1、 B05 苏农 业标苏农 业标州 市地 方准州 市地 方准 DB3205 DB3205/T 030-2003无公害农产品 小香葱生产技术规程 20031231 发布 20040101 实施 江苏省苏州质量技术监督局江苏省苏州质量技术监督局 发布发布 食品伙伴网http:/ 030-2003 I 前 言 本标准按 GB/T1.1-2000标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写规则编写。本标准由苏州市农林局提出。本标准由太仓市农业技术推广中心起草。本标准主要起草人：冯瑞兴、赵其森、杨云娣、肖海明、戴照明、沈文中、朱晓峰、陈红燕。食品伙伴网http:/ 030-2003 1 无公害农产品 小香葱
2、生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害农产品小香葱的产地环境、生产管理措施、采收和葱种选留、贮存。本标准适用于苏州地区无公害农产品小香葱的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 3 术语和定义 下列
3、术语和定义适用于本标准。3.1 葱种 指无病虫为害的健壮鳞茎。4 产地环境 无公害农产品香葱的产地环境应符合 GB/T18407.1-2001 的要求。5 生产管理措施 5.1 田块选择 选择前茬非葱蒜类蔬菜，排灌方便，土壤肥力水平中等以上的田块。5.2 整地施肥 5.2.1 整地 种植前 2d3d 进行大田耕翻，耕深 15cm20cm，整地作畦，畦宽 1.5m，畦高 15cm20cm。5.2.2 施基肥 每 667m2施腐熟有机肥 2000kg、45%三元复合肥（15-15-15）50kg，结合整地深施入土。5.3 种植方式 分为排种种植和剥蘖分株种植 5.4 种植时间 食品伙伴网http:
4、/ 030-2003 2 根据前茬作物的生产情况，排种种植可在 6 月中旬到 9 月上旬间分批进行，剥蘖分株种植可在 9月中旬至春节前分批进行。11 月中旬以后的剥蘖分株种植应辅以小拱棚覆盖。5.5 葱种、葱苗准备 排种种植每 667m2准备大小均匀、充实饱满的葱种 400kg。剥蘖分株种植每 667m2准备生产健壮、无病虫为害、高度 10cm15cm 的葱株 15.5 万株。5.6 种植密度 排种种植行距为 15cm，株距为 1.5cm，确保每 667m2达到 18 万株苗。剥蘖分株种植行距为 15cm，穴距为 5cm，每穴植两株，确保每 667m2达到 15 万株苗。5.7 温度管理 11
5、 月中下旬排种后及时加盖地膜，搭建小拱棚，加温促进葱果萌发，葱苗出齐时及时除去地膜。冬季用小拱棚加温促进香葱生长。5.8 肥水管理 5.8.1 肥料管理 在香葱生长到 4cm5cm 高时，进行一次根外追肥。5.8.2 水分管理 种后及时浇好活棵水，夏季应视土壤墒情及时补水，雨涝季节及时排水，保证田间无积水。5.9 病虫害防治 5.9.1 主要病虫害 香葱在本地区无重大病害，虫害以斜纹夜蛾、甜菜夜蛾为主。5.9.2 病虫害防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据有害生物综合治理（IPM）的基本原则，采用以栽培防治为重点，生物（生态）防治与物理、化学防治相结合的综合防治措施，将病、虫、
6、草害的危害损失程度及有害物质最大残留量控制在经济允许范围及国家允许范围之内。5.9.3 农业防治 实行合理轮作制度，2 年3 年水旱轮作一次。5.9.4 生物防治 用性诱剂诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾成虫。5.9.5 药剂防治 5.9.5.1 药剂防治的原则和要求：使用化学农药时，应执行 GB 4285 和 GB/T 8321 标准要求，农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分安全间隔期。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。5.9.5.2 防治时间：8、9、10 月斜纹夜蛾、甜菜夜蛾发生期，按照植保部门病虫发生预报定期用药。5.9.5.3 防治方法：除尽 11500 倍液或米满 11500 倍液叶面喷施。5.10 除草 采用人工方式拔除田间杂草。食品伙伴网http:/ 030-2003 3 6 采收 葱高 20cm-25cm 时即可分批采收，采收方法为将香葱整株拔出。7 葱种选留、贮存 选择土壤肥力水平较高，在 11 月下旬排种的植葱田块，留种至 5 月下旬，待鳞茎充分膨大后整株拔起凉干。按鳞茎大小，对无病虫为害的鳞茎进行分级选择，在室内通风干燥处贮藏，备作葱种。食品伙伴网http:/