1、0/ALYL0001S-2021的规定；夹心及装饰类饼干预拌粉食品添加剂品种和使用量应符合GB2760中07.03.01的规定；威化饼干预拌粉食品添加剂品种和使用量应符合GB2760中07.03.02的规定；蛋卷预拌粉食品添加剂品种和使用量应符合GB2760中07.03.03的规定；其他焙烤食品预拌粉食品添加剂品种和使用量应符合GB2760中07.05的规定。4.7净含量及允许短缺量按定量包装商品计量监督管理办法执行。按JJF1070规定的方法测定。4.8生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批同一批原料、同一生产日期、同一生产线生产的包装完好的同一品种、同一规
2、格产品为一组批。5.2抽样从同一批产品中随机抽取2000g样品作为样本，分成两份，一份为检验样，一份为复检样。5.3出厂检验出厂检验项目为感官要求、水分、净含量，每批产品须由生产厂质检部门按本标准进行检验，合格后并出具合格证后方可出厂。5.4型式检验贝5.4.1型式检验包括要求中全部项目。5.4.2产品在正常生产时每半年检验一次，出现下列情况时应及时检验：a）产品定型投产时：三b)更换主要设备时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：d)原料产地或供货商发生变化时；e)停产半年以上恢复生产时；)食品安全监督机构提出要求时。5.5判定规则5.5.1所检项目全部符合本标准，判定为合格品。5.5.2所检项目如不符合本标准时，允许对该批次产品留样复检。复检结果仍不符合本标准，判定该批产品为不合格品。6标志、包装、运输、贮存6.1标志6.1.1产品的预包装标志应符合GB7718、GB28050及相关的规定。食6.1.2标明用于面包、中式糕点、西式糕点、月饼、夹心及装饰类例：蛋卷的生产。6.1.3外包装标志应符合GB/T191中的规定。6.2包装山6.2.1产品内包装应符合GB4806.7的规定。6.2.2产品外包装箱应符合GB/T6543的规定。1023
