1、农村致富带头人农家科技26“小黄桃”种出“锦绣”前程访秀山县维刚水果种植基地总经理付维刚记者 刘早生 特约通讯员 张良贵 潘伟“你家的桃子是不是快熟了，周末我们可以过来采摘不？”“今年一定记得给我留 10 箱大果送客人哦！”桃子还没开园采摘，秀山县龙凤坝镇龙凤村黄桃种植大户付维刚的电话就被打爆了。黄桃季节性强，从上市到采摘结束只有短短半个月，惦记着一口甜蜜的老客户们早已按捺不住。今年，付维刚的 30多亩黄桃挂果喜人，走进黄桃基地，枝繁叶茂的果树上，一只只套着纸袋的黄桃压弯了枝头，行走其间，时不时需要弯腰躲避，空气中弥漫着淡淡的黄桃清香。5 万千克锦绣黄桃将在 8 月初领“鲜”上市。几年前，付维
2、刚家还是一户持续了 10 多年的建卡贫困户，为了扭转家庭命运，改善家庭经济状况，2014年，付维刚开始种植锦绣黄桃。凭着一股韧劲儿，他不断摸索和试验，规模从 2015 年的 10 多亩发展到今天的 30 多亩。从种植小白到种植能人，从年收入十几万元到上百万元，这些亮眼的黄桃，凝聚了他的汗水、心血，付维刚也尝到了种桃甜头，探索出了致富经。黄桃树结出“希望果”1979 年，付维刚出生于秀山县龙凤坝镇龙凤村。1997 年，付维刚初中毕业，次年应征入伍，成为驻付维刚和爱人杨会对今年的黄桃结果很满意农村致富带头人农家科技27京某部的一名通讯兵，主要负责通讯线路维护。“1998年入伍之后，我们新兵连就在河
3、北廊坊集训了 3 个月，之后又学习了 3 个月的专业知识。1999 年，我参加了北京大阅兵，跟我们部队在阅兵村布置线路，负责电话线路维护这一块。”付维刚笑着说，因为表现优秀，他还获得了优秀士兵称号。2000 年 12 月，付维刚退伍，之后一直在沿海各地打工。2005 年，经人介绍，他和清溪女孩杨会结婚，并于次年有了自己的第一个孩子。然而，这喜悦并没有持续多久，出生 3个月的儿子便检查出患有先天性心脏病，1 岁时又被确诊为智力残疾。之后的几年时间里，他和妻子带着儿子辗转于北京、上海和重庆的各大医院看病，耗尽了家里所有的积蓄，还欠下20万元债务。艰难的时候，他和妻子共吃一份盒饭，吃不饱就只加一份米
4、饭。孩子渐渐长大，可生活仍然不能自理。“治不好病，但也要让孩子过得好一点，全家也要过上好日子。”考虑到孩子具体情况及家里老人需要照顾，付维刚便一边打工，一边寻找回乡创业的路子。“当时，我们有位亲戚在浙江嘉善种了 60 亩地的锦绣黄桃，他家的黄桃品质非常不错，市场销路也特别好，一亩地产值高达两三万元。”付维刚打算把黄桃引种到秀山。2014 年底，他和妻子带着孩子回到老家龙凤村，准备流转土地种植黄桃。“黄桃对温度、土壤、光照等环境条件比较挑剔，在江浙一带种得好的黄桃不一定适合在秀山种植。”付维刚的亲戚特别提醒他。为了少走冤枉路，付维刚将龙凤村的泥土、水质样本送到重庆检测，检测结果表明土壤养分、酸碱
5、度及水质都比较符合黄桃的生长要求；然后又咨询秀山县农业农村委相关果树专家，证实龙凤村的海拔、温度、光照等条件适合黄桃生长。2015 年初，付维刚流转了 10 亩土地，注册成立秀山县维刚水果种植基地，从上海购回第一批锦绣黄桃苗进行试种。“刚开始种的时候，一点技术都不懂，就凭着想多赚钱的想法去种了。”付维刚说。没技术怎么办？摸索加学习。在村、镇以及县里的推荐下，付维刚积极参加秀山县农业农村委举办的相关技术培训，又前往上海的锦绣黄桃种植基地拜师学艺，回来以后潜心摸索、不断总结经验。“慢慢地居然就掌握了黄桃种植技术。”付维刚说。2017 年，付维刚种的黄桃初挂果，收获了 5000余千克，由于桃子香味浓
6、、甜度高、口感佳，采摘价每千克 60 元，被抢购一空，卖桃子赚了 13 万元。初尝黄桃种植甜头的付维刚，更加坚定了发展黄桃产业的信心。2018 年，付维刚以更大的热情投入管理，产值达到 20 万元；2019 年跃升至 30 多万元几年下来，付维刚不仅还清了欠债，还进一步扩大了种植面积，黄桃产业让付维刚的日子越来越甜，充满希望。精细化管理成就高品质黄桃品质是黄桃赢得客户认可的核心。虽然地处农村，每天穿梭在果园里，付维刚却时刻留心学习，更新种植技术，参加了重庆市农业农村委组织的“新型职业农业经理人”“青年农场主”以及乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目等培训，摸索出一套适合当地特点的栽培技术，通过实
7、施整形修剪、抹梢疏枝、疏果定果、果实套袋以及开沟排水、病虫害绿色防控、付维刚夫妇为黄桃解袋黄桃果实农村致富带头人农家科技28有机肥施用等一道道标准化、精细化工序，为铸就高品质黄桃品牌打下基础。走在果园里，记者发现，树上黄桃都套了袋。付维刚说：“龙凤村的生态环境虽好，但黄桃病虫害发生严重，十果九蛀，不待成熟就所剩无几。应用水果套袋技术后，极大地减少了黄桃病虫害带来的损失。”黄桃套袋后，果实不仅免受病虫害与鸟害，且果面更光洁、色泽更均匀，生产出的黄桃果形周正、颜色金黄、甜度适中、脆嫩可口。大概在6月份果径达到23厘米时进行套袋，并在第一次疏果的基础上，套袋时再疏 1 次果。要想种出品质好的黄桃，在
8、施肥方面也不能马虎。“桃园以施有机肥为主，一年中关键的施肥有3次：5 月初花后施 1 次保果肥，6 月底施 1 次高钾膨果肥，果实下树后施 1 次秋肥。秋肥是最重要、最关键的一次施肥，秋季施肥称为 月子肥，就像一个女人怀胎 10 月，一朝分娩，心身交瘁，营养枯竭，必须及时大量补充营养。”付维刚强调，秋季采收后不及时施足基肥，树体贮存营养严重亏缺，会出现第二年花芽不壮、坐果率低、幼果个头小、容易落花落果等生理问题。同时，在他的桃园里，记者发现有两种树形，栽种较早那一片都是开心形，新栽种的一片则是另外一种树形，50 厘米左右的主干上，均匀分布有两个呈60 度角的分枝，呈“Y”字形。付维刚说，由于黄
9、桃生长势旺、生长量大，密植集约化管理中若采用“开心”形等传统种植方法很快会出现枝间树间交接严重的问题，造成果园郁闭、产量低、难管理等。从以前的“开心”形改进为现在的“Y”字形后，不但整形修剪容易，而且有利于改善果树透光和通风，保障果树结果稳定，提高产量和果实品质，还易于机械化管理。行走在付维刚的果园里，绿油油的青草遍布其间，让人赏心悦目。付维刚在平时的管护中，坚持应用生态绿色种植技术。当地的农户从果园经过的时候，看到付维刚在人工除草，都说：“你怎么那么傻呀，秀山县农业农村委工作人员在基地指导工作农村致富带头人农家科技29怎么不用除草剂？”付维刚说，他就是要用“傻”办法种出优质的水果。在病虫害防
10、治上，付维刚也有一套秘诀。桃树缩叶病是最让桃农头疼的一种病害，桃树染病后，叶片肿胀起皱造成脱落，叶片的光合作用减弱，发病严重的导致桃树的质量和产量大大降低，最后桃树枯萎死亡，给桃农带来巨大的经济损失。然而在付维刚的果园记者没有看到桃树缩叶病病叶。付维刚介绍，每年冬季修剪清园后他都会进行全园消毒，用的药剂是自己用生石灰、硫磺加水熬制的一种无机硫类广谱低毒的矿物源农药石硫合剂，浓度控制在 5 波美度左右，并做到全园均匀喷施。到第二年开春花蕾还没有露红、花瓣还没张开的时候，用石硫合剂清 1 次园，病虫害可减轻70%80%。平时即使发生病虫害，都是选用大公司（如先正达、拜耳等）生产的低毒低残留的生物制
11、剂进行防治。付维刚常年坚持采取绿色、生态的精细化管理措施，加上龙凤村有环境好无污染、光照充足、昼夜温差大的优势，生产出的黄桃具有“个大果圆、色泽金黄、果肉紧致、香甜可口”等突出卖点，卖价比市场上常见的产品高出一大截。为进一步打响基地黄桃品牌，2019 年，付维刚注册了“维刚”商标。“基地规模也从当初的 10 余亩发展到现在的 30 多亩，去年果园采摘价是每千克 32 元，产值 100 万元。”付维刚乐呵呵地说，自己种的黄桃在周边一炮走红，前面两年挂果都不够卖。一颗桃子带富了一个村子随着经验与技术的积累，找付维刚学习经验的种植户不在少数，既有来自本地本村的，也有来自周边省市的。几年下来，付维刚累
12、计帮助 2000 余名群众发展种植，实现桃类产业巩固 3000 余亩，推动桃类产业新发展 2500 余亩。付维刚主动聘请村里的男女劳力来基地上班，其中就有已经脱贫摘帽的脱贫户吴才珍，每天 80 元工资。付维刚的黄桃产业变成了村民说的“黄金产业”。吴才珍告诉记者，她已在黄桃园上班 3 年了，既挣了钱，又学到了技术，日子过得红火了。付维刚照顾她到果园干点轻活，乐得她直夸：“到果园做事就像在自己家里一样开心。”村民安丽萍说：“自从维刚经营起桃园，我就开始在这里上班，这里离家近，方便带孩子，工资也不错。”2021 年，付维刚被评为秀山县农村致富带头人。为进一步做大做强黄桃产业，发挥示范带动作用，避免单
13、个黄桃品种大量集中上市，付维刚决定采用“锁链式”种植模式，拉长采摘期。目前基地选种了 3 个桃树品种，一个品种采摘完毕后，另一个品种紧跟其后上市，销售时间从 8 9 月延长到了 6 9 月。7月份上市的品种叫水蜜桃，8 月份锦绣黄桃上市，9月份上市的是黄油蟠桃，再加上以前 5 月份上市的早黄桃，总的来说，从 6 月到 9 月这三四个月中，桃子一直都有，延长了桃子的销售时间。在销售方式上，付维刚也进行了探索，借助互联网平台，如抖音直播、微信小程序、社会扶贫网等进行产品销售。“2021 年，我们和秀山县的知名电子商务有限公司以及邮政公司合作，把直播搬进果园，我们负责供货，直播团队负责平台接单，邮政
14、负责发货，密切配合，黄桃销量一度冲上抖音农产品带货榜，一场直播能卖近 2000 单黄桃，进一步提高了销量。”付维刚笑着说，“品牌响、价钱好、销路畅，我们农户就敢种。”另外，付维刚还开展线下认养认购果树、现场采摘等。“认领一棵桃树的价格是 500 元，保底收 30 千克高品质黄桃，个个都在 250 克以上。”付维刚介绍。随着网上订单销售、游园采摘、果树认领等经营方式相继成熟，他的果园年均吸引游客已达 2万余人次。顾客可以现场采摘，参加选桃王比赛、吃桃比赛，体验收获的快乐，“维刚”黄桃品牌越来越响。对于未来，付维刚还有更大的心愿。他希望做好新品种的引进试验推广，丰富桃子品种，拉长桃子销售期；进行深加工探索，解决黄桃储藏难的问题；完善栽培设施，提高抗自然风险能力，打造集旅游观光、休闲采摘为一体的现代农业综合体，让更多人来这里感受自然风光、品尝新鲜瓜果。秀山县龙凤坝镇龙凤村维刚黄桃种植基地电话：付维刚 15310780707，杨会 15310780956