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QAXSL 0037 S-2022 脑蛋白复合肽粉.pdf

1、长沙赛隆神经节苷脂科技有限公司企业标准Q/AXSL0037S-2022脑蛋白复合肽粉程卫定参员会业江案专用号:431156S-2o2有效调:会年2o4.62022-01-25发布2022-03-30实施湖长沙赛隆神经节苷脂科技有限公司发布012101e6名看Q/AXSL0037S-2022GB26687食品安全国家标准复配食品添加剂通则(含第1号修改单)GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB28307食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇夜。1.1GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB

2、31645食品安全国家标准胶原蛋白肽QB/T4486异麦芽酮糖醇QB/T4575食品加工用乳酸菌JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/JDST0008S-2021脑蛋白肽粉Q/JDST0031S-2021人参肽粉原国家卫生部公告2009年第5号新食品原料菊粉国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局(2009)第123号食品标识管理规定3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1脑蛋白肽应符合Q/JDST0008S的规定3.1.2大豆肽粉应符合GB/T22492的规定。3

3、.1.3赤藓糖醇应符合GB26404的规定。3.1.4青金桔果粉应符合GB29602的规定。3.1.5异麦芽酮糖醇应符合GB/T4486的规定。3.1.6麦芽糖醇应符合GB28307的规定。3.1.7粉末亚麻籽油应符合GB/T8235的规定。3.1.8菊粉应符合原国家卫生部公告2009年第5号的规定。3.1.9牛磺酸应符合GB14759的规定。3.1.10人参肽粉应符合Q/JDST0031S的规定。3.1.11安赛蜜应符合GB25540的规定。3.1.12乳酸菌(嗜酸乳酸菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌、发酵乳杆菌)应符合QB/T4575的规定。3.1.13复配营养强化剂(维生素A、维生素D3、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、叶酸、泛酸钙、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、氧化镁、碳酸钙、麦芽糊精)应符合GB26687的规定。3.1.14生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄至浅褐色取5g样品置于洁净白瓷盘中,在自然光滋味和气味具有本品应有的滋味和气味,无异味无正常视力可见的外来杂质,冲调后呈粘稠状下检查样品有无异物,闻其气味,用温杂质开水漱口冲调或冲调加热后品其滋味或固液混合状

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