1、0/KZH0012S-2009低聚果糖饮料1范围本标准规定了低聚果糖饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以低聚果糖为原料、以山梨酸钾、天然薄荷脑、纯净水为辅料,经配制、澄清、过滤灌装、包装制成的饮料。2规范性引用文件下列文件的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后的所有修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本标准,然后鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本,凡不注日期的引用文件,其最新版本应用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB3862食品添加剂天然薄荷脑GB/T4789.2食品微生物学检验菌落
2、总数的测定GB/T4789.3食品微生物学检验大肠菌群的测定GB/T4789.4食品微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.15食品微生物学检验,霉菌和酵母菌测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.13食品中铜的测定GB7718食品标签通用标准GB/T12143.1软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法GB12695饮料企业良好生产规范GB17324纯净水GB/T23528低聚果糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原材料要求3.1.1低聚果糖:应符合GB/T23528的规定。3.1.2纯净水:应符合GB17324的要求。3.1.3天然薄荷脑:应符合GB3862的要求。3.2感官要求感官要求见表1。1