1、Q/XHM0001S-2019食用动物调合油1范围本标准规定了食用动物调合油的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的鲜（冻）牛()油或粗炼牛（羊）油为主要原料，适量添加鱼油或起酥油，经预处理、水洗、脱水、脱色、脱酸、脱臭、高温炼制、冷却、包装而成的食用动物调合油。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.11食品安全
2、国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并(a)花的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10146食品安全国家标准食用动物油脂GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装储运图示标志SC/T3502鱼油专SB/T10073起酥油JJ下1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1牛、羊油应符合GB10146的规定。3.1.2鱼油应符合GB2733和SC/T3502的规定。3.1.3起酥油应符合SB/T10073的规定。3.1.4其他辅料
