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QXXWB 0001 S-2020 米豆腐.pdf

餐品Q/XXWB000S-2020冠5,4,2型式检验每6个月进行一次,凡属下列情况之一时,亦应进行型檀塑:网a)产品定型投产时;b)更换主要设备时;c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;d)原料产地或供货商发生变化时:e)停产3个月以上恢复生产时;f)食品安全监督机构提出要求时。5.5判定规则5.5.1所检项目全部符合本标准,判定为合格品。5.5.2检验结果中如果微生物指标不符合本标准,判定该批产品为不合格品,不得复检。5.5.3除微生物指标外的其他检验项目如不符合本标准时,允许对该批次产品留样复检,复检结果仍不符合本标准,判定该批产品为不合格品。6标志、包装、运输、贮存和保质期6.1标志6.1.1预包装产品标签应符合GB7718、GB28050及相关的规定。6.1.2外包装标志应符合GB/T191规定。6.2包装6.2.1内包装材料应符合GB4806.7的要求。6.2.2包装箱应符合GB/T6543的要求。6.3运输6.3.1应符合GB31621的规定。6.3.2运输温度25。6.4贮存6.4.1应符合GB31621的规定。6.4.2贮存温度04或25。6.5保质期在本标准规定贮运条件下,散装产品25贮存保质期为48小时,散装产品04贮存保质期为4天;预包装产品04贮存保质期为7天。

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