1、新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 1 新希望六和股份有限公司新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告年年度报告 2020-36 2020 年年 04 月月 新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 2 第一节重要提示、目录和释义第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。公司负责人刘畅、主管会计
2、工作负责人王述华及会计机构负责人公司负责人刘畅、主管会计工作负责人王述华及会计机构负责人(会计主管人员会计主管人员)陈静声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。陈静声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。公司公司 2020 年年度财务预算、经营计划、经营目标并不代表公司对年年度财务预算、经营计划、经营目标并不代表公司对 2020 年度的盈利预测，能否实现取决于市场状况变化、经营团队的努力程度等多种因素，存在很大的不确定性，请投资者特别注意。年度的盈利预测，能否实现取决于市场状况变化、经营团队的努
3、力程度等多种因素，存在很大的不确定性，请投资者特别注意。公司需遵守深圳证券交易所行业信息披露指引第公司需遵守深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号号上市公司从事畜禽、水产养殖业务的披露要求上市公司从事畜禽、水产养殖业务的披露要求 一、疫情及自然灾害风险一、疫情及自然灾害风险 动物疫病是畜牧业发展中面临的主要风险。疫病发生带来的风险包括三类，一是疫病的发生将有可能导致养殖动物死亡，直接导致产量降低和价格下降；二是疫病的大规模发生与流行，易影响消费者心理，导致市场需求萎缩，也对饲料的生产经营造成了影响；三是一些具有危害人民群众公共卫生安全的传染性疫情爆发后，政府为防控疫情扩散，会采取封锁交通等措
4、施，这些防疫举措会严重阻碍饲料、动保产品、活畜禽的运输以及务工人员返岗，对养殖业生产经营造成很大影响。此外，传染性疫情爆发会使得多数餐饮企业停业，部分农动物疫病是畜牧业发展中面临的主要风险。疫病发生带来的风险包括三类，一是疫病的发生将有可能导致养殖动物死亡，直接导致产量降低和价格下降；二是疫病的大规模发生与流行，易影响消费者心理，导致市场需求萎缩，也对饲料的生产经营造成了影响；三是一些具有危害人民群众公共卫生安全的传染性疫情爆发后，政府为防控疫情扩散，会采取封锁交通等措施，这些防疫举措会严重阻碍饲料、动保产品、活畜禽的运输以及务工人员返岗，对养殖业生产经营造成很大影响。此外，传染性疫情爆发会使
5、得多数餐饮企业停业，部分农新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 3 产品市场关停，消费者外出购物活动减少，导致肉类需求与消费下降。产品市场关停，消费者外出购物活动减少，导致肉类需求与消费下降。例如，在例如，在 2018 年爆发了对全行业影响巨大的非洲猪瘟。由于非洲猪瘟具有潜伏期长、发病后死亡率高的特点，且一直没有有效的、可信赖的疫苗研发成功，在国内也属于第一次大规模集中爆发，无论是大型养殖企业，还是小散户在疫情爆发初期都缺乏有效的防控手段，因此都不同程度地遭受了损失。国家统计局发布数据显示，年爆发了对全行业影响巨大的非洲猪瘟。由于非洲猪瘟具有潜伏期长、发病后死亡率高的特点，且一直没
6、有有效的、可信赖的疫苗研发成功，在国内也属于第一次大规模集中爆发，无论是大型养殖企业，还是小散户在疫情爆发初期都缺乏有效的防控手段，因此都不同程度地遭受了损失。国家统计局发布数据显示，2019 年中国生猪出栏同比下跌年中国生猪出栏同比下跌 21.6%，2019 年底生猪存栏同比下跌年底生猪存栏同比下跌 27.5%。此外，从此外，从 2020 年初开始肆虐的新冠疫情，也给中国畜禽养殖产业链的抗风险能力带来了严峻挑战。封村断路、延迟复工、暂停活禽交易、关闭屠宰场等防疫措施导致养殖场和养殖户的畜禽无饲料可用、仔畜雏禽无处可卖、出栏畜禽无法屠宰，养殖生产活动难以正常开展。新冠疫情还会迫使养猪企业的新建
7、猪场普遍处于停工状态，生猪补栏积极性下降，最终将阻碍生猪产能的恢复进程。年初开始肆虐的新冠疫情，也给中国畜禽养殖产业链的抗风险能力带来了严峻挑战。封村断路、延迟复工、暂停活禽交易、关闭屠宰场等防疫措施导致养殖场和养殖户的畜禽无饲料可用、仔畜雏禽无处可卖、出栏畜禽无法屠宰，养殖生产活动难以正常开展。新冠疫情还会迫使养猪企业的新建猪场普遍处于停工状态，生猪补栏积极性下降，最终将阻碍生猪产能的恢复进程。自然灾害风险方面，饲料、屠宰与种植、畜禽养殖业紧密关联，因此，气温反常、干旱、洪涝、地震、冰雹、雪灾等自然灾害均会对行业经营和发展带来不利影响。在公司生产基地及其周边地区发生的自然灾害可能造成生产设施
8、或设备的重大损坏，自然灾害和极端气候也会推动部分原料价格上涨。例如，自然灾害风险方面，饲料、屠宰与种植、畜禽养殖业紧密关联，因此，气温反常、干旱、洪涝、地震、冰雹、雪灾等自然灾害均会对行业经营和发展带来不利影响。在公司生产基地及其周边地区发生的自然灾害可能造成生产设施或设备的重大损坏，自然灾害和极端气候也会推动部分原料价格上涨。例如，2016 年夏天我国南方多地都爆发了严重的洪涝灾害，就给公司自身与养殖户的生产经营造成了不利影响。年夏天我国南方多地都爆发了严重的洪涝灾害，就给公司自身与养殖户的生产经营造成了不利影响。风险应对措施：在面对动物疫情方面，公司养殖基地所规划建设的养殖场，系规范化、标
9、准化的养殖场，配备了专业的养殖技术人员，采取了严格的防疫风险应对措施：在面对动物疫情方面，公司养殖基地所规划建设的养殖场，系规范化、标准化的养殖场，配备了专业的养殖技术人员，采取了严格的防疫新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 4 措施，能够很好的防范和控制疫病的发生。通过多年的摸索和积累，公司也总结出了一些应对重大疫情的经验和措施，通过适时地调整产品结构，提高产品质量，积极进行市场深度开发，降低成本费用等来消除各种疫情的影响。此外，从措施，能够很好的防范和控制疫病的发生。通过多年的摸索和积累，公司也总结出了一些应对重大疫情的经验和措施，通过适时地调整产品结构，提高产品质量，积极进
10、行市场深度开发，降低成本费用等来消除各种疫情的影响。此外，从 2014 年开始，公司通过在各区域建立动保实验室，打造云动保体系，实时进行疫情、疾病的监测和预警，指导技术人员更好的服务于养殖户。在年开始，公司通过在各区域建立动保实验室，打造云动保体系，实时进行疫情、疾病的监测和预警，指导技术人员更好的服务于养殖户。在 2017 年，又进一步将动保中心从饲料技术团队中分离出来，使其更加专注于兽医、疫病监测与防控研发。特别地，针对年，又进一步将动保中心从饲料技术团队中分离出来，使其更加专注于兽医、疫病监测与防控研发。特别地，针对 2018 年爆发的非洲猪瘟，公司第一时间成立防控专项工作小组，制定全方
11、位全体系的防控措施，全面包含了现有的自营猪场与农户合作育肥场、公司新建猪场、猪料生产单元、内部动保实验室等多个环节的防控措施，从动物营养的源头就开始做好防控。同时积极参加行业交流，与同行企业共同探索更有效的防控方法。事实证明，公司的生物安全防疫体系能够经受住非洲猪瘟的挑战，生猪存活率、上市率等指标都处于行业领先水平。年爆发的非洲猪瘟，公司第一时间成立防控专项工作小组，制定全方位全体系的防控措施，全面包含了现有的自营猪场与农户合作育肥场、公司新建猪场、猪料生产单元、内部动保实验室等多个环节的防控措施，从动物营养的源头就开始做好防控。同时积极参加行业交流，与同行企业共同探索更有效的防控方法。事实证
12、明，公司的生物安全防疫体系能够经受住非洲猪瘟的挑战，生猪存活率、上市率等指标都处于行业领先水平。在面对新冠疫情等以封锁、隔离为主要防疫措施的疫情时，公司已摸索出一套行之有效的措施快速降低疫情对企业的冲击和影响：首先，快速响应，公司第一时间成立总部及各级经营单元疫情防控领导或督导小组，负责组织、指导及支持全公司疫情防控工作，制定并执行各项防控制度，统筹开展应急处置。其次，根据不同地区疫情防控要求，在以防控大局为重的前提和做好防护的基础上，积极沟通各级政府，协调畜禽产品、饲料原辅料与产品等物资运输，办理车辆通行证，落实各级政府出台的绿色通道政策。第三，通过全区域统筹做好饲料厂的采购备料与生产供应，
13、加强禽产业一体化内部配套，快速有序安排员工复工复产，助力国家生活物资保供，动态调整食品产业策略，加大商超渠道与线上渠道销售，化危为机加快渠道升级与产业转型。第四，结合公司产业实在面对新冠疫情等以封锁、隔离为主要防疫措施的疫情时，公司已摸索出一套行之有效的措施快速降低疫情对企业的冲击和影响：首先，快速响应，公司第一时间成立总部及各级经营单元疫情防控领导或督导小组，负责组织、指导及支持全公司疫情防控工作，制定并执行各项防控制度，统筹开展应急处置。其次，根据不同地区疫情防控要求，在以防控大局为重的前提和做好防护的基础上，积极沟通各级政府，协调畜禽产品、饲料原辅料与产品等物资运输，办理车辆通行证，落实
14、各级政府出台的绿色通道政策。第三，通过全区域统筹做好饲料厂的采购备料与生产供应，加强禽产业一体化内部配套，快速有序安排员工复工复产，助力国家生活物资保供，动态调整食品产业策略，加大商超渠道与线上渠道销售，化危为机加快渠道升级与产业转型。第四，结合公司产业实新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 5 际，编写疫情防控手册，发布员工防控隔离技术指导意见与疫情下工程管控指导意见等文件，针对不同产业、不同区域情况，有针对性地做好防疫安排。发挥国际化发展优势，全球采购防疫物资，加强员工安全防护。际，编写疫情防控手册，发布员工防控隔离技术指导意见与疫情下工程管控指导意见等文件，针对不同产业、不同
15、区域情况，有针对性地做好防疫安排。发挥国际化发展优势，全球采购防疫物资，加强员工安全防护。在自然灾害的应对措施方面，虽然公司无法排除下属企业所在地区遭受重大自然灾害的可能性，但是公司各项业务布局在国内外较为广泛的现状保证了特定区域发生自然灾害时，不会对公司整体业务产生重大影响。同时，公司能够利用集中优势，并在政府的大力支持下，及时有效地调配资金、原材料、设备、人员等尽快恢复生产，减少自然灾害所造成的损失。在自然灾害的应对措施方面，虽然公司无法排除下属企业所在地区遭受重大自然灾害的可能性，但是公司各项业务布局在国内外较为广泛的现状保证了特定区域发生自然灾害时，不会对公司整体业务产生重大影响。同时
16、，公司能够利用集中优势，并在政府的大力支持下，及时有效地调配资金、原材料、设备、人员等尽快恢复生产，减少自然灾害所造成的损失。二、饲料原料价格波动风险二、饲料原料价格波动风险 饲料生产的主要原料的成本占饲料生产总成本的饲料生产的主要原料的成本占饲料生产总成本的 90%以上。在过去，饲料业务占公司营收的比重较大，但由于饲料行业通常采用成本加价法的定价方式，饲料原料价格的波动还可以部分向下游养殖环节传导，缓解原料价格上涨带来的压力。但随着畜、禽养殖业务在公司营收中的占比越来越大，原料价格上涨对公司整体的影响就会越来越大。以上。在过去，饲料业务占公司营收的比重较大，但由于饲料行业通常采用成本加价法的
17、定价方式，饲料原料价格的波动还可以部分向下游养殖环节传导，缓解原料价格上涨带来的压力。但随着畜、禽养殖业务在公司营收中的占比越来越大，原料价格上涨对公司整体的影响就会越来越大。2018 年以来，饲料原料的成本呈现出了震荡攀升态势，伴随着阿根廷大豆大幅减产，全球大豆阶段性供应收紧，叠加中美贸易摩擦的影响，国内豆粕现货市场阶段性暴涨，市场波动加剧；国内玉米价格呈先升后降的趋势，添加剂（氨基酸）等降幅较大。但年以来，饲料原料的成本呈现出了震荡攀升态势，伴随着阿根廷大豆大幅减产，全球大豆阶段性供应收紧，叠加中美贸易摩擦的影响，国内豆粕现货市场阶段性暴涨，市场波动加剧；国内玉米价格呈先升后降的趋势，添加
18、剂（氨基酸）等降幅较大。但 2019 年原料价格波动又呈现出相反的格局，年原料价格波动又呈现出相反的格局，2019年国内玉米均价走势整体趋势为先跌后涨，震荡盘整之后，再度下跌反弹的行情，涨跌走势较年国内玉米均价走势整体趋势为先跌后涨，震荡盘整之后，再度下跌反弹的行情，涨跌走势较 2018 年大致相反；年大致相反；2019 年全年国内豆粕价格方面，因全球大豆丰产、中美贸易关系持续释放良好信号、非洲猪瘟压力下生猪存栏持续下降，年全年国内豆粕价格方面，因全球大豆丰产、中美贸易关系持续释放良好信号、非洲猪瘟压力下生猪存栏持续下降，新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 6 导致国内豆粕现货行
19、情持续下跌，全年降幅超过导致国内豆粕现货行情持续下跌，全年降幅超过 10%。进入。进入 2020 年，因为新冠疫情对企业的复工造成了影响，又使得部分饲料添加剂价格在短期内大幅跳涨。年，因为新冠疫情对企业的复工造成了影响，又使得部分饲料添加剂价格在短期内大幅跳涨。此外，作为饲料原料贸易中的重要组成部分，中美经贸关系未来将很有可能一直处于起伏跌宕的状态，使得中美两国之间的大宗农产品贸易将会受到持续影响，虽然此外，作为饲料原料贸易中的重要组成部分，中美经贸关系未来将很有可能一直处于起伏跌宕的状态，使得中美两国之间的大宗农产品贸易将会受到持续影响，虽然 2019 年双方关系有所缓和，但也给今后饲料原料
20、的国际贸易带来很大的不确定性，价格波动的风险仍然存在。而在非洲猪瘟将在国内长时间存在的背景下，饲料企业出于动物营养安全的考虑，将会减少一些高风险原料，例如地产玉米、猪血、猪骨粉等的使用，使原料需求向其他类型的原料集中，这也将会引发这一部分替代原料价格的上涨。年双方关系有所缓和，但也给今后饲料原料的国际贸易带来很大的不确定性，价格波动的风险仍然存在。而在非洲猪瘟将在国内长时间存在的背景下，饲料企业出于动物营养安全的考虑，将会减少一些高风险原料，例如地产玉米、猪血、猪骨粉等的使用，使原料需求向其他类型的原料集中，这也将会引发这一部分替代原料价格的上涨。风险应对措施：公司是国内最大的饲料企业，在原材
21、料采购上具备规模优势和一定的话语权。公司在风险应对措施：公司是国内最大的饲料企业，在原材料采购上具备规模优势和一定的话语权。公司在 2017 年上半年对原料采购体系进行了重组优化，通过新的管理平台，积极开展供应商体系梳理，与多家国内外优秀原料供应商建立战略合作伙伴关系，并积极开展多种形式的供应链融资，优化采购成本及相关财务费用。而随着公司在年上半年对原料采购体系进行了重组优化，通过新的管理平台，积极开展供应商体系梳理，与多家国内外优秀原料供应商建立战略合作伙伴关系，并积极开展多种形式的供应链融资，优化采购成本及相关财务费用。而随着公司在 2018 年底完成组织架构调整，把饲料业务进行了重组，将
22、使全公司原料采购工作得到更加统一协调的管理。上述举措有助于公司进一步加强原料采购方面的能力，减少原料价格波动带来的不利影响。年底完成组织架构调整，把饲料业务进行了重组，将使全公司原料采购工作得到更加统一协调的管理。上述举措有助于公司进一步加强原料采购方面的能力，减少原料价格波动带来的不利影响。2019 年公司继续深入推进上述变革措施，在原料集采、合作伙伴战略采购渠道优化、东北产地玉米收购、采购模式升级等方面，交出了令人满意的答卷，逆势实现了较大的采购价值。年公司继续深入推进上述变革措施，在原料集采、合作伙伴战略采购渠道优化、东北产地玉米收购、采购模式升级等方面，交出了令人满意的答卷，逆势实现了
23、较大的采购价值。三、畜禽价格波动风险三、畜禽价格波动风险 公司畜、禽养殖的产成品主要是鸡苗、鸭苗、白羽鸡、白羽鸭、以及种猪、仔猪、肥猪，特别是自公司畜、禽养殖的产成品主要是鸡苗、鸭苗、白羽鸡、白羽鸭、以及种猪、仔猪、肥猪，特别是自 2015 年来，公司养猪业务发展迅速，在年来，公司养猪业务发展迅速，在 2019 年生猪销年生猪销新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 7 量已经达到量已经达到 355 万头，自养及委托代养的商品代鸡、鸭销量也超过万头，自养及委托代养的商品代鸡、鸭销量也超过 3 亿只，使得畜、禽养殖在公司整体营收与利润中的占比贡献更大，未来随着公司养殖量的爆发性增长，畜
24、、禽价格将会更明显地影响到公司的营收与利润水平。亿只，使得畜、禽养殖在公司整体营收与利润中的占比贡献更大，未来随着公司养殖量的爆发性增长，畜、禽价格将会更明显地影响到公司的营收与利润水平。2019 年生猪价格在非洲猪瘟的影响下，呈现触底反弹后持续回升，下半年大幅暴涨连创历史新高，年生猪价格在非洲猪瘟的影响下，呈现触底反弹后持续回升，下半年大幅暴涨连创历史新高，11 月份由于国家储备肉调控、大型企业阶段性售猪策略调整等因素，冲高小幅回落后整体高位震荡前行，全年猪价年内整体暴涨接近月份由于国家储备肉调控、大型企业阶段性售猪策略调整等因素，冲高小幅回落后整体高位震荡前行，全年猪价年内整体暴涨接近 2
25、00%，生猪供应短缺带来的猪肉涨价而引发的通胀也成为市场关注的焦点。在禽产业方面，由于此前引种量的不足，叠加猪肉替代消费需求大幅增加，生猪供应短缺带来的猪肉涨价而引发的通胀也成为市场关注的焦点。在禽产业方面，由于此前引种量的不足，叠加猪肉替代消费需求大幅增加，2019年种禽、毛鸡毛鸭、禽肉的价格整体处于高位。年种禽、毛鸡毛鸭、禽肉的价格整体处于高位。2020 年禽肉供应端呈逐渐恢复状态，但年禽肉供应端呈逐渐恢复状态，但 2020 年猪肉供应将更加紧缺，预计年猪肉供应将更加紧缺，预计 2020 年生猪价格继续高位盘整甚至有继续上涨突破前期高点的可能，禽肉价格或将获得一定的支撑，但同时由于供应增加
26、，市场供需博弈也将更为激烈，这些都会阶段性对公司的利润波动产生影响。年生猪价格继续高位盘整甚至有继续上涨突破前期高点的可能，禽肉价格或将获得一定的支撑，但同时由于供应增加，市场供需博弈也将更为激烈，这些都会阶段性对公司的利润波动产生影响。风险应对措施：在排除掉偶发性疫情的影响之外，畜、禽价格波动主要取决于养殖供给量的周期性增减。因此畜、禽价格下行的过程本身也是行业里优胜劣汰、部分参与者退出的过程。在这种背景下，公司只要做好自身的养殖效率提升，使自己的养殖成本低于竞争对手，那么在价格下行过程中就能相比竞争对手仍能获得更多收益，或者经受更少亏损。当部分参与者退出，总供给量下降，价格重新上行的时候，
27、公司就可能获得比之前更大的市场份额与更高的回报。公司近年来一直致力于养殖效率的持续提升，在种禽的只产健雏、养猪的风险应对措施：在排除掉偶发性疫情的影响之外，畜、禽价格波动主要取决于养殖供给量的周期性增减。因此畜、禽价格下行的过程本身也是行业里优胜劣汰、部分参与者退出的过程。在这种背景下，公司只要做好自身的养殖效率提升，使自己的养殖成本低于竞争对手，那么在价格下行过程中就能相比竞争对手仍能获得更多收益，或者经受更少亏损。当部分参与者退出，总供给量下降，价格重新上行的时候，公司就可能获得比之前更大的市场份额与更高的回报。公司近年来一直致力于养殖效率的持续提升，在种禽的只产健雏、养猪的 PSY 与完
28、全成本等方面，都处于行业领先水平，这将确保公司在畜、禽价格下行期仍然保持较强的竞争力。另一方面，相比大部分农牧企业的不同之处在与完全成本等方面，都处于行业领先水平，这将确保公司在畜、禽价格下行期仍然保持较强的竞争力。另一方面，相比大部分农牧企业的不同之处在新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 8 于公司在养殖的下游环节还拥有屠宰加工业务，正好与养殖环节形成对冲。当畜、禽价格下行时，意味着屠宰加工业务的原料肉成本也有所下降，其利润空间则会增大，这也可以适度缓解畜、禽价格下行对公司整体的影响。于公司在养殖的下游环节还拥有屠宰加工业务，正好与养殖环节形成对冲。当畜、禽价格下行时，意味着屠
29、宰加工业务的原料肉成本也有所下降，其利润空间则会增大，这也可以适度缓解畜、禽价格下行对公司整体的影响。四、环保政策影响四、环保政策影响 2014 年中国开始实施畜禽规模养殖污染防治条例，政府对养殖场的整治力度和决心非常大，各地都有对养殖场拆迁、禁养、限养的新规。在中央层面，年中国开始实施畜禽规模养殖污染防治条例，政府对养殖场的整治力度和决心非常大，各地都有对养殖场拆迁、禁养、限养的新规。在中央层面，2015 年年 1 月月 1 日新环境保护法开始实施，日新环境保护法开始实施，2015 年年 4 月月 16 日国务院印发水污染的防治行动计划；日国务院印发水污染的防治行动计划；2016 年年 4
30、月，农业部又发布全国生猪生产发展规划（月，农业部又发布全国生猪生产发展规划（2016-2020 年），明确把南方八个水网密集省份划为约束发展区。年），明确把南方八个水网密集省份划为约束发展区。2016年年 11 月底，国务院发布了月底，国务院发布了“十三五十三五”生态环境保护规划，更是明确地提出了生态环境保护规划，更是明确地提出了“2017 年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜、禽养殖场（小区）和养殖专业户。年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜、禽养殖场（小区）和养殖专业户。”2018 年第一批中央环境保护督察年第一批中央环境保护督察“回头看回头看”6 个督察组，针对环境治理中的重点任
31、务和突出问题，组织开展机动式、点穴式专项督察，个督察组，针对环境治理中的重点任务和突出问题，组织开展机动式、点穴式专项督察，“回头看回头看”过程中，各地对养殖场污染排查力度加大，一些养殖户因棚舍设备不达环保标准或废水超标渗排等原因而被责令停产修复环境或关闭取缔。这些来自环保政策的压力将强制一些环保不达标的畜、禽养殖场退出市场，使养殖量缩减，会给公司饲料业务增长和屠宰业务收购生猪和家禽带来一定影响。公司部分分、子公司通过硬件改造无法经济地达到环保要求，或因已处于禁养区域而不再具有市场基础，也会导致一些分、子公司的关停。但从长远看，由于这些环保不达标的落后产能的退出，将使继续留在行业内的优秀生产者
32、获得更好的盈利能力，对全行业仍有积极意义。过程中，各地对养殖场污染排查力度加大，一些养殖户因棚舍设备不达环保标准或废水超标渗排等原因而被责令停产修复环境或关闭取缔。这些来自环保政策的压力将强制一些环保不达标的畜、禽养殖场退出市场，使养殖量缩减，会给公司饲料业务增长和屠宰业务收购生猪和家禽带来一定影响。公司部分分、子公司通过硬件改造无法经济地达到环保要求，或因已处于禁养区域而不再具有市场基础，也会导致一些分、子公司的关停。但从长远看，由于这些环保不达标的落后产能的退出，将使继续留在行业内的优秀生产者获得更好的盈利能力，对全行业仍有积极意义。风险应对措施：公司针对养殖市场发生的变化，一方面全力掌握
33、存量，通风险应对措施：公司针对养殖市场发生的变化，一方面全力掌握存量，通新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 9 过转换饲料营销模式，成立养禽、养猪服务公司，充分发挥产业化配套与综合服务的优势，加强与符合环保标准的大、中型养殖场和养殖户的合作。在养殖新模式的探索过程中，把生态、环保、高效、安全作为项目设计的首要考虑因素，帮助养殖户改造、建设符合更高环保标准要求的棚舍，提升养殖效益，积极带动国内畜禽养殖业的健康发展。另一方面积极发展增量，借助公司在全国范围的已有业务布局，在环境适宜区域通过新建、收购、合资、合作等多种形式培养新的畜禽养殖基地，确保公司的养殖资源稳定。过转换饲料营销模式
34、，成立养禽、养猪服务公司，充分发挥产业化配套与综合服务的优势，加强与符合环保标准的大、中型养殖场和养殖户的合作。在养殖新模式的探索过程中，把生态、环保、高效、安全作为项目设计的首要考虑因素，帮助养殖户改造、建设符合更高环保标准要求的棚舍，提升养殖效益，积极带动国内畜禽养殖业的健康发展。另一方面积极发展增量，借助公司在全国范围的已有业务布局，在环境适宜区域通过新建、收购、合资、合作等多种形式培养新的畜禽养殖基地，确保公司的养殖资源稳定。五、食品安全事件风险五、食品安全事件风险 食品安全事关民众的身体健康和生命安全，是影响企业声誉和经营的重要因素，对食品企业来讲，产品品质和食品安全更是生死攸关的大
35、事。食品企业在运营过程中任一环节如果出现疏忽，发生食品安全问题或事故，都会导致企业存在被追索、诉讼或受到相关处罚的可能，甚至影响企业的品牌和美誉度，从而对企业的业务、财务状况、股票价格或经营业绩产生重大不利影响。食品安全事关民众的身体健康和生命安全，是影响企业声誉和经营的重要因素，对食品企业来讲，产品品质和食品安全更是生死攸关的大事。食品企业在运营过程中任一环节如果出现疏忽，发生食品安全问题或事故，都会导致企业存在被追索、诉讼或受到相关处罚的可能，甚至影响企业的品牌和美誉度，从而对企业的业务、财务状况、股票价格或经营业绩产生重大不利影响。2015年年 10 月月 1 日起，修订版食品安全法正式
36、实施，新法从原来的日起，修订版食品安全法正式实施，新法从原来的 104 条增加到条增加到154 条，被称为条，被称为“史上最严史上最严”，也标志着国家对食品安全的关注提升到了前所未有的高度。，也标志着国家对食品安全的关注提升到了前所未有的高度。2018 年爆发的非洲猪瘟，又给食品安全管控提出了更高的要求。尽管非洲猪瘟本身不是人畜共患病，携带非洲猪瘟病毒的猪肉在经过常规加热烹饪之后也对人没有任何危害。但由于当前对非洲猪瘟依然没有完全有效的防控措施，而猪肉及其制品又是病毒的主要载体之一，因此在生猪回收屠宰、猪肉运输与贩卖过程中，都需要投入更多的成本做好非洲猪瘟防控。年爆发的非洲猪瘟，又给食品安全管
37、控提出了更高的要求。尽管非洲猪瘟本身不是人畜共患病，携带非洲猪瘟病毒的猪肉在经过常规加热烹饪之后也对人没有任何危害。但由于当前对非洲猪瘟依然没有完全有效的防控措施，而猪肉及其制品又是病毒的主要载体之一，因此在生猪回收屠宰、猪肉运输与贩卖过程中，都需要投入更多的成本做好非洲猪瘟防控。风险应对措施：一直以来，食品安全管理工作在公司被给予了高度重视，公司严格要求把食品安全放在所有工作的首位，高度重视，极度认真，把食品风险应对措施：一直以来，食品安全管理工作在公司被给予了高度重视，公司严格要求把食品安全放在所有工作的首位，高度重视，极度认真，把食品新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 10
38、 安全切实落实到实际生产经营的每个环节。安全切实落实到实际生产经营的每个环节。2015 年年 2 月，公司成立了安全环保部以保障产品的安全、健康和环保，推动公司长期和可持续发展。公司还将月，公司成立了安全环保部以保障产品的安全、健康和环保，推动公司长期和可持续发展。公司还将“三级三级”检测体系的设备更新换代，新增检测体系的设备更新换代，新增 5 个区域性检测中心，各分子公司化验室也增员、增物，保障了对食品产业链资金、资源和人才配置与投入的科学合理，初步建立了比较先进的科学、高效、安全、健康的环境管理体系，使食品安全组织管理、高端设施、流程管理、关键环节控制等都实现了升级。个区域性检测中心，各分
39、子公司化验室也增员、增物，保障了对食品产业链资金、资源和人才配置与投入的科学合理，初步建立了比较先进的科学、高效、安全、健康的环境管理体系，使食品安全组织管理、高端设施、流程管理、关键环节控制等都实现了升级。公司目前已经打造出一条从饲料、畜禽养殖到餐桌的食品安全管控链。公司目前已经打造出一条从饲料、畜禽养殖到餐桌的食品安全管控链。2014 年，公司的年，公司的“倍有滋倍有滋”品牌鸭肉率先在国内实现全程可追溯；品牌鸭肉率先在国内实现全程可追溯；2015 年，公司旗下的成都希望食品成为第二批年，公司旗下的成都希望食品成为第二批“食品冷链物流追溯管理要求食品冷链物流追溯管理要求”国标试点企业。此外，
40、公司的安全环保体系还主动与国际接轨，在国标试点企业。此外，公司的安全环保体系还主动与国际接轨，在 2016 年通过了英国零售商协会（年通过了英国零售商协会（BRC）食品技术标准认证。在）食品技术标准认证。在 2016 年的全球食品安全倡议（年的全球食品安全倡议（GFSI）中国区首次全员会议上，公司被推举为中国区理事会副主席单位，并成为国内首家入选）中国区首次全员会议上，公司被推举为中国区理事会副主席单位，并成为国内首家入选 GFSI 全球董事会成员的中国民营企业。全球董事会成员的中国民营企业。2019 年年 10 月，由公司承办的月，由公司承办的 GFSI 第八届中国主题日活动在成都举办，这是
41、自第八届中国主题日活动在成都举办，这是自 2012 年年 GFSI 开始在华举办中国主题日活动以来，首次由民营企业承办该活动，也是开始在华举办中国主题日活动以来，首次由民营企业承办该活动，也是 GFSI 中国主题日首次在北京、上海之外的省份举办。公司在中国主题日首次在北京、上海之外的省份举办。公司在 2016-2017 年还连续入选中国食品安全年会百家诚信示范单位与管理创新二十佳案例，这些都标志着公司的食品安全工作得到了国内、外的认同。年还连续入选中国食品安全年会百家诚信示范单位与管理创新二十佳案例，这些都标志着公司的食品安全工作得到了国内、外的认同。目前公司旗下所有食品企业均通过了目前公司旗
42、下所有食品企业均通过了 China-HACCP 标准认证，标准认证，60 余家食品公司在陆续完成余家食品公司在陆续完成 BRC、Global-GAP 等标准认证。此外，公司利用等标准认证。此外，公司利用 GFSI 平台资源与多方合作，系统开展了减抗、无抗的实践探索工作，并积极推动减抗、无抗成功案例的推广。平台资源与多方合作，系统开展了减抗、无抗的实践探索工作，并积极推动减抗、无抗成功案例的推广。新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 11 六、汇率波动风险六、汇率波动风险 当前饲料生产的原料全球化采购程度越来越深，饲料企业在玉米、大豆、乳清粉、鱼粉、当前饲料生产的原料全球化采购程度越
43、来越深，饲料企业在玉米、大豆、乳清粉、鱼粉、DDGS 等国外供应为主的饲料原料采购方面，受到汇率影响越来越大。同时，本公司相比国内同行的国外业务规模较大，在对外投资与国外的生产经营中，涉及的跨境资金往来与结算额度也越来越大，从而会受到汇率波动的影响。等国外供应为主的饲料原料采购方面，受到汇率影响越来越大。同时，本公司相比国内同行的国外业务规模较大，在对外投资与国外的生产经营中，涉及的跨境资金往来与结算额度也越来越大，从而会受到汇率波动的影响。2019 年，中美贸易摩擦成为牵引汇率震荡的首要影响因素，人民币汇率跌宕起伏，波动性显著上升，年，中美贸易摩擦成为牵引汇率震荡的首要影响因素，人民币汇率跌
44、宕起伏，波动性显著上升，8 月初，人民币汇率十年来首次破月初，人民币汇率十年来首次破“7”这个被视作人民币汇率的关键点位和重要心理关口，这个被视作人民币汇率的关键点位和重要心理关口，9 月至月至 12 月，中美贸易摩擦形势有所缓和，美国推迟加征关税，人民币汇率重拾上涨势头，汇率再度回到月，中美贸易摩擦形势有所缓和，美国推迟加征关税，人民币汇率重拾上涨势头，汇率再度回到 7以内水平。这种上下震荡对公司的外汇管理带来了较大影响。此外，在公司现有业务的中东几个国家，由于东道国政局动荡与外汇政策调整，其本币对美元汇率也出现了较大贬值，给公司也带来了不利影响。以内水平。这种上下震荡对公司的外汇管理带来了
45、较大影响。此外，在公司现有业务的中东几个国家，由于东道国政局动荡与外汇政策调整，其本币对美元汇率也出现了较大贬值，给公司也带来了不利影响。风险应对措施：为应对日益扩大的海外原料采购与投资经营需要，公司从风险应对措施：为应对日益扩大的海外原料采购与投资经营需要，公司从2016 年开始将以新加坡公司为基础，打造国外商贸中心与投融资中心，在新加坡平台上积极开展国际性原料集中采购、国外直接融资、供应链金融、外汇风险管理、以及原料采购风险管理，减少国外业务资金往来所受到的汇率波动影响。同时，在国外的生产经营中，公司也进一步加强与国外金融机构、我国政府驻外机构、东道国政府的紧密联系与沟通，及时辨识东道国本
46、币汇率的走势，并通过国外本币直投等方式缓解汇率波动的不利影响。年开始将以新加坡公司为基础，打造国外商贸中心与投融资中心，在新加坡平台上积极开展国际性原料集中采购、国外直接融资、供应链金融、外汇风险管理、以及原料采购风险管理，减少国外业务资金往来所受到的汇率波动影响。同时，在国外的生产经营中，公司也进一步加强与国外金融机构、我国政府驻外机构、东道国政府的紧密联系与沟通，及时辨识东道国本币汇率的走势，并通过国外本币直投等方式缓解汇率波动的不利影响。七、人力资源风险七、人力资源风险 公司在人力资源方面的风险主要有以下四个方面，一是公司养猪规模将实公司在人力资源方面的风险主要有以下四个方面，一是公司养
47、猪规模将实新希望六和股份有限公司 2019 年年度报告全文 12 现跨越式发展，在快速招聘和培养大量合格的养猪人才方面存在挑战和压力；二是随着公司从传统农牧企业向农牧食品一体化企业转变，公司将面临新业务领域中高素质经营管理人才、食品零售终端、互联网平台等新兴领域人才储备不足的风险；二是随着人力成本的不断提高，员工的薪酬也成为公司成本增加的重要因素；三是公司是中国农牧行业的标杆企业，在三十多年的发展历程中，培养了大量优秀人才，随着农牧行业竞争程度的不断加强，以及近年来各种跨界资本进入农牧行业，各类企业对人才资源的争夺更加激烈，特别是掌握市场和技术资源的高、中层管理人员和专业技术人员等关键人才，他
48、们是企业的中坚力量，他们的流失会给原所在企业带来严重损失，最终可能影响到企业持续发展的竞争力。现跨越式发展，在快速招聘和培养大量合格的养猪人才方面存在挑战和压力；二是随着公司从传统农牧企业向农牧食品一体化企业转变，公司将面临新业务领域中高素质经营管理人才、食品零售终端、互联网平台等新兴领域人才储备不足的风险；二是随着人力成本的不断提高，员工的薪酬也成为公司成本增加的重要因素；三是公司是中国农牧行业的标杆企业，在三十多年的发展历程中，培养了大量优秀人才，随着农牧行业竞争程度的不断加强，以及近年来各种跨界资本进入农牧行业，各类企业对人才资源的争夺更加激烈，特别是掌握市场和技术资源的高、中层管理人员
49、和专业技术人员等关键人才，他们是企业的中坚力量，他们的流失会给原所在企业带来严重损失，最终可能影响到企业持续发展的竞争力。风险应对措施：针对上述风险，公司已将人才培养和组织激活作为公司长期战略任务予以重视。公司加大了养猪业务和战略新业务领域人才招聘力度，同时积极展开跨行业培训学习，丰富公司现有人才的知识结构与能力结构。在公司的战略转型期，通过激励组织，搭建经理人发展平台，激活内部创业激情，创造员工多样化的成长平台。此外，公司还通过精岗增效、精益化、优化产业链设计、组织扁平化，实现人均效率的继续提升；通过构建竞争、选拔、淘汰机制，形成优胜劣汰的职业经理人发展通道；通过构建合理的评价和激励机制及价
50、值分享机制，打造员工与公司成长共同体。风险应对措施：针对上述风险，公司已将人才培养和组织激活作为公司长期战略任务予以重视。公司加大了养猪业务和战略新业务领域人才招聘力度，同时积极展开跨行业培训学习，丰富公司现有人才的知识结构与能力结构。在公司的战略转型期，通过激励组织，搭建经理人发展平台，激活内部创业激情，创造员工多样化的成长平台。此外，公司还通过精岗增效、精益化、优化产业链设计、组织扁平化，实现人均效率的继续提升；通过构建竞争、选拔、淘汰机制，形成优胜劣汰的职业经理人发展通道；通过构建合理的评价和激励机制及价值分享机制，打造员工与公司成长共同体。2019 年年 7 月，公司首次实施了限制性股