地规范和指导昆明裂腹鱼的养殖生产，使昆明裂腹鱼养殖生产更好地适应渔业生产的发展，健全和完善农业技术标准体系，促进裂腹鱼养殖业健康发展，制定贵州省昆明裂腹鱼养殖技术规范意义深远。DB52/T 11132016 1 贵州省昆明裂
4、腹鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了昆明裂腹鱼（Schizothorax schizothorax grahami Regan,1904）环境、水质、亲鱼、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、成鱼流水养殖、网箱养殖及常见鱼病防治等技术规范。本标准适用于昆明裂腹鱼亲鱼、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、流水养殖、网箱养殖及常见病防治。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境
5、要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5053 无公害食品 普通淡水鱼 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1006 淡水网箱养鱼 通用技术要求 SC/T 1007 淡水网箱养鱼 操作技术规程 SC/T 7103 水生动物产地检疫采样技术规范 SC/T 7201.3 鱼类细菌病检疫技术规程 第 3 部分：嗜水气单胞菌及豚鼠气单胞菌肠炎病诊断方 法 SN/T 2503 淡水鱼中寄生虫检疫技术规范 DB13/T 784 淡水鱼类水霉病防治技术规范 水产养殖质量安全管理规定 中华人民共和国农业部令（2003）第
6、31号 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 昆明裂腹鱼 属鲤形目鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属裂腹鱼亚属，体延长，稍侧扁，鳞细小，背缘和腹缘均隆起，吻钝圆，口下位，横裂；体背呈青灰色或青蓝色或具少许黑褐色斑点，腹部银白色或浅黄色，背鳍、胸鳍、腹鳍均呈青灰或浅黄色，尾鳍呈浅红色；属于冷水性底层鱼类，分布于乌江上游及金沙江下游各支流，体重在0.5kg1.5kg。DB52/T 11132016 2 3.2 亲鱼 指发育到性成熟阶段，有繁殖能力的雄鱼或雌鱼，也叫种鱼。3.3 仔鱼 孵化一周左右的仔鱼，一般体长为0.5cm0.8cm，也叫“水花”。3.4 幼鱼 仔鱼经过培育，体长达到0.8cm3
7、cm。3.5 鱼种 幼鱼经过培育，体长在3cm以上。4 技术要求与条件 4.1 环境 环境应符合GB/T18407.4的规定。4.2 水质 4.2.1 水质应符合 NY5051 的规定。4.2.2 水温在 1120之间。4.2.3 pH 在 6.58.0 之间。4.2.4 溶解氧在 5.0mg/L 以上。4.3 亲鱼 4.3.1 来源 原产地江河捕捞或国家认可的原种场。4.3.2 外部形态 体质健壮，各鳍完整，无病，无伤，无畸形。4.3.3 繁殖年龄与体重 a)雌鱼适宜繁殖年龄 5 龄9 龄，最佳繁殖年龄 6 龄8 龄，体重 1.5kg/尾以上，9 龄以上应予淘汰；b)雄鱼适宜繁殖年龄 4 龄
8、8 龄，最佳繁殖年龄 5 龄7 龄，体重 0.75kg/尾以上，8 龄以上应予淘汰。DB52/T 11132016 3 4.4 亲鱼培育 4.4.1 培育池 以长方形水泥池为宜，长宽比为341，面积以50m2150m2、水深1.0m1.2m为宜。4.4.2 放养 每立方米水体放养0.75kg/尾2.0kg/尾的亲鱼2尾3尾，雌、雄配比为12。4.4.3 投饲 遵循“四定”（定质、定量、定时、定位）原则，投喂量以鱼饱食量的80%为宜，每天分上午、下午2次投喂；日投饵率在产卵前后1个月为0.6%、产卵期间为0.4%、其余时间为1%3%，产卵及采精前停止投料2d；饲料应符合GB13078和NY507
9、2的规定。4.4.4 日常管理 每日早、中、晚巡池3次，注意观察鱼群摄食、活动情况，发现问题及时解决；池内水交换量为1次/h2次/h。4.5 人工繁殖 4.5.1 亲鱼成熟度鉴别 繁殖季节，头部吻端“追星”明显的是雄鱼，用手轻压腹部有乳白色精液流出，遇水即散的最佳；头部吻端“追星”不明显的是雌鱼，将雌鱼腹部向上，稍露水面，两侧卵巢轮廓略为外凸，用手轻压腹部，柔软富有弹性，手摸尾柄下部从后向前1/4-1/2处有粗糙感的最佳。4.5.2 催产剂注射 4.5.2.1 催产剂选择 鲤鱼脑垂体(PG)、促黄体生成素释放激素类似物(LRHA2)、绒毛膜促性腺激素(HCG)。4.5.2.2 催产 采用胸鳍基
10、部注射；雌鱼第一次剂量：LRHA2 10g/kgHCG1000IU/kg；第二次剂量：LRHA2 15g/kg20g/kgHCG1500IU/kg2000IU/kgPG5mg/kg，雄鱼注射量为雌鱼的一半。两次注射时间间隔48h。4.5.3 采卵 擦去雌鱼体表水分，由腹部前端两侧沿生殖孔方向轻压，将卵挤入干净盛卵器皿中（不宜使用不锈钢盆）。4.5.4 采精 擦去雄鱼体表水分，由腹部前端两侧沿生殖孔方向轻压，将精液挤入盛有卵的器皿中。4.5.5 人工授精 DB52/T 11132016 4 用羽毛、玻璃棒等搅拌鱼卵1min2min使精卵充分接触授精，再加入少量清水，稍稍搅拌，静止1min 2mi
11、n后用清水洗受精卵3次4次，清除破卵、污物及卵的微黏性；然后加清水放在避光处静置10min后转入孵化设备进行孵化。4.5.6 孵化 4.5.6.1 孵化设备 孵化槽规格：300cm43cm26cm，孵化箱规格：42cm35cm25cm 4.5.6.2 孵化条件 孵化箱内放卵密度为23万粒/m327万粒/m3，水质清澈、不含泥沙，保持水深20cm，孵化水温1417，溶解氧高于5.0mg/L，应在背光的孵化室内进行流水孵化。4.5.6.3 孵化时间 从受精至孵出，水温在1417下，172h178h可出苗。4.5.6.4 孵化管理 进水用100目200目的筛绢过滤，保持水流畅通，适时检查进水孔是否被
12、堵塞；及时清除死卵和孵化箱、孵化槽中的杂物；定期消毒，消毒用药应符合NY5071的规定。4.6 苗种培育 4.6.1 鱼苗培育 4.6.1.1 培育池 以圆形池为宜，面积2m25m2、水深30cm50cm，水交换量为1次/h2次/h；用20mg/L30mg/L硫酸铜溶液消毒，消毒用药应符合NY5071的规定。4.6.1.2 放养 每平方米放仔鱼0.5万尾0.6万尾；放养前用15mg/L20mg/L高锰酸钾溶液浸洗鱼体5min10min，然后把装鱼苗的容器缓慢放入池中后倾斜，让其缓慢游入池中，消毒用药应符合NY5071的规定。4.6.1.3 投饲与管理 a)投饲遵循“四定”原则；b)开口饵料：水
13、蚯蚓；c)投饲方法：鱼苗全长在 1.5cm 以内投喂水蚯蚓，投喂前用搅肉机搅 2 次3 次，投喂量为 50g万尾80g万尾，投喂 3 次/d4 次/d；d)鱼苗转食：鱼苗长到 1.5cm2.0cm 时，采取水蚯蚓和鱼苗开口饲料交叉投喂，经过 8d10d 的饲养，鱼苗长到 2.5cm 左右时，只投喂开口饲料；e)鱼苗驯化：鱼苗长到 2.5cm 左右时，用鱼苗料在鱼池的某一处进行定点驯化，30min/次60min/次，3 次/d4 次/d，当有 50%左右的鱼苗到驯化地点吃食就停喂鱼苗开口饲料；f)饲料应符合 GB13078 和 NY 5072 的规定；g)管理按 4.4.4 规定执行。4.6.2
14、 鱼种培育 DB52/T 11132016 5 4.6.2.1 培育池 以圆形或长方形为宜，面积为20m250m2，水深在40cm70cm。4.6.2.2 放养 每平方米放幼鱼0.2万尾0.3万尾，其余步骤参照4.6.1.2执行。4.6.2.3 投饲与管理 投喂全价配合饲料，日投饵率为4%6%，3次/d，早晚投饲量占日投饲量70%，饲料应符合GB13078和NY5072的规定；鱼种全长达8cm、12cm、15cm时各筛分一次，按不同规格分级饲养，其余步骤按4.4.4规定执行。4.7 成鱼流水养殖 4.7.1 流水池 长方形、圆形、多边形水泥池为宜，并联排列；面积在50m2150m2，池深1.2
15、m、水深1m，池底坡降应在2%以上；设置单独的进、排水和排污系统；水交换量1次/h2次/h。4.7.2 放养 每平方米放12cm15cm的鱼种6尾10尾。鱼种质量按照NY5053的规定执行。4.7.3 饲养管理 坚持“一看、四定、一检查”（“一看、四定、一检查”：看鱼群摄食情况；投饵后半小时内检查是否有饲料剩余）原则；投喂：鱼种刚入池时3次/d4次/d，适应后2次/d3次/d，日投饵率为2%4%，投饵要求做到“慢快慢”。饲料应符合GB13078和NY5072的规定；管理按4.4.4规定执行；排污：夏季1次/1d1次/2d，冬季1次/2d1次/3d。4.8 网箱养殖 4.8.1 水域条件 避风、
16、向阳、水面宽阔、日照条件好的湖泊、水库、河流，网箱设置点的水深在7m以上。4.8.2 网箱设置 4.8.2.1 网箱 采用聚乙烯双层网衣，规格为5m5m2.5m、4m4m2.5m、3m3m2.5m等，入水深度为2.2m2.4m，网目为1.5cm2cm；上口加单层盖网，网目为1.0cm1.5cm；网箱间距大于1.8m。4.8.2.2 通道、浮体和投料台 用木板或竹板做通道，并加以固定；用泡沫浮球做浮体。用密的筛线布或塑料板做成2m2m的投料台。4.8.3 放养 放养前用生石灰、二氧化氯、漂白粉等进行网箱消毒，待药液散去后放鱼种；每平方米放12cm15cm的鱼种10尾12尾；消毒用药应符合NY5071的规定，鱼种质量应符合NY 5053的规定。DB52/T 11132016 6 4.8.4 饲养管理 投料遵循“四定”原则；投喂方法和投喂量按照SC/T 1007的规定执行；饲料应符合GB13078和NY 5072的规定；其他按照SC/T 1006的规定执行。4.9 常见鱼病防治 4.9.1 预防 坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则；常见鱼病的流行情况及诊断、防治方法参照附录A，