1、ICS 65.020.01 B 39 DB61 陕西省地方标准 DB 61/T 1169.72018 柑桔标准综合体 第 7 部分：柑桔保鲜贮藏技术规程 Citrus standards syntheses Part 7：Technical regulations for citrus fresh-keeping storage 2018-08-27 发布 2018-09-27 实施 陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/T 1169.72018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 果品的选择.1 4 果品采收.1 5 果实预贮.1 6 装箱入库.1 DB61/
2、T 1169.72018 II 前 言 DB61/T 1169柑桔标准综合体分为八个部分：第1部分：柑桔基地建设技术规范；第2部分：柑桔苗木；第3部分：柑桔苗木繁育技术规程；第4部分：柑桔建园技术规程；第5部分：柑桔园管理技术规程；第6部分：柑桔病虫害防治技术规程；第7部分：柑桔保鲜贮藏技术规程；第8部分：柑桔鲜果。本部分为DB61/T 1169的第7部分。本部分按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本部分由陕西省林业厅提出并归口。本部分起草单位：安康市林业技术推广中心。本部分主要起草人：曹席轶、向甲斌、毛小花、陈刚、曹晶、王海泽。本部分由安康市林业技术推广中心负责解释。本部分首次发布。
3、联系信息如下：单位：安康市林业技术推广中心 电话：0915-3112377 地址：安康市汉滨区文昌路西巷12号 邮编：725000 DB61/T 1169.72018 1 柑桔标准综合体 第 7 部分：柑桔保鲜贮藏技术规程 1 范围 本部分规定了柑桔果品的选择、果品采收、果实预贮、装箱入库技术。本部分适用于陕西省内柑桔产区柑桔果实保鲜贮藏。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB61/T 1169.82018 柑桔标准综合体 第8部分:柑桔鲜果 3 果品的
4、选择 应按DB61/T 1169.82018的要求执行。4 果品采收 应按DB61/T 1169.82018的要求执行。5 果实预贮 选择阴凉干燥、通风良好的地方放置24h，然后选择适宜保鲜剂处理。6 装箱入库 6.1 分选 剔除过大、过小果和病虫害果、机械损伤果、浮皮果、沾泥果。6.2 装箱 使用双瓦楞纸板箱、单瓦楞钙铝塑板箱、镂空塑料箱等，用厚度为0.01mm透明聚乙烯薄膜。每箱装果15kg20kg为宜，最上层果实距箱体上沿5cm10cm。6.3 入库 6.3.1 库房清理 贮藏前15d20d将库房清理干净。6.3.2 库房消毒 DB61/T 1169.72018 2 用硫磺100g/m3
5、熏蒸或用1%的福尔马林溶液喷洒，密闭24h，通风2天3天。6.3.3 入库 每天入库量不能超过库容量20%。堆间留50cm宽的通道，每件之间保留10cm左右的空隙，四周与墙壁保留20cm的距离。堆码高度依容器的耐压强度而定，距离冷风机下沿留20cm30cm的空间。6.3.4 库房管理 6.3.4.1 贮藏前期：温度控制在 810，相对湿度保持在 85%90%。当库外温度低于库内温度时，敞开所有通风口，并开动排风机械，加速库内外气体交换。6.3.4.2 贮藏期：温度控制在 48，相对湿度保持在 85%90%。当气温低至 4以下时，加强库内防寒保暖，午间通风换气。贮藏期间定期检查，及时剔除烂果。6.3.5 贮藏期限 紫阳金钱桔、南丰蜜桔、安康狮头柑、晚熟温州蜜柑在冷风库中贮藏时间不超过60d。_