1、Q/BAX保山澳鑫电子商务有限公司企业标准Q/BAX0001S-2020豌豆粉云南省1备案号云南省食品安全企业标准备案章备案日备案号:5305m9S-200备案日期:w20年8月5日2020-07-28发布2020-08-05实施保山澳鑫电子商务有限公司发布0/BAX0001S2020表2(续)脂肠酸值(以干基计)(KOH),mg/100g形GB/T5510粗细度,%留存在CB42号筛不超过10%GB/T55073.4污染物指标应符合表2的规定。表3污染物指标项日指标检脸方法铅(以Pb计),mgkg0.16GB5009.12锅(以Cd计),mgkg荟02GB5009.15铬(以Cr计),mgk
2、g1.0GB5009.1233.5微生物限量致病菌限量应符合GB29921的规定。3.6真菌毒素限量生火.应符合GB2761的规定。03:7农药残留限量应符合GB2763的规定。m3.8净含量应符合定量包装商品计量监督符理办法的测定,并按JP1070规定的方法测定。3.9食品添加剂3.9.1食品添加剂的质量应符合相应的安全标准和有关规定。3.9.2食品添加剂的使用应符合GB2760其他豆类制品的规定。3.10生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批以同一原料、同一班次牛产的同品种,可一规格产品为一个批次。4.2抽样从同一批次产品中随机抽取样品,抽样基数不得少于20个独立包装(总重不少于50kg)。随机抽取6个独立包装样品(总重不少于5kg)。样品分成2份,1份用于检验,1份留样备查。4.3出厂检验2