1、0/DYT0001S-2014配制酒1范围本标准规定了配制酒的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以玉米酒为酒基，加入木瓜、玛咖、覆盆子、枸杞子、黄精等药食两用植物经浸泡过滤、澄清、包装等工艺而制成的配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBT191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标進GB/T5009.48蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方GB5749生活饮用水卫生标
2、准GB7718食品安全国家标准预包装食品标谁通则GB10344预包装饮料标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用D生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T27588露酒JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则一国家质量监督检验检疫，局令第71号令(2005年定量包装商品量监督管理办法3技术要求3.1原料要求3.1.1基酒：玉米酒应符合GB2757规定。3.1.2玛咖：无发霉、无虫蛀、无杂质应符合相应食品安全标准和有关规定。3.1.3木瓜、覆盆子、枸杞子、葛根、黄精：无发得、无虫蛀、无杂质，应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.1.4生产加工用水：应符合GB5749的规定。3.1.5其它原辅料：应符合食品安全标准和有关规定，不得添加非食品原料和辅料。3.2感官要求应符合表1的规定。1
