1、Beia广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准Q/KWQ/KW 0003 S-2020冲调方便食品2020-08-25 发布2020-09-25 实施广广东东凯凯闻闻生生物物科科技技有有限限公公司司发布发布备案号：44140018S-2021备案日期：2021年02月05日备案有效期：伍年Q/KW 0003 S-2020I前言本标准按照GB/T 1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的要求进行编写。本标准由广东凯闻生物科技有限公司提出和起草。本标准同时适用于集团公司：广州市凯闻食品发展有限公司（地址：广州市增城荔城街金徽路19号）。本标准主要起草人：罗凯文、蒙六妹、周丽娟、刘渔珠。
2、本标准为首次发布。Q/KW 0003 S-20201冲调方便食品1范围本标准规定了冲调方便食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于第 3 章规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 1886.6食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙GB 1886.21食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙GB 1886.25食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠GB
3、 1886.41食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶GB 1886.45食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钙GB 1886.74食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾GB 1886.77食品安全国家标准 食品添加剂 罗汉果甜苷GB 1886.86食品安全国家标准 食品添加剂 刺云实胶GB 1886.103食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素GB 1886.169食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶GB 1886.214食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB 1886.216食品安全国家标准 食品添加剂 氧化镁(包括重质和轻质)GB 1886.232食品安全国家标准
4、 食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB 1886.233食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 EGB 1886.235食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸GB 1886.239食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂GB 1886.243食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠)GB 1886.296食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸铁铵GB 1903.2食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘氨酸锌GB 1903.4食品安全国家标准 食品营养强化剂 氧化锌GB 1903.6食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素 E 琥珀酸钙GB 1903.9食品安全国家标准 食品营养强化剂 亚硒酸钠GB 1
5、903.10食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁GB 1903.11食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸锌GB 1903.12食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-硒-甲基硒代半胱氨酸GB 1903.13食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）GB 1903.14食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸钙GB 1903.15食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙（乙酸钙）GB 1903.16食品安全国家标准 食品营养强化剂 焦磷酸铁Q/KW 0003 S-20202GB 1903.17食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白GB 1903.18食品安全国家标准 食
6、品营养强化剂 柠檬酸苹果酸钙GB 1903.19食品安全国家标准 食品营养强化剂 骨粉GB 1903.21食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵母GB 1903.22食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒食用菌粉GB 1903.23食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒化卡拉胶GB 1903.28食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒蛋白GB 1903.29食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸镁GB 1903.32食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-泛酸钠GB 1903.34食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化锌GB 1903.37食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸铁GB 190
7、3.38食品安全国家标准 食品营养强化剂 琥珀酸亚铁GB 1903.41食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸钾GB 2712食品安全国家标准 豆制品GB 2713食品安全国家标准 淀粉制品GB 2715食品安全国家标准 粮食GB 2721食品安全国家标准 食用盐GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留量GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4
8、789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 4806.9食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.11食品安全国家标准 食品中总砷和无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.15食品安全国家标准 食品中镉
9、的测定GB 5009.16食品安全国家标准 食品中锡的测定GB 5009.17食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.22食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定GB 5009.36食品安全国家标准 食品中氰化物的测定GB 5009.123食品安全国家标准 食品中铬的测定GB 5009.185食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定GB 5420食品安全国家标准 干酪GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 6781食品添加剂 乳酸亚铁GB 6783食品安全国家标准 食品添加剂 明胶GB 7096食品安全国家标准 食用菌及其制品Q/KW 0003
10、 S-20203GB 7101食品安全国家标准 饮料GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 8270食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷GB 8820食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌GB 8821食品安全国家标准 食品添加剂-胡萝卜素GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 11674食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉GB 13104食品安全国家标准 食糖GB 14750食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 AGB 14751食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 B1(盐酸硫胺)GB 14752食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 B2（核黄素）GB 14753食品
11、安全国家标准 食品添加剂 维生素 B6（盐酸吡哆醇）GB 14755食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 D2（麦角钙化醇）GB 14757食品安全国家标准 食品添加剂 烟酸GB 14759食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸GB 15570食品安全国家标准 食品添加剂 叶酸GB 15571食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸钙GB 14880食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 15203食品安全国家标准 淀粉糖GB 16325干果食品卫生标准GB 17779食品安全国家标准 食品添加剂 L-苏糖酸钙GB 19300食品安全国家
12、标准 坚果与籽类食品GB 19302食品安全国家标准 发酵乳GB 19643食品安全国家标准 藻类及其制品GB 19644食品安全国家标准 乳粉GB/T 18104魔芋精粉GB 19640食品安全国家标准 冲调谷物制品GB 19778包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量GB/T 20881低聚异麦芽糖GB/T 20883麦芽糖GB/T 22492大豆肽粉GB 22557食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠GB/T 23528低聚果糖GB/T 23787非油炸水果、蔬菜脆片GB 25192食品安全国家标准 再制干酪GB 25531食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖GB 25533食品安全国家标准
13、 食品添加剂 果胶GB 25535食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶GB 25541食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖GB 25543食品安全国家标准 食品添加剂 L-丙氨酸GB 25555食品安全国家标准 食品添加剂 L-乳酸钙GB 25558食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸三钙GB 25560食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钾Q/KW 0003 S-20204GB 25561食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钾GB 25579食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸锌GB 25584食品安全国家标准 食品添加剂 氯化镁GB 25585食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钾GB 2
14、5587食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸镁GB 26404食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇GB 26405食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素GB 26687食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB 28303食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 28401食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂GB 29207食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸镁GB 29212食品安全国家标准 食品添加剂 羰基铁粉GB 29211食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸亚铁GB 29226食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙GB/T
15、29602固体饮料GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量GB 29925食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉GB 29927食品安全国家标准 食品添加剂 氧化淀粉GB 29928食品安全国家标准 食品添加剂 酸处理淀粉GB 29929食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化二淀粉磷酸酯GB 29930食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基淀粉GB 29931食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基二淀粉磷酸酯GB 29932食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化双淀粉己二酸酯GB 29935食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸化二淀粉磷酸酯GB 29938食品安全国家标准 食品用香料通则GB
16、 29945食品安全国家标准 食品添加剂 槐豆胶(刺槐豆胶)GB 29949食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶GB 30605食品安全国家标准 食品添加剂 甘氨酸钙GB 30614食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙GB/T 30642食品抽样检验通用导则GB 31617食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽GB 31636食品安全国家标准 花粉GB 31637食品安全国家标准 食用淀粉GB 31645食品安全国家标准 胶原蛋白肽JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则LS/T 3301可溶性大豆多糖NY/T 285绿色食品 豆类NY/T 901绿色食品 香辛料及其制品NY/T 1045绿色食品 脱水蔬菜NY/T 1506绿色食品 食用花卉NY/T 1884绿色食品 果蔬粉QB/T 4264L-苯丙氨酸QB/T 4484葡萄糖酸钠Q/KW 0003 S-20205QB/T 4575食品加工用乳酸菌QB/T 4791植脂末关于印发可用于食品的菌种名单的通知（卫办监督发201065 号）关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发200251 号）关于瑞士乳杆菌 R00