1、 ICS 67.160.10 X 61 DB37 山东省地方标准 DB37/8292015 代替 DB37/8292007白酒原酒单位产品能耗限额 2015-10-13 发布 2016-04-13 实施山东省质量技术监督局 发 布 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/8292015 I 前 言 本标准6为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准按照GB/T 1.12009给出的规则修订。本标准代替DB37/8292007浓香型原酒能耗限额，本标准与DB37/8292007相比，除了编辑性修订外，主要有以下变化：标准名称修改为白酒原酒单位产品能耗限额；修订了浓香型原酒的能耗限额指标；增加了
2、清香型、芝麻香型、酱香型白酒原酒的能耗限额指标；增加了节能管理与措施；增加了附录。本标准由山东省经济和信息化委员会提出。本标准由山东能源标准化技术委员会归口 本标准起草单位：山东省食品发酵工业研究设计院、山东扳倒井股份有限公司、山东金彩山酒业有限公司、山东省轻工业协会。本标准主要起草人：季斌、国天庆、赵纪文、刘建军、孙守营、窦雪锋、冷月兰、信春晖。本标准所替代标准的历次版本发布情况为：DB37/8292007。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/8292015 1 白酒原酒单位产品能耗限额 1 范围 本标准规定了白酒原酒单位产品能源消耗限额的术语和定义、统计范围及方法、计算方法、限额
3、值和节能管理与措施。本标准适用于以粮谷为原料生产原酒的白酒企业。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 2589 综合能耗计算通则 GB/T 10781.1 浓香型白酒 GB/T 10781.2 清香型白酒 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB/T 20824 芝麻香型白酒 GB/T 26760 酱香型白酒 3 术语和定义 GB/T 10781.1、GB/T 10781.2、GB/T 20824和GB/T 26760界定的以及
4、下列术语和定义适用于本文件。3.1 千升原酒 以粮谷为原料，经固态发酵，蒸馏生产的一千升酒产品（酱香型原酒按56%vol折算，其它香型按65%vol折算）。3.2 千升原酒能源消耗量 生产千升原酒产品所耗用的标准煤量。3.3 企业实际（生产）消耗的各种能源 原酒生产过程中蒸料、蒸馏工序所耗用的能源，包括：一次能源（原煤、油、天然气等），二次能源（蒸汽等）。4 统计范围及方法 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/8292015 2 4.1 统计范围 4.1.1 企业实际（生产）消耗的各种能源，即从粮谷原料入厂开始经过粉碎、蒸料、发酵、蒸馏而成白酒原酒的用能，不包括制曲及制酒母用能。4.
5、1.2 企业余热回收利用装置用能。企业回收的余热，不属外购能源，在统计计算时，应避免和外购能源重复计算，应计入能耗。4.1.3 企业自备热电厂时，只对由热电厂送入生产系统的蒸汽进行统计计算。应扣除回收的能源（热）自用部分，避免重复计算。4.2 统计方法 4.2.1 能源消耗量的统计、换算应包括各个生产环节和系统，既不重复，又不应漏计。4.2.2 各种能源应折算为标准煤计算，各种能源的热值以企业在统计报告期内实测的热值为准。没有实测条件的，采用附录 A 中各种能源折标准煤参考系数。4.2.3 企业能源转换自产（自备热电厂除外）时，按实际投入的能源实物量折算标准煤量；企业回收的余热按热力的折算系数
6、，余热发电统一按电力折算系数折算。5 计算方法 5.1 根据 GB/T 2589 的规定，千升原酒能源消耗量计算方法如公式（1）：TMEkm=.(1)式中：Ekm 千升原酒能源消耗量，单位为千克标准煤/千升原酒(kgce/kl)；M 统计报告期内能源消耗量，单位为千克标准煤（kgce）；T 统计报告期内产量，单位为千升原酒（kl）。5.2 企业能源计量应符合 GB 17167 的规定。6 白酒原酒单位产品能耗限额值 白酒生产企业单位产品能耗应符合表1的要求。表1 白酒原酒单位产品能耗限额指标 项目 能耗限额值 千升原酒产品耗标准煤（kgce/kl）浓香型 清香型 芝麻香型 酱香型 1300 1
7、200 1700 1800 7 节能管理与措施 7.1 节能基础管理 7.1.1 企业应建立节能考核制度，定期对白酒原酒生产的能耗情况进行考核和审计，配备能源计量器具，建立能源计量管理制度。7.1.2 企业应建立能耗统计体系，建立能耗计量和统计的文件档案，并对文件进行受控管理。7.1.3 企业应根据生产工艺过程和甑锅的能耗情况，制定节能管理制度。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/8292015 3 7.2 节能技术管理 7.2.1 企业新上项目和技术改造时，应采用节能新工艺和新设备。企业在设备采购时，应将能耗作为招标文件的技术指标之一。7.2.2 企业应配备余热回收等节能装置，最大
8、限度地利用生产过程中可回收的能源。改扩建的白酒蒸馏设备，应实施冷却水循环利用等措施。7.2.3 企业应合理安排工艺流程，减少不必要的物流和中间环节，杜绝跑冒滴漏，提高生产效率和能源利用率。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/8292015 4 A A 附 录 A（资料性附录）各种能源折标准煤参考系数 表A.1 各种能源折标准煤参考系数 能源名称 平均低位发热量 折标准煤系数 原煤 20908 kJ/kg（5000 kcal/kg）0.7143 kgce/kg 洗精煤 26344 kJ/kg（6300 kcal/kg）0.9000 kgce/kg 其他洗煤 洗中煤 8363 kJ/kg
9、（2000 kcal/kg）0.2857 kgce/kg 煤泥 8363 kJ/kg12545 kJ/kg（2000 kcal/kg3000 kcal/kg）0.2857 kgce/kg0.4286 kgce/kg 焦炭 28435 kJ/kg（6800 kcal/kg）0.9714 kgce/kg 原油 41816 kJ/kg（10000 kcal/kg）1.4286 kgce/kg 燃料油 41816 kJ/kg（10000 kcal/kg）1.4286 kgce/kg 汽油 43070 kJ/kg（10300 kcal/kg）1.4714 kgce/kg 煤油 43070 kJ/kg（1
10、0300 kcal/kg）1.4714 kgce/kg 柴油 42652 kJ/kg（10200 kcal/kg）1.4571 kgce/kg 煤焦油 33453 kJ/kg（8000 kcal/kg）1.1429 kgce/kg 渣油 41816 kJ/kg（10000 kcal/kg）1.4286 kgce/kg 液化石油气 50179 kJ/kg（12000 kcal/kg）1.7143 kgce/kg 炼厂干气 46055 kJ/kg（11000 kcal/kg）1.5714 kgce/kg 油田天然气 38931 kJ/m3（9310 kcal/m3）1.3300 kgce/m3 气
11、田天然气 35544 kJ/m3（8500 kcal/m3）1.2143 kgce/m3 煤矿瓦斯气 14636 kJ/m316726 kJ/m3（3500 kcal/m34000 kcal/m3）0.5000 kgce/m30.5714 kgce/m3 焦炉煤气 16726 kJ/m317981 kJ/m3（4000 kcal/m34300 kcal/m3）0.5714 kgce/m30.6143 kgce/m3 高炉煤气 3763 kJ/m3 0.1286 kgce/m3 其他煤气 a）发生炉煤气 5227 kJ/m3（1250 kcal/m3）0.1786 kgce/m3 b）重油催化裂
12、解煤气 19235 kJ/m3（4600 kcal/m3）0.6571 kgce/m3 c）重油热裂解煤气 35544 kJ/m3（8500 kcal/m3）1.2143 kgce/m3 d）焦炭制气 16308 kJ/m3（3900 kcal/m3）0.5571 kgce/m3 e）压力气化煤气 15054 kJ/m3（3600 kcal/m3）0.5143 kgce/m3 f）水煤气 10454 kJ/m3（2500 kcal/m3）0.3571 kgce/m3 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/8292015 5 表A.1 各种能源折标准煤参考系数（续）能源名称 平均低位发热量 折标准煤系数 粗苯 41816 kJ/kg（10000 kcal/kg）1.4286 kgce/kg 热力（当量值）0.03412 kgce/MJ 电力（当量值）3600 kJ/(kWh)860 kcal/(kWh)0.1229 kgce/（kWh）电力（等价值）按当年火电发电标准煤耗计算 蒸汽（低压）3763 MJ/t（900 Mcal/t）0.1286 kgce/kg 注：附录A引自GB/T 2589的附录A。_ 山东省地方标准公开山东省地方标准公开