1、GB/T0001S-2011芦荟凝胶罐头1范围本标准规定了芦荟凝胶的术语和定义、产品分类、技术要求、实验方法、试验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以库拉索芦荟鲜叶为主要原料经整理去皮、切丁、烫漂、调配、装罐(袋)、封口、杀菌、包装等工序加工而成的芦荟凝胶(果蔬罐头类产品)罐头食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GBT191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品添加剂使用卫生标准GB/T4789.26食品卫
2、生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GBT5009.16食品中锡的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718预包装食品标签通则GB8950罐头厂卫生规范GB/T10004耐蒸煮复合膜、袋GB/T10786罐头食品的检验方法GB11671果、蔬罐头卫生标准GB14754食品添加剂、维生素C(抗坏血酸)NYT870鲜芦荟JF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料要求3.1.1芦荟鲜叶:应符合NYT870的要求。3.1.2水:应符合GB5749的要求。3.1.3白砂糖:应符合GB317的要求。1