1、高中生物课标教材（人教版）必修高中生物课标教材（人教版）必修1 1 第第3 3章章 第第2 2节节 细胞器细胞器系统内的分工合系统内的分工合作作 第一课时目标：第一课时目标：1.细胞器的结构和功能细胞器的结构和功能 2.实验实验:用高倍镜观察叶绿体和线粒体用高倍镜观察叶绿体和线粒体 第二课时目标：第二课时目标：1.细胞器的合作细胞器的合作-分泌蛋白的合成分泌蛋白的合成 2.生物膜系统（概念、结构联系生物膜系统（概念、结构联系)问题探讨问题探讨 一件优质产品，比如一盒优质一件优质产品，比如一盒优质酸奶是如何通过各车间和部门之酸奶是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？间的配合生产出来的？细胞
2、内也存在类似的部门或车细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？间吗？你能举出例子吗？工厂工厂 系统系统 边界边界 分工分工 合作合作 细细 胞胞 细细 胞胞 膜膜 细细胞胞器器 围墙围墙 车间车间 细胞质细胞质 基基 质质 成分成分:功能功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所 为新陈代谢提供所需的物质和一定的环为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件境条件,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等 细胞器细胞器 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等,还有很多种酶还有很多种酶 线粒体线粒体 内
3、质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 液泡液泡 叶绿体叶绿体 中心体中心体 溶酶体溶酶体 细胞结构细胞结构 高等植物细胞高等植物细胞 动物细胞动物细胞 分离细胞器的方法分离细胞器的方法 差速离心法差速离心法 P44 阅读思考阅读思考 一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工 1.1.为什么要分离各种细胞器？为什么要分离各种细胞器？2.2.通常采用什么方法分离细胞器？通常采用什么方法分离细胞器？3.3.差速离心是如何进行的？差速离心是如何进行的？研究各种细胞器研究各种细胞器的组成成分和功能的组成成分和功能 线粒体线粒体“动力工厂动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）（有氧呼吸的主要场所）思考：思
4、考：为什么马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数为什么马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？量比一般人多出一倍以上？外膜外膜 内膜内膜 嵴嵴 外膜、内膜、嵴、基质（含少量外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）形状形状:结构：结构：功能：功能：椭球形椭球形 有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所 叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换站”思考：思考：叶绿体存在于哪些细胞中？叶绿体存在于哪些细胞中？形状形状:结构：结构：功能：功能：扁平的椭球形扁平的椭球形 或球形或球形 外膜、内膜、基粒、基质（含少量外膜、内膜、基粒、基质（含少量D
5、NADNA和有关酶）和有关酶）光合作用的场所光合作用的场所 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 分布分布 形态形态 结结 构构 双双 层层 膜膜 外膜外膜 内膜内膜 基基 粒粒 基基 质质 功能功能 光合作用的场所光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所 都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA 含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶 含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶 囊状结构薄膜堆叠成圆柱形囊状结构薄膜堆叠成圆柱形，含色素和与光合作用有关的含色素和与光合作用有关的酶酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分
6、开 扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形 椭球形椭球形 主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表 内质网内质网 分分 布：布：形态结构：形态结构：有机物合成的有机物合成的“车间车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。较多，并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物由单层膜结构连接而成的网状物 高尔基体高尔基体 主要功能：主要功能：与细胞与细胞分泌物分泌物的形成有关的形成有关 对对蛋白质蛋白质有加工和转运功能有加工和转运功能 植物细胞分裂时
7、与植物细胞分裂时与细胞壁细胞壁的形成有关的形成有关 核糖体核糖体 存在位置：存在位置：形态结构：形态结构：附着在内质网上附着在内质网上 游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中 椭球形的粒状小体椭球形的粒状小体 无膜结构无膜结构 “生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”中心体中心体 中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中 与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：分布：结构：结构：功能：功能：液泡液泡 与与渗透吸渗透吸水水有关，与有关，与代谢产物贮代谢产物贮存有关，与存有关，与花、果等
8、颜花、果等颜色有关。色有关。主要功能主要功能 调节调节细胞的细胞的 内环境内环境 植物细胞都有液泡吗？植物细胞都有液泡吗？思考思考 膜结构膜结构 分分 布布 其其 它它 主要功能主要功能 叶绿体叶绿体 线粒体线粒体 内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 中心体中心体 液泡液泡 溶酶体溶酶体 细胞器的比较细胞器的比较 双层膜双层膜 双层膜双层膜 无膜结构无膜结构 无膜结构无膜结构 单层膜单层膜 单层膜单层膜 单层膜单层膜 单层膜单层膜 植物细胞植物细胞 植物细胞植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动植物细胞动植物细胞 动物和低
9、等动物和低等 植物细胞植物细胞 光合作用的场所光合作用的场所 有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通道加工和运输的通道 蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所 参与细胞分泌参与细胞分泌 参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂 水和养料的仓库水和养料的仓库维持细胞形态维持细胞形态 水解酶的仓库水解酶的仓库 基粒、基质、基粒、基质、酶、色素、酶、色素、DNA 嵴、基质、嵴、基质、酶、酶、DAN 色素、糖类色素、糖类无机盐等无机盐等 实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 目的要求：使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒目的要求：使用高倍显微镜
10、观察叶绿体、线粒 体的形态和分布体的形态和分布 材料用具材料用具：方法步骤：方法步骤：1.1.描述叶绿体和线粒体的形态和分布。描述叶绿体和线粒体的形态和分布。2.2.根据实验效果，评价操作的优缺点。根据实验效果，评价操作的优缺点。讨论交流讨论交流 P.47P.47 第一课时小结：第一课时小结：1、细胞器的结构及功能、细胞器的结构及功能 2、实验：线粒体、实验：线粒体.叶绿体的观察叶绿体的观察 膜的层数膜的层数 细胞器的分布细胞器的分布 各大细胞器的功能各大细胞器的功能 线粒体线粒体.叶绿体的比较叶绿体的比较 实验原理实验原理 选材选材 实验步骤实验步骤 练练幻灯片幻灯片 29习习 细胞器细胞器
11、-细胞内的分工合作细胞内的分工合作 第二课时目标：第二课时目标：1.分泌蛋白的合成分泌蛋白的合成 2.生物膜系统生物膜系统 时时 间间 位位 置置 3 3分钟后分钟后 有核糖体的内质网有核糖体的内质网 1717分钟后分钟后 高尔基体高尔基体 117117分钟后分钟后 细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中的分泌物中 科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3 3H H标记的标记的亮氨酸，通过标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。亮氨酸，通过标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合 根据以上同位素示踪实验的结果，你
12、能归根据以上同位素示踪实验的结果，你能归纳蛋白质合成和分泌的过程吗？纳蛋白质合成和分泌的过程吗？豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解 1.1.分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？核糖体核糖体 2.2.内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？内内 质质 网：对新生肽链进行加工。网：对新生肽链进行加工。高尔基体：将肽链进一步修饰加工，然后分高尔基体：将肽链进一步修饰加工，然后分 泌到细胞外。泌到细胞外。讨论思考讨论思考 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 囊泡囊泡 多肽链多肽链
13、 较成熟蛋白质较成熟蛋白质 成熟蛋白质成熟蛋白质 分泌蛋白分泌蛋白 核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 囊泡囊泡 囊泡囊泡 氨基酸氨基酸 脱水缩合脱水缩合 修饰修饰 加工加工 进一步进一步 修饰加工修饰加工 分泌到分泌到细胞外细胞外 分泌蛋白的合成和分泌过程分泌蛋白的合成和分泌过程 在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能 总结归纳总结归纳 三、细胞的生物膜系统三、细胞的生物膜系统 细胞：一台复杂而精妙的生命机器细胞：一台复杂而精妙的生命机器 内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等溶酶
14、体等细胞器膜细胞器膜和和细胞膜细胞膜、核膜核膜等结构等结构，共同构成细胞的，共同构成细胞的生物膜系统生物膜系统。这些生物膜。这些生物膜的组成成分和结构很相似，在的组成成分和结构很相似，在结构和功能结构和功能上上紧密联系，进一步体现了细胞各种结构之间紧密联系，进一步体现了细胞各种结构之间的协调配合。的协调配合。细胞的生物膜在结构上的联系细胞的生物膜在结构上的联系 内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连 内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通 核膜核膜 内质网膜内质网膜 细胞膜细胞膜 内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连 细胞内的各种膜在结构上存在着细胞内的各种膜在结构上存
15、在着直接或间接直接或间接的联系的联系。细胞膜细胞膜 内质网膜内质网膜 外核膜外核膜 高尔基体膜高尔基体膜 线粒体膜线粒体膜 直接联系直接联系 直接联系直接联系 直接直接联系联系 囊泡囊泡 囊泡囊泡 生物膜之间既有直接联系，又有间接联系（囊泡）生物膜之间既有直接联系，又有间接联系（囊泡）细胞的生物膜在功能上的联系细胞的生物膜在功能上的联系 想一想：想一想：分泌蛋白的合成、运输和分泌过程对你理分泌蛋白的合成、运输和分泌过程对你理解细胞的生物膜在功能上的联系有什么启示？解细胞的生物膜在功能上的联系有什么启示？1.多种细胞器分工合作完成细胞内一项功能多种细胞器分工合作完成细胞内一项功能 2.囊泡的形成
16、说明膜组成成分和结构的相似性囊泡的形成说明膜组成成分和结构的相似性 总结归纳：总结归纳：使细胞具有一个使细胞具有一个相对稳定的内环境相对稳定的内环境，在细胞与环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。起着决定性的作用。细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为膜面积为酶的附着酶的附着提供了大量的位点。提供了大量的位点。细胞膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这细胞膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰多种化学反应，不相互干扰，保，保证细胞生命活动高效、有序地进行。证细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜系统在细胞生命活动中的作用生物膜系统在细胞生命活动中的作用 1.1.找出图中的错误找出图中的错误 高尔基体高尔基体 内质网内质网 中心粒中心粒 动物细胞动物细胞 高等植物高等植物细胞细胞 叶绿体叶绿体 线粒体线粒体 核仁核仁 课堂练习课堂练习 叶绿体叶绿体 线粒体线粒体 与动物细胞的有丝分裂有关与