1、Q/YBLZ 0001S-2019220905S-2019201905 102022 0509Q/YBLZ备案号：220905S-2019有效期至：220905 年 05 月 09 日延边绿洲国际实业发展有限公司企业标准Q/YBLZ 0001S-2019代替Q/YBLZ 0001S-20160006S-2014代替Q/JLHZ0006S-2014JLHZ 0006S-2014代用茶2019-03-27 发布2019-03-27 实施延边绿洲国际实业发展有限公司 发发布布Q/YBLZ 0001S-20191代用茶1范围本标准适用于以蒲公英根、葛根、茯苓、栀子、蓝莓、枸杞子、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、
2、菊花为原料，经拣剔、拼配、打碎（或不打碎）、干燥、包装等工序加工而成的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留量GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T 5
3、009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T 5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 16332食品包装材料用尼龙成型品卫生标准GB 18672枸杞（枸杞子）GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB/T 27658蓝莓GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典玫瑰花（重瓣红玫瑰）、菊花、蒲公英根、葛
4、根、茯苓、栀子国家质检总局令第 75 号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第 123 号（2009）食品标识管理规定Q/YBLZ 0001S-201923技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1蓝莓应符合GB/T 27658、GB 2762 和GB 2763的有关规定。3.1.2玫瑰花（重瓣红玫瑰）、菊花、蒲公英根、葛根、茯苓、栀子、应符合中华人民共和国药典最新版的规定。3.1.3枸杞子应符合GB 18672、GB 2762 和GB 2763的有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽
5、具有本产品特有的色泽，无焦、无生现象取试样适量，搅拌均匀后置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下目测色泽、组织形态、杂质，用嗅觉鉴别其气味。组织形态滤袋外形完整，冲泡后不溃破、不漏内装物；内装物片状、颗粒状或粉状滋、气味原料特有的正常香气，无霉味、无哈拉及其它异味杂质无肉眼可看见的杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，%13.0GB 5009.3总灰分，%8.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以 Pb 计），mg/kg0.5GB 5009.124农药残留限量农药残留量应符合 GB2763 的规定。5净含量应符合
6、国家质检总局令第 75 号2005的规定，并按照 JJF 1070 的规定检验。6生产加工过程的卫生要求Q/YBLZ 0001S-20193应符合GB 14881的规定。7检验规则7.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括感官指标、净含量、水分。7.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：（1)更换设备或产品长期停产再恢复生产时；（2）原材料质量出现大的波动时；（3）出厂检验结果与上次型式试验有较大差异时；（4）国家质量监督机构提出要求时。7.3组批同一批投料、同一个班次、
7、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。7.4抽样方法和抽样数量7.4.1抽样方法在成品库中，所抽样品须为同一批次保质期内的产品，随机抽样，抽样基数不得小于5，抽样数量为600g样品。样品分为2份，1份用于检验，1份备查。7.4.2型式试验的样品应从经过出厂检验合格的产品批量中随机抽取，对全项进行检测。7.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2 项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不符合要求，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。任何一项卫生(安全)指标不合格时则判该批产品不合格。8标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质
8、检总局令第 123 号（2009）的规定。8.1标签式样食品名称：蒲公英根茶、蓝莓双花茶蒲公英根茶配料表：蒲公英根、葛根、茯苓、栀子蓝莓双花茶配料表：蓝莓、枸杞子、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、菊花净含量/规格：蓝莓双花茶 5g/袋(或按用户需要)；蒲公英根茶 6g/袋(或按用户需要)企业名称：延边绿洲国际实业发展有限公司地址：安图县明月镇东环路 188 号电话：产品标准代号：Q/YBLZ0001SQ/YBLZ 0001S-20194食品生产许可证编号：生产日期：保 质 期：24 个月贮存条件：通风、干燥、防蛀食用方法：沸水冲泡，每包可持续泡饮 2000ml 水，每日 1-2 包其它需要标示的内容8.
9、2营养成分表蒲公英根茶应符合表 4 的规定；蓝莓双花茶应符合表 5 的规定。表 4营养成分表项目每 100 克（g）NRV%能量1325 千焦（kj）16%蛋白质7.7 克（g）13%脂肪3.0 克（g）5%碳水化合物63.8 克（g）21%钠23 毫克（mg）1%表 5营养成分表项目每 100 克（g）NRV%能量664 千焦（kj）8%蛋白质6.9 克（g）12%脂肪1.0 克（g）2%碳水化合物30.0 克（g）10%钠126 毫克（mg）6%9包装9.1商品包装应符合 GB 23350 的规定。9.2包装材料应符合GB 28118、GB 16332的有关规定。包装应严密。9.3辅助包装
10、材料应符合食品安全要求，若使用提线，提线和封口应使用清洁、无毒、无污染材料。提线严禁使用漂白、含荧光物的线。固定提线的胶粘剂应使用无毒和无害制品。9.4包装储运图示标志应符合 GB/T 191 的规定。9.5运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 的规定。10运输10.1运输用车辆应符合卫生要求，不得与有毒、有污染的物品混装、混运、应防止曝晒、雨淋。10.2装卸时应轻搬、轻放，不得重压。11贮存Q/YBLZ 0001S-2019511.1应贮存在清洁卫生、凉爽、干燥的仓库中。不得与有毒、有异味的物品放在一起。仓库内有防尘、防虫、防鼠等设施。11.2不得接触墙面或地面，间隔应在 20 以上。11.3应勤进勤出，先进先出，不符合要求的产品不得入库。12保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为 24 个月。1