1、Q/HNS0002S-20143.6食品添加剂3.6.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760的干制蔬菜的规定。3.7食品生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定4检验规则4.1组批以同一次投料、同一工艺生产的同一品种、同一规格的产品为同一批次。4.2抽样所抽样品须为同一批次保质期内的产品,抽样基数不得低100个最小包装,总重量不低于30kg,抽取样品不少于20个最小包装,重量不低于2kg。样品分成2欲,1衡检验,1份备查。4.3出厂检验产品出厂前必须经本公司质检部门检验合格,出厂,出厂检验项目为:感官要求、净含量、水分、菌落总数
2、大肠菌群4.4型式检验型式检验每半年进行一次,检验项目为本标准规定的全部项列情况之一时,亦应进行型式检验:a)更改主要原料、配方或调整关键上艺时:b)更换生产设备或停产6个月以上再恢复生产)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大异)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时人4.5判定规则检验结果中若微生物指标有一项不合格,则判定该批产不合格,其余项目若有任何一项不合格,允许从同一批产品中加倍抽样对不合格项目进行复检,以复检结果为准。5标志、包装、运输、贮存5.1标志产品标签标识应符合GB7718和IGB28050的规定,外包装图示标志应符合GBT191的规定。5.2包装包装材料和容器应符合相应的食品安全标准及有关规定,封口严密,包装牢尚。5.3运输