1、Q/YMSP0003S-2020220625S-20202020033020230329*Q/YMSP备案号：220625S-2020有效期至：2023 年 03 月 29 日吉 林 益 民 堂 制 药 有 限 公 司 企 业 标 准Q/YMSP0003S-2020替代Q/YMSP0003S-2017葵花盘低聚肽粉代用茶2020-03-11 发布2020-03-26 实施吉林益民堂制药有限公司 发发布布Q/YMSP0003S-20201前言本标准编写的格式、结构和内容均按 GB/T 1.1标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写而编辑的。本标准由吉林益民堂制药有限公司提出并编写。本标准起草
2、单位：吉林益民堂制药有限公司。委托吉林益民堂生物科技有限公司按照本标准加工。公司地址：吉林省四平市开发区路 3288 号。Q/YMSP0003S-20202葵花盘低聚肽粉代用茶1范围本标准适用于以葵花盘、海洋鱼低聚肽粉、枸杞、山药、山楂、伏苓、玉米须、蛹虫草、广东虫草子实体、乳糖为原料经提取、干燥、粉碎、混合、包装等工艺制成的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB/1353玉米须GB 2761食品安全国家标准 食品中真
3、菌毒素限量GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 7096食品安全国家标准 食用菌及其制品GB 9683复合食品包装代卫生标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T18762枸杞GB/T22729海洋鱼低聚肽粉GB 25595食品安全国家标准 乳糖GB 28050食品安全
4、国家标准 预包装食品营养标签通则JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则DBS22/032吉林省食品安全地方标准代用茶中国药典山药、山楂、茯苓卫生部公告 2013 年 1 号新资原食品广东虫草子实体国家卫生计生委 2014 年第 10 号新食品原料蛹虫草国家质量监督检验检疫总局令（2005）第 75 号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号食品标识管理规定Q/YMSP0003S-202033技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1葵花盘应秋季采收、晒干，水分15%，安全卫生指标按照 GB 27
5、61、GB 2762、GB 2763 中关于葵花籽的规定执行。3.1.2海洋低聚肽粉应符合 GB/T 22729 的规定。3.1.3枸杞应符合 GB/T 18672 的规定。3.1.4山药、山楂、伏苓应符合中国药典和 GB 2761、GB2762、GB2763 的规定。3.1.5玉米须应按照 GB/1353 的规定执行。3.1.6蛹虫草应符合国家卫生计生委 2014 年第 10 号公告和 GB7096 的规定。3.1.7广东虫草子实体应符合卫生部公告 2013 年 1 号公告和 GB7096 的规定。3.1.8乳糖应符合 GB 25595 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官
6、要求项目要求检验方法色泽浅棕色至深棕色从供试样品中随机抽取5g，置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、组织形态、杂质项目的检验，口尝滋味，鼻嗅味及。组织形态粉末状气味具有本品特有的滋气味，无异味杂质无正常视力可见的外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，13.0GB 5009.3灰分，12.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.2GB 5009.123.5农药残留限量应符合 GB 2763 的有关规定。4净含量Q/YMSP0003S-20204应符合国家质检总局令第
7、75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官、水分、灰分、净含量。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和
8、抽样数量在每批中抽取 100 袋进行出厂检验，抽取 200 袋进行型式检验。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号令食品标识管理规定的规定。7.1 标签式样食品名称：葵花盘低聚肽粉代用茶配料表：葵花盘、海洋鱼低聚肽粉、乳糖、枸杞、山药、山楂、茯苓、玉米须、蛹虫草、广东虫草子实体。净含量/规格：10g、5g生产日期：（按生产实际标注）保质期：36 个月贮存条件：密封，置阴凉干燥
9、处保存。食品生产许可证编号：SC11422030347259Q/YMSP0003S-20205产品标准代号：Q/YMSP0003S-2020委托加工商：吉林益民堂制药有限公司地址：吉林省四平市开发区路 3288 号生产商：吉林益民堂生物科技有限公司地址：吉林省四平市经济开发区大路 3288 号产地：吉林省四平市联系方式：0434-6096977其他需要标示的内容：不宜人群：婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用。广东虫草子实体食用限量3 克/天，本产品含广东虫草子实体 1g/100g。8包装包装材料为复合食品包装袋，应符合GB 9683的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。9运输产品适用于各种运输，运输途中防潮，不得与有害有毒物质混运。10贮存产品贮存条件为密封，置阴凉干燥处保存。11保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为 36 个月。