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QDJN 0004 S-2014 西双版纳大江南食品有限公司 果汁饮料.pdf

1、0/DJN0004S20144.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760中果蔬汁饮料的规定。4.7生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。5检验规则5.1组批以同一原料、同一次投料、同一工艺所生产的同一规格产品为一批。5.2抽样从同一批次产品中随机抽样数量为18瓶,样品分成两份,一份检验,一份留样备查。5.3出厂检验产品出厂前应由公司质量检验部门检验合格,出具产品令格通方可出厂。出厂检验项目包括:感官要求、净含量、可溶性固形物、总酸,菌落总数、大肠菌班5.4型式检验型式检验每半年进行一次,其项目为本标准技术要规定但有下列情况之一时,应进行型式检验:a)正式投产后,如原料b)产品停产半

2、年以上,恢复生产时生产工艺有教天改刀能影响c)出厂检验结果与上次看式检验结果有较大差异时:d)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时5.5判定规则检验结果中微生物指标有任何一项不合格时,判定该批产以从放产品中临挂对不进行安合以达男食父品。其余项目不合格时,可6标志、包装、运输、贮存6.1标志包装标签标识应符合GB7718及GB28050的规定,外包装图示标志应符合GB/T191的规定。6.2包装包装材料和容器应符合相应的食品安全标准及有关规定,封口严密,包装牢固。6.3运输运输工具应清洁、卫生、无异味、无污染。运输过程中应防挤压、防雨、防潮、防晒,装卸时应轻搬、轻放。不得与有毒、有害、有污染、有异味的物品混装、混运。6.4贮存3

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