1、Q/HNHN 0003S-2022前言依据中华人民共和国食品安全法，按GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写要求制定本标准。本标准代替Q/HNHN0003S-2019植物蛋白肽粉固体饮料。本标准与Q/HNHN0003S-2019相比，主要变化如下：微生物限量删除金黄色葡萄球菌指标本标准由海南海能生物工程有限公司提出。本标准由海南海能生物工程有限公司起草本标准主要起草人：许婷婷、蒋纯刚。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：Q/HNHN 0003S-2019Q/HNHN0003S2022植物蛋白肽粉固体饮料1范围本标准规定了植物蛋白肽粉固体饮料的技术要求、生产加工过程中的卫生要求
2、、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以椰子粉为主要原料，经提取、酶解、过滤、烘干制成的椰子肽粉，添加或不添加大豆肽粉、椰子粉、木糖醇、葡萄糖、麦芽糊精等一种或几种，经调配、混合、制粒或不制粒、包装等生产工艺制成的植物蛋白肽粉固体饮料的生产控制、检验、贮运等环节。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验
3、总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20880食用葡萄糖GB/T20884麦芽糊精GB/T22492大豆肽粉GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29602固体饮料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法国家市场监督管理总局公告2021年第46号关于加强固体饮料质量安全监管的公告1
