1、1CS67.180.10X33Q/HHPS海南省食品安全企业标准Q/HHPS0001S2022诺丽果片（压片糖果)海南省食品安全企业标准备案专用章备案号：460SoPS-2o22有效期：2022年2月7月至2少年2月6日2022-12-08发布2022-12-10实施海南惠普森医药生物技术有限公司发布Q/HHPS 0001S-2022前言本标准按照中华人民共和国食品安全法和GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由海南惠普森医药生物技术有限公司提出。本标准由海南惠普森医药生物技术有限公司起草。本标准主要起草人：王小琴、苏丽萍。本标准为首次发布。Q/HH
2、PS0001S20223技术要求3.1原辅料要求3.1.1诺丽果粉：应符合附录A的要求。3.1.2麦芽糊精：应符合GB/T20882.6的要求。3.1.3糊精：应符合中华人民共和国药典(2020年版四部)的要求。3.1.4生产用水：应符合GB5749的要求。3.2感官要求应符合表1的要求。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有该产品类型固有的浅棕色取适量试样置于洁净的白色滋味与气味具有所用原料成分特有清香味、无异味搪瓷皿中，有自然光线下观察性状片形完整，边缘整齐，大小较一致，无裂缝，无明显变形色泽、性状和杂质：并嗅其香杂质无正常视力可见的外来杂质气，用温水漱口，品其滋味3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g7.0GB5009.3灰分，g/100gN8.0GB5009.4总砷（以As计），mg/kg0.5GB5009.11铅（以Pb计），g/kg0.4GB5009.12六六六，mg/kg0.05GB/T5009.19滴滴涕，g/kg0.05GB/T5009.193.4微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量采样方案及限量项目检验方法ncM菌落总数，CFU/g521010GB4789.2大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3注：样品的处理及采集按GB4789.1。3.5净含量2
