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110021535 点心帮杂.doc

岗位名称点心帮杂岗位代码110021535岗位序列生产岗位层级十五直接上级点心主管工作目的在点心主管指导下,协助其做好点心制作,点心工具的清洁工作,制作一般点心或点心半成品。工作描述职责任务职责:协助点心主管做好点心制作工作任1. 了解点心主管工作特点和需求2. 配合点心主管工作职责:点心工具准备和清洁工作任务1. 检查点心制作用具是否完好、齐全2. 定期清洁点心制作工具职责:点心制作工作任务1. 服从师傅的指挥,完成各款点心半成品的制作2. 在师傅的指导下,加工制作一般常见的点心职责:完成上级交办的其他工作业绩标准1. 内部员工满意度达80以上2. 突发事件处理及时率达1003. 工作及时率达95%以上4. 客户满意率达90%以上工作难点1. 点心制作2. 配合点心主管工作禁忌不积极配合点心主管职业发展三级点心师/二级点心师任职资格知识技能能力教育水平初中及以上专业要求无工作经验1年以上点心帮杂工作经验职业资格无专业技能熟悉一般点心制作的技能技巧、制作流程,掌握点心帮杂工作技巧能力要求具有一定的语言表达能力,具有合作精神和较强的学习能力其他要求身体健康、无传染病、有健康证

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