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QRD 0003 S-2019 压片糖果.pdf

1、Q/RD0003S2019前言本标准依据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国卫生部食品安全企业标准备案办法制定。本标准按GB/T1.1-2009规定的格式编写。本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的贵任。本标准由广西润达制药股份有限公司提出并起草。本标准代替Q/R)0003S-2016.本标准与原标准的差别别是:一依据GB17399修改了微生物指标删除了致病菌。本标准主要起草人:张秀丽。本标准于2019年05月20日发布,2019年07月21日起实施。11Q/RD0003S-2019压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的产品分类、要求、食品

2、添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以火麻仁、5年内人工种植人参、广东虫草子实体、金银花、罗汉果、百香果、胖大海、甘草、八角茴香、枇粑果为原料,原料经水煮提取、浓缩,再辅以麦芽糊精、玛咖粉、木糖醇、,一例拉伯糖、1-樟脑、苯甲酸钠、硬脂酸镁(详见第3章),经混合、造粒、干燥、压片包装而成的压片糖果产品。發2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。2GB/T191包装储运图示标志GB1886.91食品安全

3、国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2760食品安全国家标准食品添洲剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(GB789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安金国家标准食品微生物学检验菌落总数测定(GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB/T4895合成樟脑(GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.7食品安全国家标准食品

4、中还原糖的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定(B5009.11食品中总砷及无机的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化疏的测定GB5749生活饮用水卫生标准(GB/T6388运输包装收发货标志(G邵7718食品安全国家标准预包装食品标签通则(GB9678.1糖果卫生标准GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB/T19618甘草(GB/T20884麦芽糊精Q/RD0003S-2019GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DBS45/015食品安全地方标准火麻仁QB

5、/T321L,-阿拉伯糖NY/T694罗汉果卫生部关于批准玛珈粉作为新资源食品的公告(2011年第13号)卫生部关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(2012年第17号)卫生部关于批准茶树花等7种新资源食品的公告(2013年第1号)中华人民共和国药典一部(2015年版)3产品分类3.1火麻虫草子实体压片糖果配料:麦芽糊精、木糖醇、【,阿拉伯糖、火麻仁、广东虫草子实体、硬脂酸镁。场3.2火麻罗汉果压片糖果配料:麦芽糊精、木糖醇、L-阿拉伯糖、火麻仁、罗汉果、硬脂酸镁。3.3火麻胖大海压片糖果配料:麦芽制精、木糖醇、L,-阿拉伯糖、火麻仁、胖大海、金银花、硬脂酸镁。3.4火麻甘草压片糖果配料

6、:麦芽糊精、木糖醇、甘草、火麻仁、d樟脑、八角茴香、苯甲酸钠、硬脂酸镁。3.5罗汉果甘草压片糖果配料:麦芽糊精、木糖醇、罗汉果、甘草、火麻仁、樟脑、八角茴香、苯甲酸钠、硬脂酸镁。3.6火麻百香果压片糖果料:麦芽糊精、木糖醇、L-阿拉伯糖、火麻仁、百香果、金银花、硬脂酸镁。3.7火麻玛咖压片糖果配料:麦芽糊精、木糖醇、L-阿拉伯糖、火麻仁、玛咖粉、硬脂酸镁。3.8火麻枇杷压片糖果配料:麦芽糊精、火麻仁、枇杷果、胖大海、金银花、硬脂酸镁。3.9火麻人参压片糖果配料:麦芽糊精、木糖醇、L-阿拉伯糖、火麻仁:、人参(人工种植)、硬脂酸镁。3.10茴香甘草压片糖果配料:麦芽糊精、木糖醇、甘草、火麻仁、1-樟恼、八角尚香、苯甲酸钠、硬脂酸镁。

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