1、Q/JSD0007S-2019220873S-20192019041720220416备案号：220873S-2019有效期至：2022 年 04 月 16 日Q/JSD吉林省盛达农业发展有限公司企业标准Q/JSD0007S-2019蒲公英系列茶2019-01-18 发布2019-01-18 实施吉林省盛达农业发展有限公司 发发布布Q/JSD0007S-20192蒲公英系列茶1范围本标准适用于以蒲公英根、枸杞、生晒参（人工种植 5 年或 4 年生）、大枣、玫瑰花（重瓣红玫）、菊花为原料，经过拣剔、清洗、切制（或不切制）、烘干、计量包装加工制作而成的蒲公英系列茶。（代用茶）2规范性引用文件下列文
2、件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 4806.1食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.8食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 5835干制红枣GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国
3、家标准 预包装食品标签通则GB/T 8302茶 取样GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 18672枸杞GB/T 25436热封型茶叶滤纸GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则DBS 22/024食品安全地方标准 食品原料用人参DBS 22/032食品安全地方标准 代用茶GB/T 30375茶叶贮存GH/T 1070茶叶包装通则NY 318人参制品JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定中华人民共
4、和国药典2015 年版一部Q/JSD0007S-20193新资源食品卫生部 2010 年 3 号公告3分类：按配料分可分为 5 类：分类 1：蒲公英枸杞茶；分类 2：蒲公英人参茶；分类 3：蒲公英大枣茶；分类 4：蒲公英玫瑰花茶；分类 5：蒲公英菊花茶。3.1分类 1以蒲公英根、枸杞为原料，经过拣剔、清洗、切制、烘干、计量包装加工制作而成的蒲公英枸杞茶。3.2分类 2以蒲公英根、生晒参（人工种植 5 年或 4 年生）原料，经过拣剔、清洗、切制、烘干、切制、计量包装加工制作而成的蒲公英人参茶。3.3分类 3以蒲公英根、大枣原料，经过拣剔、清洗、切制、烘干、切制、计量包装加工制作而成的蒲公英大枣茶
5、。3.4分类 4以蒲公英根、玫瑰花原料，经过拣剔、清洗、切制、烘干、切制、计量包装加工制作而成的蒲公英玫瑰花茶。3.5分类 5以蒲公英根、菊花原料，经过拣剔、清洗、切制、烘干、切制、计量包装加工制作而成的蒲公英菊花茶。4技术要求4.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。4.1.1工艺用水应符合 GB 5749 的规定。4.1.2枸杞应符合 GB/T 18672 的规定。4.1.3生晒参（人工种植 5 年或 4 年生）应符合 DBS 22/24 的规定。每 100g 产品中含生晒参 30 克。4.1.4大枣应符合 GB/T 5835 的规定。4.1.5玫瑰花
6、应符合新资源食品卫生部 2010 年3 号公告Q/JSD0007S-201944.1.6蒲公英、菊花应符合中华人民共和国药典2015 年版一部的规定。4.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项 目要求检验方法色泽、气味蒲公英枸杞茶浅黄、红相间，气味甘、微苦取样品5g左右,置于洁净的白瓷盘中，在自然光下用肉眼观察其色泽和外观形态，嗅其香气、辨其滋味。看有无异物。蒲公英人参茶浅黄、白相间，气味微苦蒲公英大枣茶浅黄、红相间，气味甘、微苦蒲公英玫瑰花茶浅黄、红相间，气味微苦蒲公英菊花茶浅黄气味微苦组织形态蒲公英枸杞茶条、片、粒蒲公英人参茶条、片蒲公英大枣茶条、片、粒蒲公英玫瑰花茶条、片、花蒲
7、公英菊花茶条、片、花杂质无肉眼可见其它杂质4.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，13GB 5009.3总灰分，8.0GB 5009.4人参总皂甙，0.1NY 318 附录B注：人参总皂甙适用于蒲公英人参茶4.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限 量检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.9GB 5009.124.5农药残留限量应符合 GB 2763 的规定。5净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。Q/JSD0007S-201956生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规
8、定。7检验规则7.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官指标、水分、净含量。7.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。7.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。7.4抽样方法和抽样数量按 GB/T 8302 随机抽取样品，抽取的样品应迅速分装于两个样袋中，样品分成 2 份，1份检验用，1 份备用。7.
9、5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。8标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。8.1标签式样食品名称：蒲公英系列茶配料表（原料）：蒲公英枸杞茶：蒲公英根、枸杞。蒲公英人参茶：蒲公英根、生晒参（人工种植 5 年或 4 年生）。蒲公英大枣茶：蒲公英根、大枣。蒲公英玫瑰花茶：蒲公英根、玫瑰花（重瓣红玫）。蒲公英菊花茶：蒲公英根、菊花。净含量/规格：3g/袋、10g/袋、50g/袋、80g/袋、100g/袋
10、、150g/袋、200g/袋（或按生产实际需要包装）Q/JSD0007S-20196生产商：吉林省盛达农业发展有限公司电话：生产地址：生产日期：见封口保质期：24 个月贮存条件：置于清洁、通风、干燥处，密封避光保存。食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/JSD0007S-2019其他需要标示的内容：注：蒲公英人参茶，每 100 克产品中添加生晒参 30 克人参,人参食用量3 克/天。不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女及 14 周岁以下儿童。9包装商品包装应符合GB 23350、GH/T 1070的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。包装袋应符合GB 9683的规定；内包装应符合GB 4806.1、GB 4806.8及GB/T 25436的规定。外包装应符合GB/T 6543的规定。贮存应符合GB/T 30375的规定。10保质期在符合本标准规定的条件下，自生产之日起，保质期为 24 个月