1、 ICS 65.020.20 DB33B 38 备案号：12724-2002 浙江省地方标准DB33/T 381.42002无公害中药材:白术 第 4 部分:收获与加工 Non-environmental pollution chinese medicinal materials:Rhizoma atractylodis macrocephalae.Part4:Harvest and processing 2002-09-24 发布 2002-11-24 实施浙江省质量技术监督局 发布 食品伙伴网 食品伙伴网DB33/T 381.42002 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 术语.1
2、3 收获.1 4 加工.1 食品伙伴网DB33/T 381.42002 II 前 言 本部分为DB33/381-2002的第4部分，其他部分：第1部分：产地环境 第2部分：种子和术栽 第3部分：生产技术准则 第5部分：质量要求 本部分的附录A为资料性附录。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江省磐安县中药材研究所、浙江省磐安县质量技术监督局。本部分主要起草人：陈斌龙、王秀天、潘兰兰、应文立 本部分自2002年9月24日首次发布 食品伙伴网DB33/T 381.42002 1 无公害中药材:白术 第 4 部分:收获与加工 1 范围 DB33/381-2002的本部分规定了白术收获与
3、加工的要求。本部分适用于白术收获与加工。2 术语和定义 下列术语和定义适用于DB33/381-2002的本部分。2.1 生晒术 直接晒干的商品白术。2.2 柴灶 用于加工白术特定的加热设施。2.3 烘术 用法加工而成的商品白术。3 收获 3.1 时间 立冬前后，当白术茎杆变黄褐色、叶片枯黄时选晴天及时采收。3.2 方法 用锄头、二齿耙等工具挖出地下根茎，抖去泥土，除去茎杆。4 加工 4.1 晒 将收获的鲜白术根茎放晒场上晒15d20d，直至干燥，即成生晒术。晒时要经常翻动，在翻晒时逐步搓、擦去须根。4.2 4.2.1 建柴灶 用砖、水泥板、泥沙、木板、竹片等材料，按附录A图所示建造白术柴灶。 食品伙伴网
