1、ICS 65.150 B 52 备案号：60191-2018 DB50 重庆市地方标准 DB 50/T 8922018 甘蓝型双低油菜油蔬两用生产技术规程 Production technology regulation for oilseed-vegetable-dual-purposeof double low rapeseed of b.napus.l 2018-09-01 发布 2018-12-01 实施 重庆市质量技术监督局 发 布 DB50/T 8922018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地布局.1 5 品种及种子.2 6
2、 栽培管理.2 7 菜薹采收.3 8 菜籽收获.3 9 生产记录.3 附录 A（规范性附录）生产基地田间农事活动记录表.4 DB50/T 8922018 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009要求编写。本标准由重庆市农业委员会提出并归口。本标准起草单位：重庆市农业科学院、重庆市农业技术推广总站。本标准主要起草人：石有明、刘丽、黄华磊、刘伟、周燕、李艳花、皮竟、肖长明、黄书琴、刘涛。DB50/T 8922018 1 甘蓝型双低油菜油蔬两用生产技术规程 1 范围 本标准规定了重庆市甘蓝型双低油菜油蔬两用生产技术要求。本标准适用于重庆市海拔800 m以下，目标产量为菜薹3000 kg/hm
3、2、菜籽2250 kg/hm2的甘蓝型双低油菜油蔬两用的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则（三）GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则（四）GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则（九）GB/T 20014.5 良好农业规范 第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范 GB/T 23416.6 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第6部分：绿叶菜类 NY 414 低芥酸低硫苷油菜种子 N
4、Y/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 794 油菜菌核病防治技术规程 NY/T 846 油菜产地环境技术条件 NY/T 1289 长江上游地区低芥酸低硫苷油菜生产技术规程 NY/T 1654 蔬菜安全生产关键控制技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 以下术语和定义适用于本标准。3.1 菜薹 rape bolt 油菜现蕾时主茎和分枝顶端可食的一段含蕾茎叶即为菜薹。3.2 油蔬两用 oilseed-vegetable-dual-purpose 油菜蕾薹期采摘菜薹作蔬菜，下部分枝继续生长，成熟期收获菜籽榨油，这种生产方式称为油蔬两用。4 产地布局
5、 DB50/T 8922018 2 选择海拔800 m以下、土壤肥力中等偏上的浅丘平坝地区，种植区域内连片种植双低油菜品种，产地环境应同时符合NY/T 846和NY/T 5010规定的有关要求。5 品种及种子 5.1 品种 5.1.1 品种选择 选择适宜重庆市种植的经过国家登记的甘蓝型双低油菜品种，优先选择苗期营养体生长势强、分枝多、腋芽抽生快、抗病性强的双低品种。5.1.2 品种搭配 在一定种植区域搭配种植早、中、晚熟双低品种，延长双低菜薹采收上市期，调节菜薹上市量。5.2 种子 种子质量应符合NY 414要求。6 栽培管理 6.1 播种时期 重庆海拔800 m以下地区中熟或中晚熟品种育苗移
6、栽9月10日9月20日播种育苗，早熟品种9月20日9月30日播种育苗，随海拔升高播期相应提早。直播比移栽推迟7 d10 d播种。6.2 播种方式 可选择采用育苗移栽、穴直播或机械穴播。6.3 种植规格 移栽或穴直播大田200 cm开厢，留田间管理与菜薹采收走道50 cm，每厢按行距30 cm移栽油菜6行，窝距25 cm30 cm，移栽种植密度9.9万株/hm212万株/hm2，穴直播或机播18万株/hm222.5万株/hm2。6.4 施肥管理 肥料使用应符合NY/T 496的规定。总施用纯氮150 kg/hm2180 kg/hm2，P2O5 75 kg/hm290 kg/hm2，K2O 105
7、 kg/hm2126 kg/hm2，磷、钾肥全部作底肥施用。60%氮肥分三次追施，即返青肥苗肥促枝肥，三者的比例为253。苗肥在11月底前追施，促枝肥在菜薹采收后24 h内施用60 kg/hm275 kg/hm2尿素。肥料施用量可根据本地土壤肥力适当调整。6.5 病虫防治 农药使用应符合GB/T 8321.3-2000、GB/T 8321.4-2006、GB/T 8321.9-2009、GB/T 23416.6、NY/T 1654的规定。宜使用安全、高效、低毒低残留农药，严格控制农药用量和安全间隔期。初花期进行菌核病防治1次2次，参照NY/T 794执行。6.6 其它栽培管理 DB50/T 8
8、922018 3 本规程未提及的栽培管理技术按NY/T 1289执行。7 菜薹采收 7.1 采收时期 油菜抽薹至薹高50 cm70 cm时，蕾冠与叶片平齐前后5 d，采收主序菜薹，选择长势较壮的植株采摘。7.2 菜薹标准 菜薹长度20 cm左右，薹茎断面直径1 cm左右，着生叶10片，以最大叶宽不超过15 cm为宜，单薹重25 g30 g。7.3 采收 只采收菜薹1次。使用酒精消毒过的刀具采收，确保创伤面平齐、横断面面积最小。7.4 包装和贮运 菜薹包装与贮运应符合GB/T 20014.5的规定。8 菜籽收获 执行NY/T 1289第6条。9 生产记录 详细记录产地环境和农事过程，填写生产基地田间农事活动记录表（见附录A）,资料保存不少于2年。DB50/T 8922018 4 A A 附 录 A（规范性附录）生产基地田间农事活动记录表 表A.1 生产基地田间农事活动记录表 地块号 播种过程记录 农药、肥料的施用过程记录 其他农事活动过程记录 备注 时间 播种量 种子来源 操作人 时间 名称 数量 方式 来源 操作人 时间 内容 操作人 _