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QHXDG 0001 S-2019 湖之酒.pdf

1、Q/HXDG0001S-2019同一生产期内所生产的、同一类别、同一品质、且经包装出厂、规格相同的产品为同一批。6.2抽样按表3抽取样品。样品量不足3.0L时,应适当按比例增加抽样量。并将其中的三分之一样品封存,保留3个月备查。表3抽样表样品批量范围/桶、袋、箱或坛样品/桶、袋、箱或坛120061201-35000935001126.3出厂检验6.3.1产品出厂前,须由生产企业质量检验部门按标准规定逐批检验。检验合格并签发质量合格证的产品,方可出厂。6.3.2出厂检验项目包括:感官、酒精度、总糖、总酸、氨基酸态氮、非糖固形物、净含量。雪6.4型式检验案6.4.1检测项目为本标准规定的全部项目。

2、6.4.2一般情况下,型式检验每半年进行一次。有下列情况之一时也应进行型式检验:a)原辅材料有较大变化时:b)更改关键工艺或设备时:)出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时;d)国家质量监督检验机构按有关规定需要抽检时。6.5判定规则在其全部检验项目合格时,判为该批产品检验合格,检验有指标不合格时,应对留样复检,以复检结果为最终判定依据。7标志、包装、运输及贮存7.1标志7.1.1产品的标签按GB7718、GB2758、关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(卫生部公告2012年第17号)及相关规定执行。7.1.2外包装储运图示标志按GB/T191规定执行。7.2包装7.2.1产品可采用陶瓷酒瓶、玻璃酒瓶、塑料瓶等包装。应符合GB4806.4、GB4806.5、GB4806.7的要求。7.2.2包装箱应符合GB/T6543要求。7.3运输应符合GB31621的规定。7.4贮存应符合GB31621的规定。7.5保质期产品在本标准规定的条件下运输贮存,鲜汁型湖之酒保质期为6个月,陈酿型湖之酒保质期为60个月,清爽型湖之酒保质期为12个月。3

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