1、 收稿日期:2 0 2 2-0 8-0 3基金项目:2 0 2 1年度中国旅游研究院(研究生)优奖计划专项基金资助项目。作者简介:刘沙沙(1 9 9 7),女,河南洛阳人,河南大学文化产业与旅游管理学院硕士研究生,研究专长:乡村旅游、旅游教育教学。乡村振兴背景下豫西上观特色小镇农文旅一体化发展策略研究刘沙沙,张 楠,王 真,张晓款,李 薇(河南大学 文化产业与旅游管理学院,河南 开封 4 7 5 0 0 1)摘 要:为研究我国乡村旅游农文旅一体化发展的模式及途径,采用访谈法、实地调查法等方法,以豫西上观特色小镇为例,研究发现当地存在基础设施落后、业态单一、品牌知名度低、产业融合不紧密、人才匮乏
2、等问题,认为针对现存的问题,应提出科学规划,完善设施;丰富产业内涵,打造融合业态发展;完善营销体系,强化品牌等发展策略,以期为促进我国农文旅一体化的乡村旅游健康可持续发展寻求一条新思路。关键词:乡村振兴;农文旅一体化;豫西上观;发展对策 中图分类号:F 5 9 2.7(2 6 1)文献标识码:A 文章编号:1 0 0 76 9 2 1(2 0 2 3)0 20 0 6 80 4 随着经济社会的发展,旅游度假成了人们节假日的头号选择,尤其是近几年乡村旅游受到了大众的热捧。党的十九大报告中乡村振兴战略以及“三农”问题的提出,对农业农村农民给予高度重视,在政策方面大力扶持农村建设,进一步促进了乡村旅
3、游的蓬勃发展。农文旅一体化的新型发展模式是乡村振兴依靠旅游扶贫过程中的新路径,对于农村而言,最丰富的资源就是农业,最容易发展的是旅游业,因此应以农业资源为基础,以乡村文化为灵魂,以乡村旅游为动力,全面促进农文旅一体化全面发展,突破传统农业的束缚,促进乡村振兴。笔者以位于洛阳市宜阳县豫西上观特色小镇为例进行探讨,通过查阅文献资料、实地观察、访谈等方法,深入了解洛阳市宜阳县发展农文旅一体化乡村旅游的基础条件,进而研究洛阳市宜阳县豫西上观特色小镇的发展现状,提出了豫西上观特色小镇农文旅一体化发展中存在的诸多问题,并提出相应的对策。为响应国家号召,宜阳县积极发展旅游业,通过乡村旅游农文旅一体化发展带动
4、宜阳县整体的发展,在乡村振兴战略发展中取得了亮眼的成绩,当地农业效益增加,居民收入大大提高,但在发展建设中仍然存在需要提升的地方。笔者针对宜阳县豫西上观特色小镇农文旅一体化发展的乡村旅游发展过程中出现的诸多问题,提出了改善对策,为今后的发展提供方向,同时为我国农文旅一体化发展提供经验借鉴。1 豫西上观特色小镇农文旅一体化发展基础分析1.1 发展乡情介绍1.1.1 地理区位。豫西上观特色小镇位于河南省洛阳市宜阳县,距离县城3 7 k m,海拔较高,平均达到5 0 0 m,在北坡岭地海拔达到8 0 0 m左右,全乡总面积1 5 6 k m2,人口6 5 1 3人,地形纵横复杂,气温较低,最热的7月
5、8月份平均气温也仅有2 6,年平均气温为1 2左右。小镇因坐落于空气怡人、宁静祥和的特色古村落中被游客称之为“洛阳小西藏”。当地森林覆盖率达到5 8.2%,有着独特的天然生态资源优势。1.1.2 文化底蕴。上观特色小镇文化底蕴丰厚。农耕文化独具特色。当地紧紧围绕定位“中原民俗农耕文化看豫西,豫西民俗农耕文化看上观”这一目标规划,打造独特地域的民俗农耕文化镇区,当下约1 0 0 0.5 h m2桃缘民俗农耕文化小镇已形成初具规模的民俗农耕街景展示区,共布1 6个景观。红色革命文化广为流传,上观是红色革命圣地,著名的三岔沟大捷、立顶山之战、寨怀山剿匪均发生在此,有“宜阳井冈山”的美誉,历史文化底蕴
6、浓厚。道教文化源远流长。1.1.3 产业情况。根据实地调研发现,上观以“中862 0 2 3年1月内 蒙 古 科 技 与 经 济J a n u a r y 2 0 2 3第2期 总第5 1 6期I n n e r M o n g o l i a S c i e n c e T e c h n o l o g y&E c o n o m yN o.2 T o t a l N o.5 1 6原桃乡,美丽上观”为主要特色,远近闻名。从2 0 0 9年以来开始在全乡推广种植,品种不断增多,根据市场需求及优质品种的变化,主要发展的优良品种多达3 0余种,面积越来越大,除了水蜜桃,还有黄桃、油桃、毛桃、蟠
7、桃等越来越多的品种供应。全盛时期就是7月8月。当地政府也因势利导,2 0 1 6年至今每年8月份都会举办水蜜桃采摘节,节会的举办不仅为售桃提供了契机,同时也打响了品牌,当地的桃子经济在当地村民脱贫致富的道路上发挥着重要的效力。除了水蜜桃之外,近两年上观乡所产花生也备受消费者青睐,目前全乡种植面积达2 0 0 1 h m2,以及中药材(连翘)、香菇、烟叶等等,农业经济不断地丰富发展。当地也积极申报省级特色生态旅游乡镇,目前已初步形成了“春赏桃花、夏纳凉爽、秋采仙果、冬观瑞雪,吃农家饭、住农家房、品特色果、带特 色品”的 乡村生态 休 闲 的 旅 游 结合体。1.2“沟域经济”发展引起的乡村建设变
8、化近年来在乡村振兴背景下,宜阳上观乡“沟域经济”借势发展谋变,引起的乡村变化,村民幸福感指数上升,村容村貌的改善,取得了良好的效应,开始展现全新的乡村新气象。自然环境经过多年来的生态环境修复,上观小镇依托自然优势,打造的特色桃园小镇发展一片生机,同时当地也获得了“生态旅游之乡”的美誉。特色产业业绩也有了新的突破,一沟一产业,一域一特色,2 0 2 1年全乡桃农增收创收约4 0 0 0万元,在脱贫攻坚中发挥了巨大的效应。经过几年的培育,上观乡水蜜桃还获得了国家地理标志产品认定。图1 2 0 1 6年2 0 2 1年上观特色小镇水蜜桃种植面积与接待旅游人数情况该地乡政府立足乡情,积极优化改造,文旅
9、相融,努力实现多产业联合,实现了乡村旅游桃园产业量以及乡村旅游收入和旅游人次的快速可观的增加。通过对上观乡每年工作统计总结,得到了2 0 1 6年2 0 2 1年上观 乡桃园经济 产量的增量 变化,尤其是2 0 1 9年依托约5 7 3 h m2水蜜桃种植,可创产值达到了3 6 0 0万元以及每年接待旅游人次的变化,见图1。以上数据表明,2 0 1 6年2 0 2 1年,上观特色小镇水蜜桃种植产量在逐年增加,以及2 0 1 6年2 0 1 9年接待游客人数也在快速增加。旅游人数方面,2 0 2 0年以及2 0 2 1年由于受新冠疫情影响,其数据不具有代表性,故不再列出。目前,上观特色小镇农文旅
10、一体化开发不外乎是依靠在现有的乡村资源特色基础上,因地制宜,打造全面发展的乡村旅游新格局1。上观特色小镇水蜜桃产量变化以及游客人次的变化表明,在乡村振兴战略的背景下,上观特色小镇乡村旅游经济具有较大的发展潜力,呈现出快速发展的态势。2 上观特色小镇农文旅一体化发展中存在的问题2.1 基础设施滞后,配套设施不健全笔者走访当地进行亲自体验,整理分析该地存在的基础设施建设的问题,作为本研究的第一手资料,主要表现在交通、内部接待设施方面。上观乡位于宜阳县的深山区,地理位置偏僻,当地居民出山的必经之路“西山公路”全长1 1 k m,修建于2 0世纪七八十年代。2 0 1 6年上观乡政府筹资对当地公路修建
11、,虽解决了群众出行难的问题,实现了全县道路贯通,但当地交通的通达性仍制约了地方经济发展,特色产业“走”不出去、消费人群“进”不来的局面阻碍了上观小镇的振兴。另外,调查发现,上观乡内部接待设施稀缺,特色民宿、旅店的数量较少,现有的公共厕所、停车场在节会活动期间承载力不足,且周边缺乏特色美食商业街、购物商店等娱乐场地,目前当地在道路环卫、投宿条件、公共服务设施方面不能较好地满足旅客在食、住、行、游、购、娱等方面的需求,同时,因处于深山区,网络覆盖率不足。2.2 品牌知名度弱,营销体系不完善上观小镇依托当地特色桃文化、桃产业定期举办“桃园文化节”“水蜜桃采摘节”,在节庆期间上观小镇的游客吞吐量超过万
12、人次,但是游客来源地仅仅涵盖洛阳市上观乡周边县市,来自洛阳市域以外的旅游者较少,旅游客源地范围较小,且游客的出游时间也仅限于节会期间,节会过后游客数量大幅减少,从而反映出上观特色小镇乡村旅游的知名度还有待提升。其次,当地农业品牌的形成与核心价值有待发掘。上观小镇除了上观水蜜桃拥有独立的产业品牌,其他产业例如烟叶、花生还未形成品牌。在营销方面,上观乡主要依靠“互联网+合作社+农户”的发展方式,对于上观小镇的旅游广告96刘沙沙,等 乡村振兴背景下豫西上观特色小镇农文旅一体化发展策略研究2 0 2 3年第2期投入也仅在上观乡和洛阳市内。农产品销售渠道主要依赖于熟悉的桃农、合作社等固定客户的直接购买,
13、乡政府人员为扩大宣传,也会号召亲朋好友购买。但是这种营销体系限制了顾客群体,过于生硬,不够灵活,没有真正地打开市场,实现与互联网的紧密融合。虽然运营有相关公众号和抖音等媒体,但是转载量、阅读量很低,并没有达到扩大宣传的目的。2.3 发展业态单一、农文旅产业融合不紧密通过农业、文化、旅游一体化发展带动上观特色小镇乡村振兴,建设不同的业态是推进发展的必然。目前上观小镇的发展模式主要是以水蜜桃采摘为引领、桃园文化为依托来带动当地旅游业的发展,发展的重心在农业。并且经过走访调查发现,当地现有的民宿、农家乐主要以住宿、餐饮服务为主,参与性、体验性活动缺乏,乡村旅游形式单一、产业结构不均衡,受季节和节假日
14、影响严重,文化作为农文旅发展过程中的灵魂与其他产业融合不够紧密,且仅侧重于桃文化。除了桃文化,上观小镇还拥有丰富的特色民俗文化、红色文化,在上观小镇旅游发展和农业发展过程未得到深入挖掘和融合。其次是融合特色不足,虽然上观小镇生产有花生油、花生酱、花生醋、花生叶茶、水蜜桃果醋、水蜜桃酒等花生和水蜜桃的加工产品,但也只是在原有生产基础上进行浅层开发,缺乏创新设计和深度加工,文化品位不高、特色不明显,未充分展现和挖掘乡村文化资源的内涵和价值,缺乏具有竞争力以及市场影响力的融合精品。创新意识、文化创意、高科技元素在融合中的应用较少,“互联网+”等衍生产品和衍生产业发展落后,产品附加值低2。2.4 人才
15、队伍缺乏,素质参差不齐乡村旅游推动乡村振兴,离不开强有力的人才保障3。乡村振兴,关键靠人才。城市化背景下农村青壮年不愿种地,选择外出打工,农村所留人口以老人、儿童为主,文化素养和身体素质都比较差。上观乡因条件差、经济落后、交通不便等一系列原因,难以吸引专业技能人才入乡,青年人才流失严重,就算是已进入乡村创业的人才,也因受市场制约、政策支持不到位、配套设施缺乏等原因,很难留住。除此之外,村干部素质整体不高,文化水平低,缺乏对先进技术的引入、学习、吸收,年龄偏大,信息化素养低,不能跟上时代潮流,工作能力有待提高。这在很大程度上制约了上观乡农村经济发展,不利于农文旅产业的融合。3 乡村振兴背景下上观
16、特色小镇农文旅一体化发展的对策3.1 科学合理规划,完善基础设施建设立足农文旅一体化发展,推动特色小镇乡村振兴,要把硬件基础设施建设放在首位,优化上观乡的整体布局。一方面,政府要发挥主导作用,加大上观乡旅游基础设施建设和公共服务设施建设的扶持力度,为当地发展旅游业提供良好环境,重点解决“入乡难”问题。根据上观乡的地理区位特点,筹资优化公路交通建设,规划建设科学的交通网络,开通公路大巴、城际公交来提高特色小镇的交通便利度,建立上观乡村旅游立体交通网络4。另一方面,在上观乡内部要完善相关的配套设施建设,通过吸引企业招商引资开发特色民宿、客栈等接待场所5,融资开发上观特色美食街、民俗纪念品商店等娱乐设施来满足来访游客的多样化消费需求,加大力度完善村内道路、污水垃圾处理系统以及增加厕所、停车场等公共服务设施的建设数量。着力在食、住、行、游、购、娱6要素方面为游客带来充足的供应条件,通过在硬件基础设施具备的上观特色小镇发展乡村旅游,进而带动当地农业、文化产业齐驱并进发展。3.2 丰富产业内涵,打造融合业态发展当地需要根据上观的特有资源对文化和旅游产业进行深入融合开发,据此创新农文旅融合路径,以全