1、 ICS DB34 备案号：安徽省地方标准DB34/T 1142006代替DB34/T 114-2002涡阳苔干栽培技术规程 2006-12-14 发布 2006-12-14 实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1142006 I 前 言 本标准按照 GB/T1.12000 的要求进行编制的，本标准是对 DB34/T1142002 进行的修订。本标准自实施之日起，代替 DB34/1142002。本标准由涡阳县质量技术监督局、涡阳县苔干办提出。本标准起草单位：安徽省义门苔干有限公司。本标准起草人：刘杰、张先胜、李军、刘娟、叶林、左继成、刘希奇。本标准于2006年12月14第一次修订。DB34
2、/T1142006 1 涡阳苔干栽培技术规程 1 范围 本标准规定了制作涡阳苔干的苔菜的产地环境、育苗、栽培技术、病虫防治、采收的技术要求。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 农药合理使用准则 GB/T18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 3 术语 3.1 苔干 苔菜经去苔叶、刨苔皮、剖苔条、
3、脱水加工而成的干菜。3.2 苔菜 是生长于淮河流域安徽省涡阳县等一带的菊科莴苣属名、特、优蔬菜。4 技术要求 4.1 田块选择 生产环境的土壤条件应是符合 GB/T18407.1 要求的砂土、砂壤土或砂礓黑土，且土壤 pH6.5-8.5 之间，有机质含量1%。育苗地与移栽田比例 1:23。4.2 整地 育苗前57d，深耕20cm25cm，耙碎整平。苔菜施用底肥以无害化处理后的腐熟有机肥为主，施用量30吨/公顷，可适量配施化学肥料作底肥，田间生长期根据苗情适当追肥。4.3 做畦 育苗地做成宽 1m，畦长 5m10m 的平畦。4.4 育苗 4.4.1 育苗期 秋苔菜8月上旬,春苔菜9月下旬为育苗适
4、期。4.4.2 浸种催芽 将精选过的种子放入干净容器里，在510倍种子重量的清水中浸泡8h10h，用手轻搓，淘洗干净虑水后保持湿润进行催芽，适温1520，2d3d,有50%80%种子露白即可。4.5 播种 先将催好芽的种子，以30倍40倍种子量的干细土拌均，按畦数平分为若干份，然后逐畦灌水，待水渗下后，均匀撒播在苗床上，并盖上厚0.3cm0.5cm的干细土（砂壤土稍加镇压）。4.6 定植 4.6.1 定植时间 秋苔菜9月上旬，春苔菜11月上旬。DB34/T1142006 2 4.6.2 壮苗标准 秋苔菜苗龄25d30d，8片10片真叶；春苔菜苗龄30d35d，6片7片真叶，无病害。4.6.3
5、密度 种植密度20万株24万株/公顷。4.7 田间管理 定植成活后适当松土，蹲苗不超过一周。蹲苗后根据土壤肥力、墒情适量追肥、浇水。一般用小口机井加喷灌机充分灌溉，在炼苗期实行见干见湿，隔天一次进行灌溉。灌溉用水应符合GB/T18407.1的规定。4.8 病虫害的防治 4.8.1 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以改善生态环境，加强栽培管理为基础，综合应用各种防治措施，优先采用农业措施、生物防治和物理防治方法，配合使用高效、低毒、低残留量化学农药，禁用高毒、高残留的化学农药并改进使用农药技术，降低农药用量，将病虫害控制在经济阀值下，保证苔菜质量。4.8.2 农业防治 加强土肥管理，促进值株茁壮成长，提高其抗病虫害能力。4.8.3 药剂防治 应符合GB4285、GB/T8321的规定。4.8.4 物理防治 使用黑光灯、高压汞灯诱杀多种害虫，推广使用遮阳网抑病。5 采收 当苔菜株高 40cm 以上，显蕾至花穗长5cm，即可适期收获，一般秋苔菜为 10 月中、下旬，春苔菜为五月上、中旬。