1、 ICS 65.020.99 CCS B05 T/ZNT 浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准 T/ZNT 0712021 中药材种植高效节水技术规范 Technical specification of efficient water-saving for the planting of Chinese medicinal herbs 2021-07-30 发布 2021-08-30 实施 浙江省农产品质量安全学会 发 布 全国团体标准信息平台T/ZNT 0712021 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规
2、则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：衢州市衢江区标准化与品牌研究院、中国标准化研究院、衢州市衢江区市场监督管理局、衢州市衢江区农业农村局、衢州市衢江区莲花镇人民政府、衢州市三易易生态农业科技有限公司、衢州市益年堂农林科技有限公司、衢江区红日家庭农场。本文件主要起草人：燕艳华、徐昕、席兴军、邹剑铭、罗媛、陈雪飞、陈通、周爱珠、程萱、管宇、舒慧云、周卸才。全国团体标准信息平台T/ZNT 0712021 1 中药材种植高效节水技术规范 1 范围 本文件规定了中药材种植高效节水的总则、灌溉水
3、源、灌溉时间、灌溉方式、节水技术、节水灌溉制度、管理和维护等技术内容。本文件适用于浙江省主要中药材的高效节水种植。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 50085 喷灌工程技术规范 GB/T 50363 节水灌溉工程技术标准 GB/T 50485 微灌工程技术标准 SL 280 大中型喷灌机应用技术规范 SL 698 轻小型喷灌机应用技术规范的要求 DB33/T 769 农业用水定额 3
4、 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 喷灌 sprinkler irrigation 利用水泵和管道系统或利用自然水源落差，将有压水流通过喷头喷洒成细小水滴，并均匀落到中药材和土壤表面的一种灌溉方法。3.2 微喷灌 microspray irrigation 利用低压管道和微型喷头，将水喷洒成微小水滴，并均匀落到中药材和土壤或基质表面的一种灌溉方法。3.3 雾喷 foggy spray 全国团体标准信息平台T/ZNT 0712021 2 利用低压管道和微型喷头，将水喷洒成雾气，并均匀落到中药材和土壤或基质表面的一种灌溉方法。3.4 滴灌 drip irrigation 利用滴头、首
5、部枢纽、输配水管道和微灌灌水器等组成的灌溉系统，均匀、准确地将灌溉水直接输送到中药材根部附近土壤的一种灌溉方法。4 总则 4.1 加快推进中药材全程质量管理体系建设，保证中药材质量安全。4.2 积极试验示范先进中药材节水水肥一体化新技术、新工艺、新材料、新设备和新产品。5 灌溉用水 5.1 优先、充分利用天然降水，高效利用地表水，适度开发利用地下水，禁止使用污水。5.2 宜采用高稳定性、耐候性、经济环保的集雨窖，实现雨水资源充分利用。5.3 灌溉水质应符合 GB 5084 的有关要求。5.4 灌溉用水应按需控制管理，符合 DB33/T 769 的相关要求。5.5 有条件的种植基地宜配套建设灌溉
6、用水自动化控制系统，实时监控灌溉水质、土壤湿度和空气温度，远程调控灌溉用水量。6 灌溉时间 6.1 灌溉时间应选择日照强度低、水汽蒸发量少时为宜。宜选择在上午 9 时之前，或下午 4 时之后进行灌溉。6.2 中药材生长期间，植物叶子出现凋萎迹象，应及时灌水。每次灌溉时长根据持水量和中药材需水量而定。6.3 不同中药材种植过程中灌溉时间要求参照附录A。7 灌溉方式 7.1 宜采用喷灌技术调节小气候，采用滴灌技术增加土壤湿度，有条件的中药材种植基地宜搭配使用两项节水技术。7.2 中药材种苗繁育过程中宜推广和采用滴灌系统，种植过程应根据品种类别、生产方式、生长季节、根系深度、生长时间、密集程度、地形
7、等条件，因地制宜选择节水灌溉方式。7.3 土地集中连片、规模较大的中药材种植宜采用自动化较高的灌溉系统；规模不大的中药材种植宜结合采用简易的灌溉系统。7.4 白术、杭白菊、白及、黄精、三叶青、铁皮石斛等浙江省主要中药材种植高效节水灌溉方式选择宜参照附录A。8 节水技术 全国团体标准信息平台T/ZNT 0712021 3 8.1 喷灌 8.1.1 喷灌系统宜每15 m设置一排喷灌。具体情况视中药材间距和行距而定。8.1.2 喷灌系统设计保证率不应低于95%，定喷式喷灌均匀系数不应低于0.75，行喷式喷灌均匀系数不应低于0.85。8.1.3 喷灌设施设备安装和工程施工应符合 GB/T 50085、
8、SL 280、SL 698 的要求。8.2 滴灌 8.2.1 滴灌系统宜每30 cm250 cm2设置一个滴灌头。具体情况根据中药材间距和行距而定。8.2.2 滴灌系统设计保证率不应低于95%，灌溉水利用系数不应低于0.9。8.2.3 滴灌设施设备安装和工程施工应符合 GB/T 50363、GB/T 50485 的要求。8.3 微喷灌 8.3.1 微喷系统每个种植床（畦）宜设置一排微灌。具体情况根据中药材间距和行距而定。8.3.2 微喷灌设计保证率不应低于95%，灌溉水利用系数不应低于0.85。8.3.3 微喷灌设施设备安装和工程施工应符合 GB/T 50363、GB/T 50485 的要求。
9、9 节水灌溉制度 浙江省主要中药材种植高效节水灌溉制度参照附录A。10 管理和维护 10.1 对工程管理人员进行上岗培训，掌握工程运行管理、维护技能。10.2 每年开展至少2次节水灌溉设施、设备检查、维修和养护。全国团体标准信息平台T/ZNT 0712021 4 附 录 A（资料性）浙江省主要中药材种植高效节水灌溉方式和制度 表A.1为浙江省主要中药材种植高效节水灌溉方式和制度。表 A.1 浙江省主要中药材种植高效节水灌溉方式和制度 类别 中药材 灌溉方式 灌溉制度 1 白术 滴灌或微喷灌 育苗期，播种前灌1次水，播种后覆土浇1次水；幼苗期，可在早晚浇水抗旱；根茎膨大时期，要及时补水。杭白菊
10、扞插育苗和移苗定植期，经常适量浇水；压条及现蕾期，应及时浇水。2 白及 微喷 种植后 1 d3 d 可不浇水；3 d 后，根据基质湿润情况浇水；种植 2 个月后，每天视情况浇水 12 次，以保持基质湿润为主，基质宜偏干，不宜过湿；7 月9 月高温干旱时，在早、晚适当浇水，以保持土壤湿润为度。黄精 出苗前，应适当浇水，土壤湿度控制在 50%75%；块茎快速膨期（5 月8 月），超过10天以上干旱天气，土壤发白时，应及时浇水，1次性浇透。3 三叶青 微喷 定植初期，3 d5 d 浇水一次，土壤湿度保持 3040为宜；生长期间保持土壤湿润，田间持水量保持在 60%85%；收获前保持田间持水量保持在
11、60%左右。铁皮石斛 栽种后及时浇水，视情况基质含水量控制在 55%左右，空气相对湿度控制在75%85%；遇高温干旱，可在早晚雾喷降温，切勿在阳光曝晒下进行，中午、下午和棚内温度较高时，切忌浇水。进入冬季前降低湿度，保持基质含水量在 45%50%。半夏 播前浇足底墙水；出苗后要经常浇水；春天以及夏至前后应及时浇水，半个月 1 次，直至中秋气温下降；生长季节（5 月8 月）如遇干旱应及时于早晨或傍晚浇水，保证土壤含水量在 20%30%；珠芽膨大期，每次浇灌以将地面以下 10 cm15 cm 耕作层浇透为宜。4 灵芝 喷灌、微喷或雾喷 原基形成和幼芽生长期，土表干燥发白处适当喷水；覆土后喷重水一次
12、，使覆土含水量达到 50%60%；采收灵芝子实体或套筒收集孢子粉前 7 d 停止喷水。菌蕾形成至开片时，空气湿度宜保持在 90%95%；子实体开片基本完成，菌盖边缘稍有黄色时，空气湿度宜保持在 85%90%；子实体趋于成熟至孢子弹全国团体标准信息平台T/ZNT 0712021 5 射期，空气湿度宜保持在 80%85%。猴头菇 从菌蕾形成到子实体前期生长期阶段，室内每天要喷雾 2 次3 次，菌刺形成以后每天喷雾 1 次2 次；发菌相对湿度为 85%95%，出菇期间为 75%85%，猴头菇菌蕾形成和子实体长大需要 80%90%的空气湿度。桑黄 出菇期间土壤湿度控制在 50%60%，空气湿度控制在
13、90%以上。保持棚内沟中存有浅水层。灰树花 排袋前在畦内先灌浇 1 次大水，覆土后，每天喷水 1 次，空气相对湿度控制在 75%95%，采收后 3 d 内，不宜向畦面喷浇水；催蕾期，空气相对湿度控制在 80%90%；出菇前期，空气相对湿度控制在 90%95%；出菇管理中后期，空气相对湿度降至 80%85%。5 衢枳壳 滴灌或喷灌 定植初期进行浇水，施肥后进行浇水；夏季遇干旱需浇水抗旱，冬季及时浇封冻水。玳玳花 夏季（花期除外）遇干旱应及时浇水，需每天向枝叶喷 12 次水，增加空气湿度。雨季要防止盆内积水，防止涝害；秋季气候转凉后，应逐渐减少浇水的次数与水量，若浇水过多，易引起冬季落叶，影响来年开花与结果；冬季休眠期，需控制浇水，盆土干时再浇。干透浇透，不得多浇。_ 全国团体标准信息平台