1、 ICS 65.020 CCS B 05 团体标准 T/YAASS 02-2021 烟台大花生栽培技术规程 2021-07-08 发布 2021-09-01 实施烟 台 农 学 会 发 布 T/YAASS 02-2021 1 前 言 本文件按照GB/T 1.12020 标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则 的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由烟台市农学会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：烟台市大成食品有限责任公司、烟台市牟平区农业农村局、山东省烟台市农业科学研究院。本文件主要起草人：穆树旗、李万鑫、李平涛、王传堂、姜大
2、奇、邱少芬、李正、刁立功、矫岩林、赵健、陈铁石。本文件版权归烟台农学会所有。未经事先书面许可，本文件的任何部分不得以任何形式或任何手段进行复制、发行、改编、翻译、汇编或将本文件用于其他任何商业目的。T/YAASS 02-2021 2 烟台大花生栽培技术规程 1 范围 本文件规定了烟台大花生栽培的基地选址、整地、施肥、品种选择、种子处理、播种、田间管理、收获、包装贮运、生产档案等要求。本文件适用于烟台市大花生生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB
3、447.2 经济作物种子 第 2 部分：油料类 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 1535 肥料合理使用准则 微生物肥料 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 2393 花生主要虫害防治技术规程 NY/T 2394 花生主要病害防治技术规程 NY/T 2395 花生田主要杂草防治技术规程 NY/T 2401 覆膜花生机
4、械化生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 烟台大花生 YanTai Peanut 在烟台市区域内种植的，百果重大于200g或百仁重大于80g，符合国家质量要求的花生称为烟台大花生。4 基地选址 4.1 产地环境 T/YAASS 02-2021 3 选择生态环境质量良好生产区，产地土壤环境质量符合GB 15618的要求，环境空气质量符合GB 3095的要求，农田灌溉水质量符合GB 5084的要求。4.2 地块选择 选择土层深厚、松软，保水保肥能力较好的沙壤土，土壤pH值在6.57.5之间为宜。5 整地 5.1 耕翻 春季耕翻，耕翻深度20 cm以上；风大失墒快的区域可
5、以在播种期耕地，随耕翻随播种。5.2 起垄 采用大垄双行种植，垄底宽85 cm90 cm，垄面宽55 cm60 cm，垄高10 cm12 cm。6 施肥 6.1 施肥原则 以施用有机肥和生物肥为主，配合施用大量元素、中微量元素化肥。肥料使用应符合NY/T 496、NY/T 1535、NY/T 1868的要求。6.2 施肥量 每 667 m2施入充分腐熟的农家肥 1200 kg1500 kg或养分总量相当的商品有机肥(生物有机肥)，化肥用量：每 667 m2施入纯氮(N)10 kg12 kg、磷（P2O5）8 kg10 kg、钾(K2O)12 kg15 kg，根据土壤养分状况，配施适量的中微量元
6、素肥。7 品种选择 选用优质、抗病、适应性广、商品性好、已登记、适宜烟台地区种植的大花生品种，种子质量符合GB 4407.2的要求。8 种子处理 8.1 晒种 花生剥壳前晒种，连续晒2 d3 d。8.2 选种 花生剥壳后，选择整齐、饱满、色泽新的一、二级种仁作种子。8.3 拌种包衣 根据病虫发生情况，选择符合GB/T 8321要求的药剂拌种或进行种子包衣，种子包衣按照GB/T 15671的规定执行。T/YAASS 02-2021 4 9 播种 9.1 播期 春花生在5月1日5月15日播种为宜。夏花生在麦收后尽早播种，一般不迟于6月20日。9.2 播种密度 每667 m2播70008000穴，每
7、穴2粒，垄上播 2 行，行距 30 cm35 cm，穴距 15 cm20 cm。9.3 墒情 花生播种时，播种层的土壤水分以保持田间最大持水量的70%80%为宜，遇旱时适时浇水造墒。9.4 播种方式 提倡机械化覆膜栽培，选用符合GB 13735要求的地膜，田间作业按照NY/T 2401的规定执行。播种后覆膜前，按照GB/T 8321、NY/T 1276的规定和要求喷施除草剂，进行土壤封闭除草。10 田间管理 10.1 开孔放苗 花生幼苗顶土（膜）时，及时开孔引苗，开孔后随即覆土，幼苗2片真叶时及时清除膜孔上的多余土堆，团棵前将压在膜底侧枝抠出膜外。10.2 追施叶面肥 在结荚中后期，每667
8、m2叶面喷施0.2%0.3%磷酸二氢钾水溶液40 kg45 kg，连喷2次，间隔7 d10 d。10.3 病虫草害防治 应按照“预防为主，综合防治”的植保方针，突出生态控制，协调应用农业、生物、物理和化学防治技术。防治方法按照NY/T 2393、NY/T 2394、NY/T 2395的规定执行。10.5 水分管理 足墒播种的覆膜花生，苗期不需浇水。花针期和结荚期土壤相对含水量降至50%以下时，应进行浇水补墒。花生生长中后期，如果雨水较多，应及时排水防涝。11 收获 荚果有70%80%的果壳硬化、网纹清晰、果壳外表呈现铁青色，果壳内壁呈青褐色斑片时，为适宜收获期，应及时收获。收获后及时晾晒，将荚果含水量降至10%以下时，摘果，装袋。花生收获时及收获后，及时清除田间残留地膜，同时除掉花生秧上的残膜。12 包装贮运 T/YAASS 02-2021 5 12.1 包装材料应保持干燥、清洁、无污染。12.2 运输工具应清洁、无污染。运输时做到轻装、轻卸、严防机械损伤。运输中要注意防晒、防雨淋和通风换气。12.3 贮存应选择阴凉、通风、清洁、卫生的条件，防止日晒、雨淋、病虫害危害及有毒物质的污染。13 生产档案 建立田间生产技术档案。对播种、施肥、灌溉、病虫草害防治、采收等各环节所采取的主要措施进行详细记录。生产档案保存至少3年。_