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QPGY 0001 S-2015 普洱广缘茶厂 代用茶.pdf

1、Q/PGY0001S-20154.1.1金银花、重瓣红玫瑰花、杭白菊、茉莉花、薄荷、甘草、枸杞、大枣、山楂、莲子、柠檬、贡菊、决明子、胖大海:应无劣变、无异味、无霉变,并符合相应的食品标准及有关规定。4.1.2枸杞:应符合GB/T18672的规定。4.1.3干制红枣:应符合GB/T5835的规定4.1.4其它原辅料:应符合相应食品标准和有关规定的要求,不得使用非食品用原料和辅料。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有各类天然食用植物固有的色泽取适量样品置于洁形态具有各类天然食用植物固有的形态、鬼脑虫害、无霉变。净的白瓷盘中,在自滋味、气味具有各类天然食用拉的应有的

2、滋味和东气味约不得有其他异味。然光线下,目视、鼻杂质无肉眼可见嗅、口尝。4.3理化指标应符合表2的规定。装2理化指标项目个好MD指标检测方法水分,g/100g15.0GB/T8304总灰分,g100g8.0GB/T8306铅(以Pb计),mgkg5.0(GB5009.12六六六(HCB),mgkg0.2GBT5009.19滴滴涕(DDT),mgkg三氯杀螨醇,mgkgGB/T5009.176氰戊菊酯,mgkgGB/T5009.110敌敌畏,mgkgb.2GB/T5009.20乐果b,mgkg1.0二氧化硫(以SO2计)b,gkg0.5GB/T5009.34展青霉素C,gkg50GB/T5009.185其他农药残留量限量按GB2763的规定执行注:限叶类产品,限花类、果(实)类、根茎类、混合类产品:C仅适用于山楂制品。4.4净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定:按JJF1070规定的方法检验。4.5食品添加剂4.5.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准和有关规定。4.5.2食品添加剂的使用应符合GB2760茶制品的规定。2

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