1、ICS 67.060 B 23 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 18932011 绿色食品 豆角种植技术规程 2011-06-01 发布 2011-07-01 实施山东省质量技术监督局 发 布 DB37/T 1893-2011 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准起草单位：泰安市植物保护站、泰安市质量技术监督局岱岳分局、泰安市标准化研究中心。本标准主要起草人：高兴文、高春山、高兴甫、黄宁、周倩、颜晶晶、徐加利、马成利、代伟程。DB37/T 1893-2011 1 绿色食品 豆角种植技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食
2、品 豆角种植的环境条件、品种选择、栽培、肥水管理、病虫害防治等。本标准适用于山东省境内的豆角（豇豆）种植。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境条件 绿色食品豆角生产的土地环境质量应符合NY/T 391的规定。选择地势高燥，富含有机质，排灌方便，土层深厚，疏松、肥沃的地块。壤土或砂壤土为好。中性或微酸性最好。4 栽培
3、技术 4.1 播种 4.1.1 整地施肥 前茬作物收获后，及时深翻土地，经过冻垡，消灭病菌和虫卵，熟化土壤。施足基肥，基肥以优质农家肥为主，一般每666.7m2施腐熟有机肥2000kg2500kg、复合肥15kg20kg，硼砂1.5kg2kg。4.1.2 品种选择 4.1.2.1 选择抗病、优质、高产、商品性好的品种。4.1.2.2 种子质量：纯度97%，净度98%，发芽率90%，水分12%。4.1.3 播种时间 2月下旬至8月中旬均可播种。4月之前播种的要加盖地膜和小拱棚，2月上旬早春栽培的，大棚地温10cm深处在12左右时可播种。4.1.4 播种量 一般每666.7播种3kg。4.1.5
4、种子处理 DB37/T 1893-2011 2 将筛选好的种子晾晒12d后，用种子重量0.3的50多菌灵可湿性粉剂或47%春雷氧氯铜（加瑞农）可湿性粉剂拌种。4.1.6 播种方式 一般采用干籽直播，播种应选择晴暖天气，以利于种子发芽出苗。播种前浇足底水，按穴深3cm5cm、穴距30cm、行距65cm，每畦播两行。每穴34粒种子，覆土3cm左右。4.2 苗期管理 4.2.1 温度调控 早春播种的，当有30%种子出土时，要及时揭膜。从播种到出土白天保持2530，夜间保持1618。出土后白天保持2025，夜间保持1516。定植前45d，白天保持2023，夜间保持1012。4.2.2 定植 出苗后即可
5、定植，每穴定苗2株。4.2.3 引蔓和整枝 豆角56片叶时搭架，每株插入1根毛竹杆，杆高2m2.3m，插好后要及时人工辅助引蔓上架，最好选择晴天的午后进行，此时茎蔓较柔韧，不易在操作时被折断。按逆时针方向把蔓缠绕在毛竹杆上，并加以固定。植株满架前，一般需人工辅助绕蔓34次。去除第一花絮以下的侧枝，下部老叶和田间落叶及时清除。4.3 收获管理 4.3.1 及时采收 一般花后1012d、荚果饱满、组织脆实且不发白变软、子粒未显露时为采收适期。采收时，要防止拉伤留存的花序。分批采收，及时上市。4.3.2 清洁田园 将病叶、残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。4.4 肥水管理 4
6、.4.1 豆角生产肥料的使用应符合 NY/T 394 的规定。4.4.2 浇水 苗期以控水控肥为主，视墒情适当浇水。结荚期第一花穗开花坐荚时浇第一水。此后要控制浇水，防止徒长，促进花穗形成。当主蔓上 2/3 花穗开花时，再浇第二水。以后地面稍干即浇水，保持土壤湿润。4.4.3 追肥 测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤盐渍化。一般第一花序坐稳果后施1次肥，以后每隔1周施1次，每666.7m2施10kg15kg氮钾复合肥。期间每采收23次，用1%2%的磷酸二氢钾喷施叶面。DB37/T 1893-2011 3 4.5 病虫害防治 4.5.1 病虫害防治用药应符合 NY/T 393
7、 的规定；严格控制农药使用安全间隔期。4.5.2 主要病虫害有猝倒病、立枯病、锈病、炭疽病、白粉病、病毒病、蚜虫、豆荚螟、茶黄螨、红蜘蛛、潜叶蝇、白粉虱、烟粉虱和根腐病。4.5.3 农业防治 针对当地主要病虫，选用高抗多抗品种。创造适宜的环境条件。培育适龄壮苗，提高抗逆性。控制好温度、空气湿度、适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳。通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度。深沟高畦，严防积水，清洁田园，避免浸染性病害发生。尽量实行轮作制度，如与非豆类作物轮作 3 年以上。4.5.4 物理防治 4.5.4.1 黄板诱杀。田间悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫。每 666.7m2放 25cm40cm 黄板 3040 块。4.5.4.2 银灰膜驱避蚜虫。铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条避蚜。4.5.4.3 杀虫灯诱杀害虫。410 月每 2hm23hm2设置一台频振式杀虫灯诱杀害虫。4.5.4.4 生物防治。积极保护、利用天敌，防治虫害；利用农抗 120、印楝素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫。4.5.4.5 化学防治。注意轮换用药，合理混用，严格控制农药安全间隔期。可选用敌克松、阿维菌素、氟啶脲（抑太保）、氟虫脲（卡死克）、甲胺基阿维菌素、吡虫啉、霜脲锰锌、烯唑醇、戊唑醇、烯酰吗啉等药剂防治，施药剂量参照农药产品说明书。_