1、102技术海水工厂化循环水养殖水体氮磷富集情况调查文丨广东省农业技术推广中心黄培卫刘苏杨宇晴甘松永黄锦雄惠州学院赖展图近年来，政府对养殖业的关注越来越多，大力鼓励水产养殖企业从传统的粗养、半精养模式转型为工厂化循环水养殖模式。循环养殖系统，是一种新型养殖系统，主要由生物滤床、有机物分离装置和紫外线、臭氧杀菌装置等组成，其原理是通过一系列水处理单元将养殖池中产生的废水处理后再次循环利用。相较于粗放型的养殖模式，工厂化循环水养殖模式主要优势是可以减少对外水源的依赖、不对外排放废水、不污染环境，降低养殖风险，能够对水质进行净化处理，同时辅以其它手段，能够有效检测水体理化指标，保证养殖质量。随着国家对
2、生态环境保护的重视，对养殖尾水的排放和处理也受到了极大的关注，循环水养殖作为养殖尾水处理的方式之一，在减少养殖业对水生态环境质量的影响起到了重要的作用。然而，不同的养殖周期、品种、规模、布局等都会对养殖尾水物质含量产生影响，因此，开展工厂化循环水养殖水体氮、磷富集情况调查，根据尾水污染物的产生规律对养殖过程进行控制，结合排放去向和受纳水体的水质改善要求，对养殖尾水进行科学的排放，对保护和改善水环境质量有着重要的指导意义。一、材料与方法本次调查抽查了2 3套工厂化循环水养殖系统水样，1个工厂化对流水养殖池水样，和1个高位养殖池水样，并与自然海水进行对比分析。工厂化循环水养殖系统中，养殖水体最大体
3、积为12 0 m，最小为8 m；养殖数量最多是15 0 0 0 尾，最少是10 尾；表1各养殖系统概况养殖量水样养殖水体养殖密度循环时长日投喂量养殖模式数量重量编号(m)(kg/m)(天）(kg)（尾）(kg)A1902157150016.718013A2120109511009.218016.5A312050801010.818012A43615000150041.772.1A581000015018.8101.6A684000729.071.9A782000303.8142A88800040050.0141.6B12760030011.11805B232300054.51.7201.5B3
4、243001255.2405工厂化循环C1905658479.412013水养殖模式C290602590310.0306.5C390519139515.5302.5C46023092015.3908D11201697197016.43015D2120219010358.63020E1100309009.01807E2100507507.51807E3100150150015.0507E4100101001.0306F11001007007.0305F21001007007.0305工厂化对流G1301000200066.75水养殖模式H1自然海水3亩水面，11高位池养殖30000150015.
5、5水深1.8 m养殖重量最大是19 7 0 kg，最小是30kg；养殖密度为0.8 5 0 kg/m；最长循环时长18 0 天，最短为7 天；单次投喂量最大是2 0 kg，最小是1.5 kg；投喂频率为一天一次或两天一次。各水样相应养殖系统概况见表1。1032023件月技术10.8y-0.7161x+0.0794R-0.99430.60.40.2000.20.40.60.811.2a氨氮标准曲线35y=3.0903x-0.03633R=0.9977.2.521.50.50O.20.40.60.8112b亚硝酸氮标准曲线2.5y=1.957+0.0772R3=0.99831.510.50-0.3
6、0.20.71.2c硝酸氮标准曲线0.5y-0.7041x-0.0014.0.4R-0.99970.30.20.100.10.20.30.40.50.60.7d无机磷标准曲线图1各水质检测方法标准曲线氨氮测定采用水杨酸分光光度法（图1-a）；亚硝酸氮测定采用盐酸茶乙二胺比色法（图1-b）；硝酸氮测定采用锌镉还原法（图1-c）；无机磷测定采用钼酸铵分光光度法（图1-d）。二、结果由表2 可知，自然海水氨氮浓度为0.0 3mg/L，亚硝酸氮浓度为0.0 4mg/L,无机氮浓度为0.13mg/L，无机磷浓度为0.0 3mg/L。工厂化对流水养殖模式下水体氨氮浓度为0.15 mg/L，亚硝酸氮浓度为0
7、.0 7 mg/L，无机氮浓度为1.14mg/L，无机磷浓度为0.15 mg/L。高位池养殖模式下水体氨氮浓度为0.65mg/L，亚硝酸氮浓度为0.33mg/L,无机氮浓度为2.0 8 mg/L，无机磷浓度为0.5 8 mg/L。工厂化循环水养殖模式下，水体氨氮浓度为0.0 1 0.8 7 mg/L，亚硝酸氮浓度为0.0 2 0.2 4mg/L，无表2 各养殖系统水样氮、磷检测结果水样氨氮亚硝酸氮无机氮无机磷养殖模式编号(mg/L)(mg/L)(mg/L)(mg/L)A10.670.13127.1910.45A20.870.2265.266.90A30.260.09133.1923.80A40
8、.340.1867.2810.31A50.430.14192.7630.62A60.320.18180.1816.99A70.200.21116.2910.31A80.490.15259.0543.54B10.010.20190.907.47B20.020.02111.835.20B30.320.2068.598.32工厂化循环水C10.500.10127.439.17养殖模式C20.490.1318.272.22C30.110.0430.055.20C40.440.0250.004.91D10.430.2266.966.48D20.500.2448.547.04E10.690.15104.2
9、26.19E20.680.17141.615.34E30.740.1845.603.07E40.490.1013.061.51F10.010.0232.203.07F20.030.0527.012.07工厂化对流水G10.150.071.140.15养殖模式H1自然海水0.030.040.130.0311高位池养殖0.650.332.080.58机氮浓度为13.0 6 2 5 9.0 5 mg/L，无机磷浓度为1.5 1 43.5 4mg/L。结果显示，3种养殖模式下的水体氨氮、亚硝酸氮含量均小于1mg/L，但在工厂化循环水养殖水体中检测到了较高含量的无机氮、无机磷，无机氮最高达2 5 9.0 5 mg/L，无机磷最高达43.5 4mg/L，表明无机氮、无机磷在工厂化循环水养殖系统中会不断的富集。工厂化循环水养殖是养殖尾水处理的方式之一，但受到养殖的结束、病害、转池等因素的影响，难免导致最终把养殖水体向外排放。下一步，需要研究如何在工厂化循环水养殖模式中有效除氮去磷。2