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2023年厨房液化气灶防火安全管理制度范文.docx

学海无涯厨房液化气灶防火平安治理制度 1. 液化气灶操作人员必须通过专门学习,掌握平安操作液化气灶的根本知识。2. 每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如觉察漏气不准进展操作,不准开启电器开关,应及时报修。3. 员工进入厨房前应翻开防爆排风扇,以便去除积沉于室内的液化气。4. 点火时,必须执行火等气“的原那么,千万不可气等火“,即先点燃火柴,再翻开点火棒供气开关,点燃点火棒后,将点棒靠近灶具燃烧器,最后翻开燃烧器供气开关,点燃燃烧器。5. 各种液化气灶具开关,必须用手开闭,不准用其他器具敲击开闭。6.灶具每次用气完毕后,要立立即供气开关关闭,每餐完毕后,值班人员要认真检查每只供气开关是否关闭好,每天工作完毕后要先关闭厨房总供气阀门,再关闭各灶具阀门,然后通知供气室关闭气源总阀门。7. 经常做好灶具的清洁保养工作及时去除烟罩内的油污,以便确保平安使用液化气灶具。8. 无关人员不得动用液化气灶具,觉察征询题应立即报告主管领导和平安部门,并及时关闭供气总阀门。9. 掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。

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