1、I C S 6 5B 0 5DB1 3准 洲甘 0 0 2河 北 省 地 方标DB1 3/T 9 4 8优质雪花梨生产技术规程2 0 0 8-0 3-2 6发布2 0 0 8-0 4-1 0实施河 d 匕省 质 一量二 技 术 且 a督 局 发布DB1 3/T 9 4 8-2 0 0 8月 U吕 木标准由河北省林业局提出。本标准起草单位:河北政法职业学院、赵县林业局。本标准主要起草人:史聪平、师国洪、郭翠芬、贾征华、陆贵巧、张海新、剧慧存、王曼、朱俊茹、郭文华。DB1 3/T 9 4 8-2 0 0 8优质雪花梨生产技术规程范 围 本标准规定 了优质雪花梨的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整
2、形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收。本标准适用于河北省优质雪花梨的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。N Y 5 0 1 3 无公害食品 林果类产品产地环境技术条件 N Y/T 4 4 2-2 0 0 1 梨生产技术规程 N Y/T 5 1 0 2-2 0 0 2 无公害食品 梨生产技术规程 D B 1 3/T 4 3 1-2 0 0 0 优质梨生
3、产管理综合标准3园地选 择与 规划3.1 园地选择 园地的环境条件应符合 N Y 5 0 1 3 的要求。年平均气温为8.5 9 C 1 4 9 C,1 月份平均气温一 3 9 0 -9 9 0 ,6 8 月份平均最低气温 1 3.1-2 3;年降水量4 5 0 m m 9 0 0 m m;土壤以棕壤、黄绵土、黑坊土、褐土为主，土层厚度1.5 m以 上，土壤p H值6.5-8.0，排水良 好，沙壤土。梨园周围没有污染源。3.2 园地规划 按N Y/T 4 4 2-2 0 0 1中的规定执行。4苗木 选择按 N Y/T 4 4 2-2 0 0 1中的规定执行。5 栽植5.15.15.25.25.
4、2 栽植 密度1 中密度株距3m 一 4m，行距5 m 6 mo2 高密度株距 1.5 m 2m，行距4 m 5 m o 授 粉树1 授粉树配比主栽品种与授粉品种比例为3-5:1，采用行列式栽植。2橙 粉 品 种 可采用鸭梨、绿宝石、圆黄、黄冠梨等。5.3 栽植行向平地一般采用南北行向。DB1 3/T 9 4 8-2 0 0 85.4 栽植时期 苗木落叶后至土壤封冻 前或土壤解冻后至苗木发芽前。5.5 栽植方法 挖长、宽、深各0.8 m 1 m的定植沟，表土与底土分别放置;土层浅和沙石多的山区丘陵地应进行客土改良。每定植点施腐熟农家肥5 0 k g 左右，与表土充分混合、浇水，土壤沉实后栽植。
5、栽植深度为苗木根颈与地表平。栽后踏实、浇水，最后覆土保墒。一周后浇第二次水。6 土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1 果 园覆盖与耕翻 覆盖材料可选用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草及田间杂草等，覆盖厚度 1 5 c m -2 0 c m，上面零星压土。连覆3,4 年后结合秋施基肥耕翻一次。梨园耕翻全年可进行三次，即春翻、夏翻、秋翻。春翻于3月下旬土壤解冻后进行;夏翻从6月下旬开始，雨季来临之前进行;秋翻在果实采收后进行。深度均为2 0 c m左右，翻后耙平。6.1.2 中耕 清耕制果园及生草制果园，在降雨或浇水后，树盘内均应及时中耕，保持土壤疏松。中耕深度5 c ir、一1 0 c m，以利保墒。6
6、.1.3 种植绿肥和行间生草 按N Y/T 4 4 2-2 0 0 1中的规定执行。6.2 施肥6.2.1施基肥 可结合秋翻或春翻进行。扩穴深翻可在定植穴(沟)外挖环状沟或平行沟，沟宽 8 0 c m,深6 0 c m 8 0 c m;土壤回 填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分浇水，使根土密接。施基肥标准为斤果超斤肥，即每生产1 k g 梨要求施人1 k g 以上的优质农家肥。6.2.2 追肥 追肥主要在萌芽前、开花前后、果实膨大期进行。每生产5 0 k g 雪花梨需0.2 5 k g 0.3 5 k g 纯氮，氮磷钾配比为 J:0.5-1:I。根据前期氮肥为主，后期磷钾肥为
7、主的原则施人。果实膨大期(6 7 月)，最好施果树专用肥或复合肥。有条件的果园可采用树体营养诊断、配方平衡施肥等新技术。6.3 水分管理 按 N Y/T 5 1 0 2-2 0 0 2中的规定执行。7 整形修剪7.1 修剪时期及方法 冬剪在落叶后至发芽前进行，夏剪在生长季进行。雪花梨修剪以冬剪为主。常采用棍撑、绳拉、弯别、压坠等多种方法进行修剪。7.2 主要树形及结构又 2.1“丫”字形树形 为高密度树形。栽植当年在5 0 c m 6 0 c m处定干，待新梢长出后，留两个强壮的新梢，其余抹除。6-7月新梢长I m左右时，将两个新梢分别拉向东西两个方向并呈“Y,字型(即两新梢夹角为6 0 0-
8、7 0 0)为两主枝。冬剪时轻剪顶端，减缓生长势;第二年6-7 月将主枝上萌发的直立强旺新梢沿主枝两侧拉成水平状态，促进成花;第三年以后把两侧主枝上的结果枝，每隔4 0 c m 5 0 c m培养成一个结果枝组，在主枝上呈上小下大分布，主枝背上不宜培养较大的结果枝组，应使其均匀分布在主枝DB1 3/T 9 4 8-2 0 0 8两侧。进入结果期后不断更新缩放结果枝组，延长盛果年限。7.2.2 单层高位开心形 为中密度树形。定干高度8 0 c m 1 0 0 c m,7 月将当年新梢拉开呈 7 0 0 角，冬季剪留中心于 延长枝5 0 c m，选3 个主枝剪留2 0 c m 3 0 c m;第二
9、年夏季留主枝顶上2 个枝芽，其下部的除去，7月拉枝开角，冬剪时剪留中心十延长枝5 0 c m,其下再选2 个主枝剪留3 0 c m，作第二层主枝;第三年夏剪疏除主枝背上直立枝，第二层主枝留前2 个枝芽发生新梢，并将中心干上2-3 个直立枝条反弓拉平，同时把第二层主枝上的枝条拉平。中心干高 1.6 m -1.8 m7.2.3 三主枝开心形 为疏散分层形改良树形。将中央领导十疏除，自然开心，树高3.0 m 3.5 m，三主枝长势很强，在每个主枝的中下部配备2-3 个背后枝或背侧枝，向外斜伸，在主枝的中上部留2 3个向内生长的大型枝组，以占领内膛空间，短枝多分布在树的下部和内部。7.3 修剪技术要点
10、7.3.1 幼树修剪 注重骨干枝的选留和培养。选留骨干枝要考虑其长度、粗度、长势、方位、开张角度、层间距离等，以便形成良好的树形。培养大、中型树冠需5-6年以上。注意轻剪少疏枝，均衡树势，协调主枝、侧枝、各结果枝组的比例关系，在整形基础上利用辅养枝和长放枝结果，使其尽快进人盛果期。7.3.2 修剪对象的处理7.3.2.1 骨干枝 整形时需选好中心干延长枝头.在5 0 c in 6 0 c m饱满芽处短截，以促发大枝。选择长势好，方位、角度适合树形要求的枝作为主枝。整形时在主枝延长枝头4 0 c m饱满芽处短截，剪口芽留外芽以利扩冠。雪花梨幼树开张主枝角度时常采用支撑、牵引、背后枝换头、里芽外蹬
11、等方法。主枝上多 留侧枝。在短截主枝延长枝时，剪口下第三芽处应选留再发侧枝方位，常为背侧枝，一般距主干4 0 c m,侧枝与主枝夹角 4 5 0 为好。剪留长度 比主枝稍短。7.3.2.2 结果枝组 雪花梨以短果枝结果为主，中、长果枝和腋花芽的结果能力也较强;结果枝组的选留，遵循“多而不挤，疏密适当，上下左右，枝枝见光”的原则。以主、侧枝两侧为主。生长中庸的发育枝缓放或轻截后易成花结果形成小型枝组。生长健壮的发育枝、竞争枝先截后放再缩或连续短截2-3 年后，去强留弱，留下的枝少数短截，多数缓放，可培养大型枝组。健壮的一年生枝长放，于第二年剪去顶端壮枝，其余枝条缓放，则易成花。7.3.2.3 辅
12、养枝 辅养枝保留的数量和年限以不影响骨干枝生长为原则。幼树期间可适当多留，随着骨干枝的生长可逐渐缩剪或疏除。辅养枝的修剪方法:使其开张角度大于骨干枝的开张角度;用拉、弯、别、压等方法改变其方向，促进结果;去强留弱，轻剪长放，结果后再缩剪更新。7.3.3 盛果期树修剪7.3.3.1 保持中等稳定的树势 中等稳定树势的标志:树冠外围新梢生长量达3 0 c m以上，全树花芽适量且饱满，枝果比3-3.5:1 ,中小枝组占9 0%，冬剪后每公顷枝量控制在7 5 万个左右。轻剪为主、轻重结合，审树度势进行修剪。对延长枝，需采用疏前缓后的方法，也可采用一放二找(第一年长放、第二年从短枝处回缩)的方法。对外围
13、枝，衰弱下垂时可回缩复壮，壮枝可轻剪长放，放、缩、截相结合，控制结果量。对结果枝组，每年花、果、枝修剪量各占1/3 07.3.3.2 调节树冠内的光照DB1 3/T 9 4 8-2 0 0 8 盛果期树体透光度应达3 0%，否则应疏除外围过密枝条，进行清头修剪;疏去主、侧枝前部(特别是背上)大枝组。7.3.3.3 更新结果枝组 以回缩为主。中等及偏弱的枝组，结果后均需回缩复壮。强旺枝组要留弱枝弱芽;前强后弱者可剪除先端壮枝，抑前促后;中庸枝组需轻剪或长放，保持中庸。健壮树体枝组过密时，常疏除部分过强或过弱枝组;偏弱树体枝组过密时，可去弱留壮。于结果后出现的无副梢果台前部回缩，可刺激其萌发短枝，
14、再度结果。8花果 管理JI习习刁8.1 疏 花 在花蕾分离至开花前进行。花量大时，可间隔疏掉整个花序上的花蕾。一般每隔3 0 c m留一花序。8.2 授 粉 按D B 1 3/T 4 3 1-2 0 0 0中的规定执行。8.3疏果 落花后1 5 d-2 0 d内进行疏果。先疏去病虫、伤残果和畸形果，然后再根据果型大小和枝条强弱决定留果量。果间距 3 0 c m -3 5 c m,疏去中心果，留边果，每3 0 -3 5片叶留一个果。平均产量4 5 0 0 0 k 酬i m -6 0 0 0 0 k 酬I m ，每h m 留果量7 5 0 0 0 一1 0 0 0 0 0 个。8.4 果实套袋8.
15、4.1 套袋时间 6 月下旬开始，7 月2 0日 前结束。8.4.2 果实袋选择 按D B 1 3/T 4 3 1-2 0 0 0 中的规定执行。8.4.3 套袋方法 按D B 1 3/T 4 3 1-2 0 0 0中的规定执行。9 病虫害防治主要病害包括梨黑星病、腐烂病、一于 腐病、轮纹病、黑斑病和褐斑病。主要害虫包括梨木虱、梨二叉蚜、黄粉蚜、康氏粉蛤、蜻象、梨小食心虫、梨茎蜂。其防治原则、方法按 N Y/T 5 1 0 2-2 0 0 2和 D B 1 3/T 4 3 1-2 0 0 0中的规定执行。1 0 果实采收1 0.1 单果重与果形 单果重3 0 0 g 以上，果形为广椭(卵)圆 形。1 0.2 果皮颜色 一般果皮颜色变为黄绿色时即可采收。1 0.3 种皮颜色 种皮颜色可分为4级，即白色为 1 级、浅褐色为2 级、褐色为3 级、深褐色为4 级。每次采集果实样品3.-5 个，取出其种子观察计算，当平均色级达2 -3时即可采收。1 0.4 果实硬度 果实硬度7 k g f/c n i 2 9 k g f/c m 即可采收。1 0.5 果实生长时间 在气候条件正常的情况下。从盛花期到果实成熟所需的天数为 1 4 5 d-1 5 0 d o