1、DB31/T1441.1-2023前言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB31/TXXXX果品全产业链生产技术规范的第1部分。DB31/TXXXX已经发布了以下部分：第1部分：葡萄。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上海市农业农村委员会提出并组织实施。本文件由上海市种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：上海市农业科学院、上海市农产品质量安全中心、上海市农业技术推广服务中心、上海市林业总站。本文件主要起草人：奚晓军、蒋爱丽、邓波、李璇、朱彬彬、查倩、殷向静、丰东升、张维谊
2、、王秀敏、杨储丰、韩玉洁、周慧娟、宋宇迎、虞秀明、周雨璊。DB31/T1441.1-2023果品全产业链生产技术规范第1部分：葡萄1范围本文件规定了上海市设施葡萄全产业链绿色生产的产地环境、建园技术、栽培技术、病虫害防治技术、采后商品化处理技术和管理要求。本文件适用于上海市全产业链设施葡萄绿色生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5
3、084农田灌溉水质标准GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则Y/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T844绿色品温带水果Y/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T3026鲜食浆果类水果采后预冷保鲜技术规程NY/T3413葡萄病虫害防治技术规程NY/T3628设施葡萄栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1全产业链whole industry chain研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密天联、有效衔接耦合配套、协同发展的有机整体。3.2设施栽培protected culture
