1、D B 1 3方标.尸J月引可B、1DB 1 3/T 6 2 5-2 0 0 5梭鱼池塘养殖技术规范2 0 0 5-0 6-1 0 发布2 0 0 5-0 6-1 0 实施河 北 省 质 量 技 术 监 督 局发布食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/DB 1 3/T 6 2 5-2 0 0 5 言本标准由 河北省水产局提出。本标准起草单位:河北省水产技术推广站。本标准起草人:李全振、辛月霖、杨树娥、王合全、鲁松、李怡群。食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/DB 1 3/T 6 2 5-2 0 0 5梭鱼池塘养殖技术规范1 范围 本标准规定了 梭鱼(L iz a h a e m
2、a t o c h e i la)养殖的 环境条件、鱼种放养、饲养管理和病害防治等技术要求。本标准适用于梭鱼的池塘养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内 容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。G B 1 1 6 0 7 渔业水质标准 N Y 5 0 5 1无公害食品淡水养殖用水水质 N Y 5 0 5 2 无公害食品海水养殖用水水质 N Y 5 0 7 1 无公害食品渔用药物使用准则 N
3、Y 5 0 7 2 无公害 食品渔用配合饲料安全限 量 N Y/T 3 9 4 绿色食品肥料使用准则 S C/T 1 0 0 8 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 中华人民共和国农业部2 0 0 3 年第3 1 号令 水产养殖质量安全管理规定3 环境条件3.1 场地的选择 水源充足，排灌方便:水源周边3 k m 内无污染源。3.2 水质 水质应符合下列要求:水源水质应符合G B 1 1 6 0 7 的规定:淡水养殖应符合N Y 5 0 5 1 的规定:海水养殖应符合N Y 5 0 5 2 的规定。3.3 池塘要求 池塘形 状以 长 方形为宜，东 西走向;面 积0.5 h m -2 h m a;池深
4、1.5 m 以 上，越冬池2 m 以 上:池底平坦，以3 0 S%的坡度向 排水口 方向 倾斜，底质以 泥质或泥沙质为宜，淤泥厚度不超过2 0 c m:设进排水闸门、拦网等，排水口 一端设集鱼沟。4 放养前的准备4.1 清池消毒 鱼种入池前1 5 d 左右进行清池，药物清池按S C/T 1 0 Q$的规定进行。4.2 进水、施肥 鱼 种 投 放 前 5 d -7 d，将 池 水 加 深 至 l m 左 右，施 经 发 酵 消 毒 的 有 机 肥(2 0 0 0 k g/h 耐-4 0 0 0 k g/h m Y)或 化 肥(氮 肥 3 g/m 6 g/m ，磷 肥 0.3 g/m 9-0.6
5、g/m )。在 肥 料 结 构 中，应以 有 机 肥 为 主。使 用 原 则 应符合N Y/T 3 9 4 的规定。食品伙伴网http:/DB 1 3/T 6 2 5-2 0 0 55 鱼种放养5.1 放养条件 池塘水温稳定在1 2 以 上时放养，放养温差不超过2 C;盐度0 -3 8，盐度差不超过5;透明度以 2 0c m -3 0 c m 为宜;p H 值7.6 9.0 e5.2 鱼种质量要求 鱼 种 规 格5 0 g 以 上，大 小 整 齐，无 伤 残、无 病害、无 畸 形，游 动 活 泼。5.3 鱼种运输 采用容器带水充氧运输，密度1 5 0 0 尾/耐-2 0 0 0 尾/时。跨区调
6、运应经检疫.5.4 鱼种消毒 鱼 种 入池 前 应 对鱼 体 进 行消 毒，用高 锰 酸 钾 2 0 m g/,浸 浴1 0 m i n 2 0 m in，或3 0 m g/L 聚维 酮 碘(1%有效碘)浸浴5 m i n x5.5 放养密度 放养 密度应 根据鱼 种规 格、养 殖 方式 等具 体 情况 而定。一 般规 格为 5 0 g -7 5 g 的 鱼种单养 放养密 度为1 2 0 0 0 尾/h m 2 -2 0 0 0 0 尾/h m 2 混养放养密 度为5 0 0 0 尾/h m，一1 2 0 0 0 尾/h m Z o6 饲养管理6.1 水质管理 每1 0 d -1 5 d(高温
7、季节7 d l O d)注水一次，使池水保持在1.5 m 以上，后期适当换水;每0.5 h m z -1.。a 配 备 2 k w -3 k w 增 氧 机 一 台，视 天 气 及 鱼 的 活 动 情 况 酌 情 开 机，使 池 水 溶 氧 量 不 低 于 4 m g/L:可不定期投放微生态制剂和水质改良 剂，改善水质和底质;每隔5 d 1 0 d 追施肥料一次，追肥量一般为首次用量的1/4 -1/3，可视池水肥度灵活掌握.6.2 饲料投喂 以 人工配合饲料为主，饲料应符合 N Y 5 0 7 2 的规定。每天早晚各投喂一次，日 投饵量为鱼体重的3%-6，应根据鱼体规格、水温、天气、摄食等情况
8、灵活掌握。6.3 巡塘 每天早、中、晚 巡塘，观测 水温、盐 度、溶 氧、p H 值、透明 度等理化 指标，观察水位 变化和鱼的摄食、活动情况，发现问题及时采取措施。6.4 生产记录 在养殖生产过程中，按 水产养殖质量安全管理规定 填写“水产养殖生产记录”和“水产养殖用药记录”，并保存至该批产品全部出 售后2 年以上。产品出售时按 水产养殖质量安全管理规定填附“产品标签”。7 病害防治7.1 预防 坚持以防为主的健康养殖原则，从放鱼种前的准备工作开始，严把每一个养殖生产环节。可每隔1 5d 全池泼洒 生 石灰(2 0 m g/L)或 漂白 粉(1.5 m g/L)一次，交替 使 用，保持 池
9、水p H 值 在9 以 下;高 温季节可在饲料中 拌入5 眺g 的 大蒜素，连续使用3 d，每1 5 d 使用一次。7.2 治疗 梭鱼常见鱼病治疗方法见表1 0 表1 梭鱼常见病害治疗方法病害名称药物名称 硫酸铜 硫酸按药物用法用量小三毛金藻一般用量0.5 m g l L -0.7 m g J L一般用量1 0 m 叭-1 5 m 叭食品伙伴网http:/DB 1 3/T 6 2 5-2 0 0 5表1(续)病害名称药物名称药物用法用量小三毛金藻黄泥浆全池泼洒东方奴加入淡水，逐步降低盐度晶体敌百虫(9 0 9 6 含量)一般用量0.2 m g/I,-0.3 m g/L (与虾蟹混养时禁止使用)肠炎病肠炎灵按产品说明使用水霉病水碟净按产品说明使用7.3 药物使用准则 使用药物应符合N Y 5 0 7 1 的规定。7.4 休药期 按N Y 5 0 7 1 的规定执行。食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/