1、ICSICS 65.02.03065.02.030B B 4343团团 体体 标标 准准T/SDAAT/SDAA 00400040202120212021202110101313 发布发布2021202111111414 实施实施山东省畜牧协会发布发布猪场消毒技术规程Technical procedures for disinfection of pig farms全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040004020212021全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040004020212021前言本文件按照GB/T 1.12020的规定起草。本文件由山东省畜牧协会提出
2、并归口。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：青岛农业大学、青岛市城阳区农业农村服务中心、山东省畜牧总站、山东华宏生物工程有限公司、滨州市农业农村局、青岛市动物疫病预防控制中心、青岛市城阳区上马街道办事处、威海环山农牧科技有限公司、莱阳市农业农村局、乳山市乳山口镇畜牧兽医站、山东省龙口市畜牧兽医工作站。本文件主要起草人：单虎、林佳旭、宋晓明、李萍、张洪亮、翟桂玉、王永明、王晓丽、孙佳芝、刘建华、李彦、段笑笑、刘纪玉、孙建华、李永刚、张文敏。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040004020212021全国团体
3、标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040004020212021猪场消毒技术规程1范围本文件规定了生猪养殖场的常见消毒剂、消毒方法、消毒制度、消毒频次、非洲猪瘟防控消毒、消毒效果评价及消毒记录。本文件适用于各规模生猪养殖场。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。文件号文件名称GB 15981 消毒与灭菌效果的评价方法与标准GB/T 16569 畜禽产品消毒规范GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 36195 畜禽粪
4、便无害化处理技术规范NY/T 3381 生猪无害化处理操作规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4常用消毒剂常用消毒剂描述参见附录A.1。5消毒方法5.1喷雾消毒选用合适消毒剂的规定浓度用喷雾设备消毒，适用于舍内消毒、带猪消毒、环境消毒、车辆消毒等，适用的消毒剂包括含氯消毒剂、酚类消毒剂、季铵盐类消毒剂等。5.2熏蒸消毒常用甲醛与高锰酸钾配伍熏蒸消毒猪舍等，熏蒸消毒时关闭门窗，结束时打开门窗排出残余气体，甲醛与高锰酸钾的浓度比为2:1。5.3紫外线消毒全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040004020212021通过紫外线灯照射对更衣间、试验台、手机、电脑等物品表面消
5、毒，可以有效消灭表面的病原微生物。猪场常选用B波段紫外灯，可以有效杀灭非洲猪瘟病毒。5.4浸泡消毒选用合适消毒剂的规定浓度浸泡器具、工作服、疫苗等物品。常用的消毒剂包括含氯消毒剂、含碘消毒剂、过氧化物消毒剂等。5.5火焰消毒选用酒精、火焰枪等对猪舍过道、墙壁、猪栏等耐高温的区域进行灼烧消毒，用以杀灭病原微生物。5.6喷洒消毒适用于在猪舍周围环境、人员出入口等小区域范围消毒，通过合适的消毒剂来杀灭病原微生物。6消毒制度6.1环境消毒6.1.1猪场外部环境消毒6.1.1.1场区门口需设置车辆消毒池及入场人员消毒通道。6.1.1.2车辆消毒池，池长为轮胎周长的 1.5 倍以上，池宽与场区入口相同，池
6、内液体高度不低于 15cm。消毒池需配备遮雨棚。6.1.1.3场区门口及更衣室设置消毒池、脚踏池等，常用消毒剂可选 2%-3%火碱溶液。脚踏消毒池至少深 15cm，消毒液深度大于 3cm。6.1.1.4猪舍外墙壁等，可使用 5%石灰水洗刷消毒。6.1.1.5猪舍外空地、道路消毒，可使用 2%-5%火碱溶液喷洒消毒。6.1.1.6道路及猪舍外部环境消毒，每周 3-5 次。6.1.1.7污水池、排污沟、下水道口等使用高压水枪冲洗，用 2%-5%火碱溶液消毒或用漂白粉喷洒消毒，每周至少 1 次。6.1.1.8猪舍门口需设置消毒垫或脚踏消毒池，用于进出工作人员鞋底消毒。6.1.1.9转猪通道、装猪台等
7、使用前后必须彻底清洗、消毒。6.1.1.10生产线道路、疫区及疫点道路，常用消毒剂可选碱类消毒剂等。6.1.1.11办公、生活区（饲养人员宿舍、公共食堂等场所），常见消毒剂可选二氧化氯类、过硫酸氢钾类、含氯类，每周消毒 2-3 次。6.1.1.12场区门口、生产区入口的消毒池每周更换 2-3 次；猪舍入口每天更换 1 次。换液时必须先将槽池洗净再换装消毒液。6.1.2猪舍内部环境消毒6.1.2.1及时清除舍内粪污，空栏时用高压水枪对猪栏、槽内、墙壁、地面进行彻底清洗。清洗干净后，用 2%-3%火碱溶液或生石灰洗刷消毒 2h 以上，清水冲洗。全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040
8、0040202120216.1.2.2可移动、拆除的用具、器械等搬出猪舍，彻底清洗、天气炎热时可进行日晒消毒，晾干后进行喷雾消毒后，搬回原地。6.1.2.3洗消后，放干数日，甲醛、高锰酸钾按照 2:1 配制，猪舍关闭门窗，熏蒸消毒 12h。6.1.2.4带猪猪舍消毒时，消毒圈栏、木质地板、水泥表面、地面等，常采用氢氧化钠、酚类、戊二醛类等进行喷雾消毒（不可使用强酸强碱消毒剂，避免对猪群造成伤害），尽量避免喷洒到猪、饲料及水槽上。6.1.2.5舍内带猪消毒一周 1-2 次，在疫病流行期间或养猪场存在疫病流行威胁时，增加消毒次数，达到隔天 1 次或每日 1 次。6.1.2.6猪舍用水，使用氯制剂消
9、毒，浓度为 2mg/L。6.2人员消毒6.2.1猪场生产区入口设置人员消毒更衣室及浴室。6.2.2外来人员禁止进入生产区。特殊情况，必须经过淋浴、消毒、更换衣服后进入。6.2.3猪场内部人员进出生产区，需在生产区消毒更衣室及浴室经过淋浴、消毒、更换衣服后进入。6.2.4进生产区前使用过硫酸氢钾类消毒剂消毒手部，按照 1:400 配制。6.2.5人员皮肤消毒，常见消毒剂为含碘类。6.2.6进入生产区人员需在脚踏消毒池中至少消毒 15s。6.3物品消毒6.3.1生产、加工设备及器具等，常用消毒剂可选季铵盐类、过硫酸氢钾类等。6.3.2衣服、帽、鞋等可能被污染物品消毒，需每天下班后进行浸泡消毒、紫外
10、线消毒或高压灭菌等方法消毒。常见消毒剂可选过硫酸氢钾类。6.3.3进入猪场区域的所有物品，要根据物品特点选择使用消毒方式进行消毒处理。外来物品在紫外线下照射 30min 或采用喷雾消毒、浸泡消毒等方法消毒。6.3.4进入生产区的物品，经场外消毒后，再进行过硫酸氢钾类、醇类消毒剂的喷雾或擦拭消毒，直至物品的最小外包装为止。6.4生猪产品消毒生猪产品消毒按照GB/T 16569规范执行。6.5用具消毒6.5.1对补料槽、扫把等用具进行消毒，春季、秋季消毒频次高，每周至少 2 次，其他时间每周 1-2 次。消毒剂采用 0.2%-0.3%过氧乙酸，天气炎热时也可日晒消毒。6.5.2饮水器、水管等用水设
11、备使用碘制剂消毒，浸泡 20min 以上。6.6污水消毒处理全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 00400040202120216.6.1污水区的地面使用生石灰全面铺撒消毒。猪场污水处理应按照 GB 18596 规范执行。6.6.2污水区每周至少消毒 1 次。6.7运输车辆消毒6.7.1车辆及运输工具消毒，常用消毒剂可选酚类、戊二醛类、季铵盐类、复合含碘类（碘、磷酸、硫酸复合物）等。6.7.2场区门口配备喷雾消毒装置等低压消毒器械，对进场车辆车身、轮胎、底盘、脚踏板等进行喷雾消毒。6.7.3进场车辆需在场区门口的车辆消毒池中驶过。6.7.4铲猪车使用后在路面进行彻底清洗、使用泡沫消毒
12、剂消毒。6.8粪便无害化消毒处理采用堆肥发酵方法无害化处理粪便，清理的垫料处理方法同粪便处理方法。应按照GB/T36195规范执行。6.9病死猪处理病死猪处理按照NY/T 3381规范执行。6.10非洲猪瘟防控消毒6.10.1非洲猪瘟防控期间，生猪饲养、生产等场所必须符合动物防疫条件审查办法规定的动物防疫条件，建立并实施严格的卫生消毒制度。6.10.2杜绝外来来访人员，必须进场时，要通过严格消毒、隔离流程后进入猪场办公及生活区。6.10.3当必须进入生产区时，要严格按照场内的消毒流程进行。6.10.4饲料入场时，需将饲料中转至场内的运输车中，运送到饲料库中，经熏蒸消毒。所有饲料包装袋必须充分消
13、毒。6.10.5对疫区范围内办公、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所，采用喷洒方式消毒，常用消毒剂可选含氯类、过硫酸氢钾类等。6.10.6疫点每天消毒 3-5 次，连续消毒 7 天，之后每天消毒 1 次，持续消毒 15 天。6.10.7设置疫区临时消毒站，进行出入车辆人员的消毒工作，直至疫区解除封锁。7消毒频次根据猪场的具体情况及动物疫病风险评估水平，及时调整消毒频次。8消毒效果评价全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 00400040202120218.1定期对猪场内、外环境以及空气在消毒前后采样，采用微生物检测方法检测样品在消毒前后的病原微生物的数量变化，以此对不同消毒方法进行评价分析
14、，发生问题后及时整改。8.2具体的消毒效果评价方法按照 GB 15981 规范执行。9消毒记录9.1消毒记录（附录 A.2）应完善、清晰、准确无误。其中包括消毒日期、消毒区域、使用消毒剂名称（商品名称及化学名称）、消毒剂配制浓度、消毒剂用量、使用消毒方法、消毒操作人员等。同时需记录消毒剂使用配制情况（附录 A.3）。9.2消毒记录需妥善保存至少 2 年。全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040004020212021附录A（资料性附录）A.1 常用消毒剂名称分类特点使用范围使用方法季铵盐类消毒剂（单链、双链）是一类阳离子表面活性剂，包括新洁尔灭、苯扎溴铵、双葵甲溴铵等产品。对人、
15、畜禽低毒、刺激性低，对环境污染小。猪场消毒中常用作环境消毒、带猪猪舍消毒、皮肤黏膜消毒、物品用具消毒等。采用喷雾、浸泡消毒法。含氯消毒剂包括漂白粉、二氯异氰尿酸钠等。含氯消毒剂使用方便、价格低，可用于各种类型的微生物，还可以调节水质，减少水体中的氨氮量等。猪场消毒中常用作地面、墙壁等环境消毒，食槽、器皿等用具消毒，饮水消毒等。采用喷洒、喷雾、浸泡消毒法。碘类消毒剂常用的含碘消毒剂有碘、碘酊、碘甘油、碘伏等。碘类消毒剂是高效、广谱消毒剂，可将细菌、病毒、真菌等均有效。猪场消毒中常用于皮肤、饮水消毒等。采用涂抹、浸泡消毒法。过氧化物类消毒剂包括高锰酸钾、过氧乙酸、过氧化氢、臭氧等产品。各种微生物对
16、其十分敏感，可将细菌、病毒、真菌等杀灭。猪场消毒中常用于皮肤及创伤、黏膜消毒，猪舍内外环境消毒、器具消毒、车辆消毒、空气消毒等。采用浸泡、喷雾、熏蒸消毒法。醛类消毒剂包括戊二醛、甲醛等产品。对人、畜禽具有致癌性、刺激性强，对水体污染大。对细菌、病毒有效。猪场消毒中常用作猪舍消毒、地面消毒及用具消毒等。采用熏蒸、喷洒消毒法。酚类消毒剂包括甲基苯酚等产品。对人、畜禽低毒，对水体污染小。猪场消毒时常用于皮肤、黏膜的消毒，猪舍外空地消毒、猪舍消毒、车辆消毒及粪污消毒等。采用喷洒、浸泡、喷雾消毒法。全国团体标准信息平台T/SDAAT/SDAA 0040004020212021碱类消毒剂包括氢氧化钠和生石灰。具有起效快、成本低等优点。氢氧化钠在猪场消毒中常用于车辆消毒、消毒池、道路消毒、空栏消毒、粪污池消毒、器具消毒等；生石灰常用于涂刷墙壁、猪栏消毒。生 石 灰 加 水 配 制5%-10%石灰乳涂刷畜舍墙壁、猪栏等消毒，采用喷洒、洗刷消毒法。醇类消毒剂包括乙醇、异丙醇等。醇类杀菌作用亦可受有机物影响，易挥发。猪场消毒中常用皮肤、手术或注射部位、器具消毒及手术、实验台面消毒。采用涂抹、浸泡、喷洒消毒