1、ICS 65.020.20 CCS B 05 T/NXFSA 宁 夏 食 品 安 全 协 会 团 体 标 准 T/NXFSA 0172021 富硒区稻鲤综合种养技术规程 2021-09-15 发布 2021-10-15 实施 宁夏食品安全协会 发 布 全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由石嘴山市农业技术推广服务中心提出。本文件由宁夏食品安全协会归口。本文件起草单位：石嘴
2、山市农业技术推广服务中心、石嘴山市畜牧水产技术推广服务中心、石嘴山市市场监督管理局、宁夏绿康林农业科技有限公司、宁夏鑫诚源家庭农场、平罗县东正兴家庭农场。本文件主要起草人：郭庆茹、刘刚、李志、陈淑娟、樊向东、刘建荣、杨雨翠、李虹、刘斌、孙武、韩丽英、吴彦、陈晓清、樊爱东、刘爱香、何颂宁、周生林。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 1 富硒区稻鲤综合种养技术规程 1 范围 本文件规定了富硒区稻鲤综合种养的稻田选择、稻田整地及附属工程、水稻种植、鲤鱼放养、产品收获。本文件适用于宁夏富硒区稻鲤综合种养。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成
3、本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 498 水稻联合收割机 作业质量 NY/T 1118 测土配方施肥技术规范 SCT 1135.1 稻渔综合种养技术规范第1部分：通则 DB 64/T 1240 稻田杂草综合防控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 富硒区 Selenium
4、rich area 中酸性土壤硒元素含量在0.4 mg/kg以上，或碱性土壤硒元素含量在0.3 mg/kg以上且有害重金属 元素含量小于农用地土壤污染风险筛选值要求的地区。3.2 稻鲤综合种养 rice and cap integrated farming 通过对稻田实施工程化改造、水稻直播、鲤鱼放养，构建稻鲤共作系统的生态种养模式。4 稻田选择 产地环境应符合NY/T 391规定。在富硒区选择水源充足，灌排水方便的田块。5 稻田整地及附属工程 全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 2 5.1 整地与施基肥 5.1.1 整地 秋季在前茬收获后进行深翻灭茬，耕深 18 cm22 c
5、m，春季用激光平地机械进行平地。5.1.2 施基肥 按照 NY/T 1118 的规定测土配方施肥。同时基施牛粪、羊粪、鸡粪等有机肥 22500 kg/hm230000 kg/hm2，或商品有机肥 3000 kg/hm24500 kg/hm2。5.2 附属工程 5.2.1 田埂 为防止坍塌和漫埂跑鱼，稻田内埂高 40 cm，顶宽 30 cm，底宽 80 cm。并夯实，保证不塌不漏。5.2.2 进排水口设施 进出水口呈对角设置。在进出水口均设置两层拦鱼栅，其高度和宽度分别大于进出水口 20 cm，拦鱼栅的两边及下端插入泥土中夯实，上端高出田埂，以防跑鱼。5.2.3 环沟 每一个养殖单元面积1.33
6、 hm22 hm2，四周开挖上口宽5 m8 m，下口宽1.2 m1.5 m，深度1.5 m2 m的环沟，环沟占比不超过田间总面积的10%。5.2.4 暂养池 用于稻田撤水后，鲤鱼暂养。暂养池一般设置在环沟旁边，按暂养量每公顷存鱼7500 kg15000 kg建设暂养池，设置增氧设备。6 水稻种植 6.1 品种选择 品种须选择宁夏审定发布的低温发芽性好、发芽势强、幼苗长势旺、抗病、抗倒、耐盐碱能力强的品种，种子质量应符合GB 4404.1要求。6.2 种子处理 6.2.1 晒种 选择晴天于干燥平整的地面晒种 1 d2 d，每隔 2 h 翻晒一次。6.2.2 包衣 播种前 3 d5 d，用水稻种子
7、包衣药剂，按使用说明进行处理。种子包衣后，不可立即拌黄泥，须在阴凉处放置 24 h 晾干，包衣剂成膜，再敷泥。6.2.3 种子附泥 将红土加水搅成糊状，按照泥种比 1:20，与稻种一起搅拌均匀，使稻壳上附着一层薄泥，拌完种子晾晒 2 d 左右过筛待播。全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 3 6.3 播种期 适宜播期在 4 月下旬至 5 月初，最迟上水时间不超过 5 月 10 日。6.4 播种量 根据品种分蘖力、地力水平、耕地质量、种子质量等确定适宜播种量，水稻精量穴直播播种量为干种子 225 kg/hm2300 kg/hm2。6.5 播种机型选择 选用水稻精量穴直播机，一般行距
8、 20 cm，穴距 10 cm12 cm，穴粒数 15 粒20 粒。播前按要求对播种机进行调试。6.6 田间管理 6.6.1 发芽期 播种后及时灌水，首次灌水深度达到 20 cm25 cm，按照大水浸种，浅水催芽，干干湿湿促进扎根的要求进行管理。6.6.2 苗期 出苗后至 5 月下旬，浅水管理为主，追施尿素 75 kg/hm2，或 150 kg/hm2硫酸铵。避免大水闷苗、抬苗。6.6.3 分蘖期 6 月上旬至 6 月下旬的浅水层管理，分两次追施分蘖肥 150 kg/hm2225 kg/hm2尿素。6.6.4 拔节孕穗期 7月中旬，水稻拔节孕穗期，对长势过旺的田块实施烤田。在水稻孕穗后期至抽穗
9、前，水层加大到12 cm15 cm。7月上旬到中旬，根据长势追施穗粒肥每667 m2不超过5 kg尿素。6.6.5 抽穗期至灌浆期 7 月下旬至 8 月上旬，保持干湿交替管理。8 月底断水。6.7 病虫草害防治 6.7.1 化学除草 除草应符合 DB 64/T 1240 的规定。6.7.2 防治虫害 通过农业措施、物理措施防控虫害，如抗病虫品种、药剂处理种子、加强栽培管理、中耕除草、清洁田园、轮作倒茬、物光灯诱杀害虫、色板诱杀害虫、机械捕捉害虫等措施。6.7.3 防治稻瘟病 通过农业措施、物理措施防控稻瘟病。7 鲤鱼放养 全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 4 7.1 放养时间
10、 5 月下旬至 6 月初放养鱼种，放养前进行试水。7.2 放养规格及密度 放养鲤鱼规格每尾300 g400 g。放养密度为20 kg/hm230 kg/hm2。7.3 饲料投喂 前期可投喂人工配合饲料，每日 3 次，每次按环沟养殖鱼类总重量的 70%投喂饲料。7.4 养殖管理 9 月上旬，将鲤鱼集中在暂养池里，可少量投喂配合饲料。7.5 鱼病防控 采取以防为主防治结合的防治措施，采取物理、化学、生物防治方法。可使用生石灰、漂白粉、二氧化氯、茶籽饼、高锰酸钾和微生物制剂对养殖水体和底泥消毒，以预防疾病的发生。8 产品收获 8.1 水稻收获 适时收获，稻穗 95%以上稻粒达到蜡熟期，开始收获。机械收割质量应符合 NY/T 498 的规定。8.2 鱼类收获 根据鲤鱼生长规格及市场价格适时上市。全国团体标准信息平台