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QBM 0001 S-2018 元宝枫籽油.pdf

1、Q/BM0001S-2018应符合国家相关标准及有关规定的要求。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有本品固有的色泽气味、滋味具有本品固有的气味和滋味、无异味GB/T5525透明度(20,24h)透明、澄清(可有微浊)杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法总砷(以As计)/(g/kg)乡0.1GB5009.11铅(以Pb计)/(g/kg)0.1GB5009.12酸价GKOH)/(eg)3.0GB5009.229过氧化值(g/100g)0.25GB5009.227浸出油溶剂残留量/(g/kg)50GB/T5009.37

2、黄曲霉毒素B,/(g/kg)8GB5009.22苯并(a)芘/(g/kg)8GB5009.271章亚油酸C18:2(g/100g)30.0GB5009.1683.4农药残留量应符合GB2763及国家有关规定和公告。3.5食品添加剂3.5.1食品添加剂质量应符合相应的国家安全标准和公告的规定。3.5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760和相关公告的规定。3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按JJF1070规定的方法。3.7食品生产加工过程卫生要求应符合GB8955的规定。4检验规则4.1组批Q/BM0001S-2018同一批投料、同一条生产线、同一班次生产的同一

3、规格的产品为一批。4.2抽样每批产品由公司质检部门随机抽取总量不少于1L,样品分为两份,一份供检验用,一份供复检备用。型式检验加倍抽样。4.3出厂检验出厂检验项目为感官、酸价、过氧化值、净含量。每批产品应经公司质检部门逐批检验合格并附台格证明后才能出厂。4.3型式检验型式检验项目为本标准3.2、3.3、3.6规定的全部项目。有下列情况之一时,应进行型式检验。a)新产品试制鉴定时:b)当原辅料、配方、生产工艺发生变化时:c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时:d)停产三个月以上又恢复生产时:e)正常生产情况下,每半年进行一次:)国家行政管理机构提出型式检验要求时。4.4判定规则检验结果全部符合本标准要求时,则判定该批产品为合格品。检验结果中有一项或一项以上指标不符合本标准要求时,以复检各用样品或以同批次产品加倍抽样对不合格项目进行复检,若复检仍有不合三格项,则判定该批产品不合格。5标志、标签、包装、运输和贮存5.1标志、标签应符合GB/T191、GB7718和GB28050的规定;使用范围不包括婴幼儿食品。5.2包装应符合国家食品安全标准及有关规定。5.3运输、贮存应符合GB31621的规定。3

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