1、Q/DXDNL 0002S-2020前言本标准依据GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定编写。本标准由大溪地诺丽饮料（中国）有限公司提出。本标准起草单位：大溪地诺丽饮料（中国）有限公司。本标准主要起草人：张园琪本标准批准人：刘朝奉本标准于2020年11月09日首次发布。本标准备案有效期为3年。本标准在以下分厂适用：一一大溪地诺丽饮料（中国）有限公司荣昌工厂。地址：重庆市荣昌区昌州街道东湖二支路21号1、2、3幢。Q/DXDNL 0002S-20203要求3.1原辅料3.1.1山茱萸提取物：应符合附录B.1的规定。3.1.2诺丽果浆：应符合附录B.2的规
2、定。3.1.3葡萄浓缩汁：应符合附录B.3的规定。3.1.4蓝莓浓缩汁：应符合附录B.4的规定。3.1.5女贞子提取物：应符合附录B.5的规定。3.1.6纯化水：应符合中华人民共和国药典第二部的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽棕色取50mL均匀的样品于100mL洁净的烧滋味、气味具有本品应有的滋味、气味，无异味杯中，在自然光下观察色泽和状态。性状富含果肉的浑浊液体嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。杂质无正常视力可见外来异物3.3标志性成分应符合表2的规定。表2标志性成分指标项目指标检验方法总黄酮（以芦丁计）/(mg/100g)35见附录A中华人民共和国药典
3、中“山茱萸”马钱苷/(mg/100g)13项下“含量测定”规定的方法3.4理化指标应符合表3的规定。表3理化指标项目指标检验方法pH值3.60.4中国人民共和国药典可溶性固形物/(g/100g)13GB/T12143铅（以Pb计）/(mg/kg)0.4GB5009.11总砷（以As计）/(mg/kg)0.3GB5009.12六六六/(mg/kg)0.1GB/T5009.19滴滴涕/(mg/kg)0.1GB/T5009.193Q/DXDNL 0002S-20203.5微生物限量3.5.1致病菌限量应符合表4的规定。表4致病菌限量项目限量检验方法金黄色葡萄球菌0/25gGB4789.10沙门氏菌0
4、/25gGB4789.43.5.2微生物限量应符合表5的规定。表5微生物限量项目限量检验方法菌落总数(CFU/g)1000GB4789.2大肠菌群(MPN/g)0.43GB4789.3“MPN计法霉菌和酵母(CFU/g)50GB4789.153.6净含量净含量及允许负偏差：净含量为720mL/瓶，允许负偏差为15mL。应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按照JJF1070规定的方法3.7农药残留限量应符合GB2763及相关公告的规定。3.8食品添加剂食品添加剂的使用应符合GB2760的规定3.9食品生产加工过程的卫生要求应符合GB17405和GB14881的规定。4检验规则4.1组批同一批投料，同一条生产线，同一班次生产的同一规格的产品为一批。4.2抽样每批产品由公司质检部门随机抽取样品，样品总量不少于5瓶，样品分为2份，1份供检验用，1份供复检备用。型式检验加倍抽样。4.3检验分类
