1、ICS 65.020.30 B 43 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 15722019 科尔沁肉牛交收规范 Specification for settlement kerchin beef cattle 2019-01-18 发布 2019-04-18 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 15722019 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语与定义.1 4 要求.1 5 测定方法.2 DB15/T 15722019 II 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由通辽市农牧业局和通辽市质量技术监督局提
2、出。本标准由通辽市质量技术监督局归口。本标准起草单位：通辽市畜牧兽医科学研究所、内蒙古汇联牛业有限公司、科左后旗科尔沁黄牛市场有限公司。本标准主要起草人：张延和、贾伟星、高丽娟、韩玉国、郑海英、于明、包明亮、王梓、史文秀、柴爽、戴雪、杨帅、闫卫东、张强、李永健、查干哈斯。DB15/T 15722019 1 科尔沁肉牛交收规范 1 范围 本标准规定了科尔沁肉牛交收要求，体尺、体重测定方法等。本标准适用于内蒙古自治区科尔沁肉牛交易。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用
3、于本文件。GB/T 19166 中国西门塔尔牛标准 NY/T 2660 肉牛生产性能测定技术规范 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 科尔沁肉牛 Kerchin beef cattle 在科尔沁草原生态条件下，经长期杂交改良形成的优异群体，适于舍饲、半放牧条件，生长快、胴体品质优异、以产肉为主要生产用途的牛。3.2 架子牛 feeder cattle 6月18月龄用来育肥的牛。3.3 成年牛 adult cattle 3.4 种牛 bull kept for covering 能够繁殖且种用性能优良的公牛、母牛。DB15/T 15722019 2 4 要求 4.1 符合性要求
4、应具有动物检疫合格证明（动物A）或动物检疫合格证明（动物B）。种牛还应提供种畜禽生产经营许可证、种畜档案。4.2 等级分类 4.2.1 架子牛 架子牛等级分类标准见表1。表1 架子牛等级分类标准 类别 等级 体高/体斜长/cm 体重/6 月龄 一 体高101 体斜长106 体重180 二 98体高101 103体斜长106 160 体重180 三 体高98 体斜长103 体重160 12 月龄 一 体高109 体斜长115 体重350 二 107体高109 113体斜长115 300 体重350 三 体高107 体斜长113 体重300 18 月龄 一 体高117 体斜长126 体重540 二
5、 116体高117 124体斜长126 480 体重540 三 体高116 体斜长124 体重480 4.2.2 成年牛 成年牛等级分类标准见表2。表2 成年等级分类标准 类别 等级 体高/体斜长/体重/kg 母牛 一 体高135 体斜长170 体重550 二 132体高135 167体斜长170 510体重550 三 体高132 体斜长167 体重510 公牛 一 体高150 体斜长190 体重1050 二 148体高150 185体斜长190 1000体重1050 三 体高148 体斜长185 体重1000 4.2.3 种牛 种牛等级分类标准执行GB/T 19166。DB15/T 15722019 3 5 测定方法 体高、体斜长、体重测定方法执行NY/T 2660。_