1、ICS67.220.10X66备案号：50066S-2020Q/HZJ重庆火之际进出口贸易有限公司企业标准Q/HZJ 0005 S-2020代替Q/HZJ0005S-2017固态复合调味料2020-08-03发布2020-08-13实施重庆火之际进出口贸易有限公司发布Q/HZJ0005 S-2020固态复合调味料1范围本标准规定了固态复合调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以味精、鸡精、鸡粉调味料、食用盐等为主要原料，经调配、混合、包装等工艺制作而成的非即食固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日
2、期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装储运图示标志SB/T10371鸡精调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1味精应符合GB2720的规定。3.1.2其他原辅料应符合国家相关标准及有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。
