1、?CCAA 0009-2014(CNCA/CTS 0014-2008A)?Food safety management systemRequirements for candy product establishments2014?2014?I?.II?.III1?.12?.13?.14?.24.1?.24.2?.24.3?.35?.35.1?.35.2?.46?.5 6.1?.56.2?.56.3?.56.4?.56.5?.56.6?.56.7?.56.8?.56.9?.66.10?.67?.68?.7?A(?)?.8II?GB/T 22000-2006?GB/T22000?CNCA/CTS
2、 0014-2008?CNCA/CTS 0014-2008?CNCA/CTS 0014-2008?4.3?5.1?III?GB/T 22000?-1?1?1?HACCP?GB/T22000?GB/T22000?2?2?GB 2760?GB 8956?GB 14881?GB 17403?GB/T 22000-2006?3?3.1?3?3.1?3.2?3.2?3.3?3.3?3.2?-23.4?3.4?3.5?3.5?3.4?3.6?3.6?3.7?3.7?3.8?3.8?3.9?3.9?3.10?3.10?4?4.1?4?4.1?4.2?4.2.14.2?4.2.1?HACCP?;4.2.24.
3、2.2?4.2.34.2.3?4.2.44.2.4?;4.2.54.2.5?4.2.64.2.6?-34.3?4.3.1?4.3.1.14.3?4.3.1?4.3.1.1?4.3.1.24.3.1.2?4.3.1.34.3.1.3?4.3.1.44.3.1.4?4.3.1.54.3.1.5?4.3.2?4.3.2.14.3.2?4.3.2.1?4.3.2.24.3.2.2?4.3.2.34.3.2.3?4.3.2.44.3.2.4?4.3.2.54.3.2.5?4.3.2.64.3.2.6?5?5.1?5.1.1?5.1.1.15?5.1?5.1.1?5.1.1.1?GB14881?GB 89
4、56?GB 17403?5.1.1.25.1.1.2?30m?5.1.1.35.1.1.3?5.1.2?5.1.2?-4?5.1.3?5.1.3?GB 8956?5.1.4?5.1.4.15.1.4?5.1.4.1?5.1.4.25.1.4.2?5.1.4.35.1.4.3?5.1.4.45.1.4.4?5.1.4.55.1.4.5?5.1.4.65.1.4.6?5.1.4.75.1.4.7?5.1.4.85.1.4.8?5.1.4.95.1.4.9?5.1.4.105.1.4.10?5.1.4.115.1.4.11?5.1.5?5.1.5.15.1.5?5.1.5.1?10 cm?5.1.5
5、.25.1.5.2?5.1.5.35.1.5.3?5.1.5.45.1.5.4?5.2?5.2.15.2?5.2.1?5.2.25.2.2?5.2.35.2.3?5.2.45.2.4?5.2.55.2.5?-5?5.2.65.2.6?6?6.1?6?6.1?6.2?6.2.16.2?6.2.1?6.2.26.2.2?6.2.36.2.3?6.2.46.2.4?6.3?6.3.16.3?6.3.1?GB 2760?6.3.26.3.2?6.3.36.3.3?6.3.46.3.4?6.4?6.4?1.0mm?6.5?6.5?SO2?SO2?6.6?6.6?6.7?6.7?pH?6.8?6.8?-6
6、?6.9?6.9?6.10?6.10.1?6.10?6.10.1?6.10.2?6.10.2.16.10.2?6.10.2.1?6.10.2.26.10.2.2?6.10.3?6.10.3.16.10.3?6.10.3.1?25?60?65%?6.10.3.26.10.3.2?6.10.3.36.10.3.3?6.10.3.46.10.3.4?6.10.3.56.10.3.5?6.10.4?6.10.4?7?7.17?7.1?7.27.2?7.37.3?7.47.4?7.57.5?7.67.6?-78?8.18?8.1?8.28.2?8.38.3?-8?A?A?2010?73?HACCP?GB
7、 2760?GB 2762?GB 2763?GB 5749?GB 7718?GB 8956?GB 9678.1?GB 9678.2?GB 9687?GB 9693?GB 13104?GB 14881?GB 14884?GB 14891.3?GB 14930.1?GB 14930.2?GB 15204?GB 16331?6?GB 16332?GB 17399?GB 17403?-9GB 19299?GB 19883?GB/T 4789.24?GB/T 5009.55?GB/T 19343?GB/T 10782?GB/T 22428.4?GB/T 23822?GB/T 23823?SB/T 10018?SB/T 10019?SB/T 10020?SB/T 10021?SB/T 10022?SB/T 10023?SB/T 10050?SB/T 10051?SB/T 10052?SB/T 10053?SB/T 10054?SB/T 10055?SB/T 10056?SB/T 10057?SB/T 10085?SB/T 10086?SB/T 10104?SB/T 10195?SB/T 10252?SB/T 10346?SB/T 10347?SB/T 10402?CCGF 122.2?CCGF 122.1?